職場著裝轉趨New Formal!追求簡約舒服卻不隨便!白色T-shirt怎樣穿出品味風格?

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

最近有朋友轉工,在中環甲級寫字樓出入,就是發現中環人返工穿著得很隨意。老闆都是穿球鞋上班。一般同事就是casual T-shirt,總之,天天都似星期六,或者根本已經沒有分別了。最近幾次去面見客戶傾談合作,管理層入來會議室,全都是比較年青的;而且全都是T-shirt輕便裝。

疫情已經超過一年多,這些日子,大家經歷著相同生活規律,就是每天全身上下都噴消毒液或消毒噴霧,已經夠忙,上班穿的衣服自然愈簡單愈好,更因為要多洗,又要耐洗,衣裝盡量少細節,少添麻煩;以簡單為主是正常不過!大家都經歷過home office,衣著自然又以舒適為前提;所以,時勢改變了職場衣裝這方面的心態及要求。

人心歸向是改不了。企業文化著裝思維也要因時度勢而改變,作為老闆自己都可能已經是第一個改變,不會再像從前的衣裝態度,至少暫時、或有一段日子仍然是會這樣過度。加上年代不同,疫情之前,職場著裝也有受「衝擊」,有傳統要求的仍然有正規要求,但是也有不少新一代升上了管理層或老闆級的一輩,已經不太執行傳統的職裝要求,formal著裝愈來愈少,casual舒服是大潮流大趨向。這是個交替期,不能再強烈要求或規定。像我們的形象培訓項目中,每每提到職場著裝,我也提出不能墨守成規了,要因現代時勢來說、加上天氣、職場環境來分析,因身份及需要來選擇;總之不能硬要傳統觀念,但是,也在強調casual也要取之有度!過分隨意就是太隨便,隨便到無規無矩,就等於自種苦因,這是未必一下子短短幾個月就看到問題的因果,若干日子後就會陸續浮現!

所以,職場著裝是在所難免地進行大幅度變化,形成New Formal的趨向。至於甚麼是New Formal, 可以理解為新時代下誕生的職裝風格,講求簡約自然舒服。但是New Formal也得要對品質有要求,在某程度的細節位置上,仍然是品質及用心的呈現。New Formal是近年時代產生的風氣,是一個在變中的過程,不會再像以前那樣講究及規限,但是,無論如何casual都不應該隨便到像在家的在家服,或隨便到如周末的朋友聚會或行街shopping look。

 (網絡圖片)

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New Formal可以Casual為主,是有要求的,例如布料材質平直,或者是環保物料;New Formal也要有底線的,底線包含對服裝品質及整潔要求;例如穿上班的T-shirt布料是否保持平直?洗過多次變型的就不應穿去工作。就好像一件T-shirt,發霉發黃、布料變型的又是名為T-shirt;材質平直潔淨端好的,又是名為T-shirt。兩者都是T-shirt,但效果差太遠、影響自然有的!如果單從字面說New Formal包括可以穿著T-shirt,那就真要提出清楚要求了。否則就好像入了一個家居衣服工作室了;更甚至如果一個不留神以為是送貨來的貨務員,於時於地都不合。

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我也來一個簡單示範。同樣都是穿白色T-shirt上班,那麼,怎麼穿可以令這件白色T-shirt的效果較好?可以令T-shirt有特色?令你的形象UP?令你返工的casual look也看得出有要求有風格?

   做法一(相片由作者提供)

   做法二(相片由作者提供)

   做法三(相片由作者提供)

以我身上這白色T-shirt來說,做法一是完全沒有加任何心思,平平板板的穿上;做法二是在衣角用橡筋輕扎小撮,以絲巾綁在上面,故意做點小變化,配不同飾品及長褲都是百搭的。效果是很大不同!

穿上平凡的白T-shirt上班,又真的加點小技巧才比較有意思吧!

強調New Formal即使是便服類(casual wear)也要有底線,這是關乎人的本性,因為過分的隨意累積到一定的日子,這份心態就會影響思維及工作狀態。高智慧又高自我管理能力、對生活有要求又積極的朋友們還好,他們還會自律自省又自覺;所以影響不會很大;如果自管能力不強、倚賴性重、本性不夠積極、態度總是隨便不夠嚴謹執行事情的朋友們,這種New Formal的casual 有機會是影響了他們。

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非素食餐廳都可找素!米芝蓮中菜廳的松茸白玉藏珍、金汁如意自製豆腐,給我「二元創作」靈感!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

近年我在個人的專業領域上也是不斷模索及轉型。疫情困擾了全人類超過一年,以正向思考事情,疫情其實「教導」了我們的生活觀、價值觀、健康觀、飲食觀;以前「太平盛世」,甚麼都似乎理所當然的,現在綜合回想,是環境、困境讓我們反思,學習,讓我們更多覺省!

先向大家報告一下,我從形象培訓工作加建推動素食,素食煮意及觀點,背後經年累月十多年,只是時勢啟導了我要做該做的事!把分享推動素食理念,真正落實做出來!

過往走過不同地域,嘗過不同的素食食品,儼然像是一個素食脈絡,脈絡路線包括北京、上海、天津、山東、武漢、長沙、雲南、青島、溫州、廣州、深圳、香港、澳門、台北、台中、高雄、馬來西亞、新加坡、泰國曼谷、清邁、澳洲布里斯班……當中去過大大小小有名無名、素食及非素食餐廳「找素」。一來想發掘及體驗食物水準,二來想鼓勵有心人的服務質素;當中包括北京聞名的「淨心蓮」、上海的米芝蓮餐廳「福和慧」、位於台北、非常用心又和樂的梅門「食踐堂」;都是一試難忘的好選擇!也是我經常向身邊人推介的「素點」。

(图片由作者提供)

不少人以為我是素食者只會去素食餐廳食飯,其實我很樂意去非素食餐廳,就是想發掘、希望遇到用心的素食烹調,以行動感謝他們的積極精進!非素食餐廳如能用心加強提供素食菜式,為素食者與非素食親朋一起來用餐點菜加大方便力度,真正枱枱有「葷素」,加強非素食者打開傳統觀念,體驗素食愈來愈多的精彩,實在要向廚哥們說一聲:「感恩!!!」

香港是自己的家,自然不例外,也常去發掘素食及非素食餐廳造的素菜式,讚賞及支持!最近因緣來到香港的米芝蓮星級「香宮」午膳,「香宮」大廚也來「形象UP」,菜單上早就加插一整頁的素食菜式。看到素食這一頁的菜單,可見為食材的健康及色香美都花了功夫!我們點選了「羊肚菌如意野菌五穀竹筒糉」;將糉子放入竹筒內,加點竹筒的自然氣味,而當中用的是黑白糯米、紫米、小米,最開心還有羊肚菌及榆耳,都是健康又優質的食材!是素糉類別中最回味的!還有廚師推介的「金汁如意自製豆腐」,以南瓜做濃湯底,豆腐上配上薄薄特製的菠菜蓉,味道不止鮮,而且「和」!給我印象深刻,很有啟發性!一邊食已經一邊想著自己如何來個「二元創作」!或許在我的另一專欄「素心Cook」試做一下!

 

羊肚菌如意野菌五穀竹筒糉(圖片由作者提供)

   

金汁如意自製豆腐(圖片由作者提供)

至於「松茸白玉藏珍」,以往菜式總見冬瓜厚厚的放底,大廚張師傅卻把冬瓜切薄,雜菌包藏在內,將傳統菜展示新意思。還有「蘋果木煙燻素鵝」,喜歡那種煙燻味,而腐皮內包著菇絲、荀絲及紅蘿蔔絲。煙燻加清甜兩種味道,交融獨特!

   松茸白玉藏珍(圖片由作者提供)

   蘋果木煙燻素鵝(圖片由作者提供)

這次在「香宮」嚐到的素菜式,大有一種焉能辨我是「葷」「素」的感覺?相信一枱親友吃起來都非常方便又和樂!整體都感受到服務的心美、食物味美、擺盤視覺美!值得力讚又感恩他們的專業和用心! 

               

「香宮」還有多款素菜式!(圖片由作者提供)

任何行業、專業,在發展路上難免有高低起伏,力圖創新、與時俱進;都是積極進取、正能量的工作及生活!相信大家在這些年生活都不容易,我們向身邊的人和事多點感恩心、歡喜心、讚美心、慈悲心;多點鼓勵、欣賞及支持,互相守著及執行正念正能量,相信日子會有更好的轉化!共勉!

  (圖片由作者提供)

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藉著佛誕說禮儀:進入道場行、住、坐、臥,都展現著個人修為修養!

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每年農曆四月初八是佛誕,又叫浴佛節。

平時工作及文章,從不談宗教;筆者平時都是寫說分享人與人之間的禮儀事,今次趁佛誕,大膽嘗試,轉換一下話題。只因今年剛好皈依為佛弟子十年了,加上疫情仍然為地球大眾帶來嚴重的影響及威脅,包括生命、生活及民生!好想趁佛誕日子,藉此呼籲有心想為地球大眾及眾生作出祝福,不妨藉此多發慈悲善念,相信「共念」的共鳴共震是會發揮作用!想想,如果鼓勵每人多一分鐘發出善意念,行為上多行點善功德,即是少一分鐘生惡念或做不當事!別小看這等念頭,積小成多,加起來的善念就是積聚力量!總是謹記一句話:「莫以善小而不為」!

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我每年都參加浴佛及常去道場,綜合多年對活動的觀察,趁今次機會,淺談分享進入佛教道場要注意的基本禮儀儀規之事(如有錯漏敬請包涵及指正);佛教道場確有不少儀規,行、住、坐、臥都有儀軌,都是為人的修養修煉;既是莊嚴道場,也是莊嚴自己。這裏提出的只是小部分的觀察所得感受,屬一般人未知當中儀規而會表現的「狀況」,希望提出來,對於鮮入佛門道場的朋友,能作多點認知準備;少點手足無措感。

話說回浴佛活動的真義是為了紀念佛陀誕生,包括出家僧眾、佛弟子及一般大眾,每年都會在這天舉行規模盛大的法會。會中會製作一個花亭(花池),亭中安置誕生的佛像,讓大眾禮拜供養,以香湯灌沐。意寓「外沐佛身,內淨自心」,藉香花淨水灌沐佛像的儀式,加強恭敬心供養,同時提醒自己外離身垢、內離心染,時時刻刻保持身心清淨,藉此提醒自己啟迪內心章現慈悲與智慧。

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佛教道場向來講究莊嚴、端正、清淨;行為表現也就是尊敬之心的行為反射;進入道場的時候,宜先有所認知;以下是綜合觀察到一般人曾有的「狀況」,提出正規的考慮,以供大家參考。當然,做得不對不會被罰的;但是,謹慎知禮、守禮、執禮,是修為修養的展現。

1.  衣裝狀況-試過見到有些女士進來道場,彎腰跪拜下時,因為衣服太寬鬆,一邊拜(問訊)一邊用手按著胸口衣服,非常尷尬又狼狽;難現莊嚴及威儀。

      應該考慮進入莊嚴之地,宜保持莊嚴別人、莊嚴自己的心;這不是一般朋友或商業活動;所以,男女進入道場的活動之前,意識上宜以莊嚴為大前提及出發點;服裝方面自然有所謹慎安排。不要穿吊帶、無袖、寬衣領、低胸衣、露腰、露背、透視、短裙、短褲、破洞、緊窄衣服、花枝招展、動物皮革服飾鞋履、性感或任何煽動式語言或粗話圖案,都不應穿。弟子規有一句「冠必正,鈕必結」,提醒大家衣裝端好,把鈕扣結好,這都是基本端莊行為事。

2.  鞋襪準備-進入部分道場是需要脫鞋的,見過有些朋友進入道場時可能不知道這點,於是在沒有穿襪子的情況下,赤腳走入道場。其實道場地板總是清涼的,赤腳絕對不利自己衛生及健康,也影響道場的整體環境衛生,甚至發出不令人喜歡的氣味!

      應該考慮道場常要保持「靜」、「淨」、「敬」;大家應該就此活動而常懷「有備而來」之意識,進入前,就是穿上襪子或帶來襪子才穿。當脫鞋之後,雙腳不會完全暴露於人前及空氣中;也不會顯得不雅。至於襪子,可以的話最好選純黑色棉襪,無任何花紋圖案是最理想。明白、較富經驗及資深的佛弟子,往往都只會穿純黑色棉質短襪,完全包裹腳掌,見不到任何腳部肌體,女士也不會穿任何絲襪之類。

3.  進門需知見過有些人進入道場殿堂時由中門直接走入,當然,不知者不罪的。

     應該考慮如果進入道場大雄寶殿,如有中空門(通常是較寬大)及左右兩道小門,一般人都應該從左邊小門入,向右方向行繞;如果沒有左右兩小門,那麼也不要在中門大搖大擺的出入,宜盡量在中門的靠左側進入。只有方丈長老、老和尚及大護法等輩份的才可由中門進殿。

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4.  踏進需知 不少入殿的成人或小朋友,進殿時漫不經心就一腳踐踏在門檻上,之後才再踏到地面。

     應該考慮進入時,不要用腳踐踏在門檻上。跨過門檻就可以進入。中國儒家文化「弟子規」早有提到「勿踐閾」,意思就是進門時腳不要踩在門檻上。這是輕浮傲慢的舉止。

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5.  行為舉止又見過有些人在道場等甚麼的時候,站立時總是喜歡靠貼櫃門或牆壁,身體總是歪歪站不直。或坐下來時,雙腳隨意伸直打開,或蹺起雙腳。

      應該考慮 道場講究莊嚴,也講究威儀。所以,站立時要像「弟子規」所教:「勿跛倚,勿箕踞,勿搖髀⋯⋯步從容,立端正」,就是指站立時身體不要站得歪歪斜斜,坐的時候不要伸出兩腿,腿更不應抖動,這些都是輕浮傲慢舉止行為,有失風範。

6.  言談說話 朋友見面難免愛分享他們的生活鎖事;但是在佛門地是修行辦佛事務,不是社交場,私人話盡量不談。也切忌說出過了度的「玩笑」。

      應該考慮少說話,多用心觀想、感受;與活動無關的、沒有養份的話就不要在這地方說。活動後可到餐廳聚會時再暢談。不少佛事活動都有「止語」這兩個大字貼在牆上,目的就是要提醒大家,修攝身神,保持寧靜、清淨、尊敬的環境(靜.淨.敬.境)。

俗語說「禍從口出」,生活中的人我是非爭端都是因為一張「嘴」惹出來的。說出去的話如同潑出去的水,收也收不回來。說了不合適的話,自己不察覺,但是言者無心聽者有意。止語,既是修煉身心神,也是養氣的方法。

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7.  隨身物品見過有人帶一大袋東西進入佛堂道場,道場儲物空間有限,大袋個人物品,實在很不方便攜帶。如果還要穿上佛弟子的海青,那就更見狠狽。

      應該考慮 : 挑選隨身物品盡量要輕便,例如抽取重要的證件及少量金錢放在衣袋,那就是貴重品隨時跟身。即使放下私人物品袋,也不用怕失去重要的東西。也不會令你在活動時諸多阻礙。身心輕安就好。

再回說浴佛的儀軌,正如運用弟子規提醒大家「冠必正,鈕必結」;浴佛前,先整頓衣裝,以謙卑、虔誠、恭敬、清淨之心,一邊以水澆淋佛身,一邊心中唸著一段偈文:

我今灌沐諸如來,

淨智莊嚴功德海,

五濁眾生離塵垢,

共證如來淨法身。

就是說我們用水灌浴佛時,我們要用虔誠的心,好像清淨佛心,用清淨香水來灌浴。佛法能洗滌眾生的無明煩惱,也能幫助眾生化煩惱為菩提,多長智慧。

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大膽向大家分享一下佛教的基本禮儀儀規;祈願大家得蒙佛恩,法喜充滿,厚植菩提;祝願各方早日化解疫情的困境,祝願大家得到覺省,抖擻精神,為生活繼續努力!共勉。

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【筷子禮儀】正確揸筷子能彰顯商務社交文化修養?筷子文化你懂得多少?

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

經常在一群4-6人一起食飯的時候,總發現至少有一個人不懂拿筷子;縱使在本地出生成長至完成大學的學業,當中也真有不少不懂拿筷子的個案。這裏所指的不懂是手持筷子的姿勢不正宗,只是勉強可以「拿著」筷子,這不單純是夾菜靈不靈活的事情,而是反映了對筷子文化缺乏認知的行為表現。特別是當與中國的同事們商務往來,是否識食、識文化,從用筷子可窺一二。不想失禮又不想失形象分,宜好好「修正」!

為企業做人員培訓,其中一個項目要點就是關於中港同事的工作交流,往往因為文化不同而鬧出誤會!有時看似事小,正正要說「勿以事小而不為」,如不對症下藥糾正,誤會就會累積而愈積愈大,大家溝通暢順,做事更多理解及包容,成效會更好!

民以食為天,食,往往是拉近陌生人關係,又加深相識朋友的友誼。不少生意及關係都在「食飯」過程中進行。不少中國人特意去學西餐餐桌禮儀,但是中餐飲食的禮儀大有玄機及文化;如果你的商務及社交文化禮儀卓越,人脈及社交都會是大贏家!

以筷子為例,正就是中國飲食文化最有代表性的食具之一;對這方面的認知更不容有失,更可以是你與西方朋友社交的大好話題!

筷子,源起中國,蘊含了民族廣人倫重家庭的文化精神。反觀西方習慣以刀叉用餐,以致出現了分食文化。中國人的餐桌上不會有「刀光劍影」,因為刀刀叉叉的晃動及撞擊聲音,比不上一雙筷子的文化威力和溫和安靜;一眾賓客圍桌而坐,筷子正是進餐時促進人和人之工具之一。吃飯的時候,主人為客人添菜,晚輩為後輩夾菜,氣氛和樂融融的。每逢佳節,桌上佳餚,家族幾代人舉筷,除了品味美食,同時閒聊家常;同時,也蘊含長者先幼者後、尊師重道的禮儀。

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所以,有些老闆在聘用人才的時候,會刻意安排準受聘人才參與飯局,見微知著,從中觀察這位人才在禮儀方面做到甚麼程度,從而引申認知這個人是否言行一致;自然流露的行為舉止最能反映個人的本質及文化,比起一般書面寫的履歷、煞有介事的一問一答方式,更有實際性的觀察及接觸感受,這過程相當值得!

想中港同事們交流和諧共融,提升自己的社交禮儀文化力量,宜知己知彼,宜對筷子增加多點認知。畢竟筷子承載了中國傳統文化,傳承了先人智慧;既可促進家族凝聚力,也體面地進行商務社交交流。

以下的筷子文化,令你懂得用的禮儀,也懂得與人作文化交流分享:

1.  筷子,從前古代稱為「箸」。

2.  筷子一頭圓、一頭方。圓的象徵天,方的象徵地,天圓地方之意;

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3.  拿筷子的時候,筷子是用拇指、食指和中指的指頭輕輕拿住及運用;拇指與食指在筷子上,拇指剛在食指中間,穩定運用筷子上的力量;中指在兩根筷子中間作為承托,無名指頭及小指在筷子下,是為天地人三才之象。

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4.  筷子是可以靈活運用的,一根為主動,另一根為從動;主動為陽,從動為陰,此為兩儀之象。也有說上根筷子就是陽,下根筷子就是陰,上陽下陰之意。

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5.  傳統筷子是七吋六分的,正是人的「七情六慾」之含義,前人先賢在製筷之時不忘提醒大家要珍惜萬物,不可浪費;吃飯要節制,不應過分或縱慾,食飯七分飽就好。

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6.  筷子是一雙的,包含太極和陰陽的理念。中國人遵守太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二。一分為二,這代表著萬事萬物都是有兩個對立面組成的。中國人講究合二為一,陰陽結合。

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7.  據說筷子還有點穴、按摩和刮痧的作用。從前人們走江湖,身上只要有一雙筷子,有甚麼毛病都能自己搞定。

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筷子中可以找回睿智、儉樸、明禮、愛和平、重人倫、尊天敬地的文化根源。

學懂正確手持筷子的使用,繼而多注意學習餐桌的禮儀如知所先後、顧及尊卑等態度行為;配合前人早就提醒不應縱慾,適度節制的飲食之道;加上履行現今世代的惜食、不浪費的飲食文化;相信這種人文素質,良好人緣就不只在中港關係之間才有,而是放諸四海皆融通!

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【保持正面】不要被疫情耽誤!Keep住好心態,讓你的「優秀」繼續綻放

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有朋友說疫情生活讓她留家多了,生活有好多改變,例如吃多了,追劇多了,看手機多了,活動少了,社交少了;副作用就是身體長肉了,體重增加了,眼睛也累多了,不那麼動了……

過去一年,希望沒有被疫情耽誤了你的繼續「優秀」;如果不想「優秀」被影響或被磨淡,你會怎樣做?

外境,我們改變不了,自己心境可以改的啊!首先,得要梳理一下生命志向,或人生目標,如果本已有短期的,或長期的目標,是何等幸福可喜可賀的事!如果茫然無目標,真心鼓勵要好好盤算一下!那麼你做任何的行動較容易「估算」成果。例如你在房間內,視野被障礙了而看不到,但是你有目標是要行出房門外出找吃的;有了這目標,就視乎怎樣行;如果沒有行出房門(短暫目標) 找吃(終極目標),只是在房內等,或遊走來去,可能變得「盲耍」,兜轉折騰費了心機費了力都可能只留在原地!心境是化做行動的具體表達,改變自己由身心靈裡裡外外給自己修正!

鼓勵大家不要被疫情耽誤,可以從裡裡外外繼續保持自己形象UP,積極讓自己保持好心態、好姿態及好狀態。你的優秀,值得繼續綻放!特別是如果工作受衝擊,經濟受影響的朋友,可以從調整好心態開始,面對生活迎難而過。同時時刻為自己做好好姿態、準備好狀態,待需要時,之前的準備及付出就是讓你用武之地!

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心態決定境界,也是扭轉事實結果的大比數持份者,所以,一定從做好好心態開始,要有好心態,最重要懂得轉念!心念一轉,世界境界都轉了!可以按以下三個情況考慮:

1.   現實狀況:經濟方面受了前所未有壓力、衝擊、打擊。

      心念一轉:但是我們始終還有生命呀!還活著!還呼吸!還可自主起床!還可以外出走走逛逛!還可以隨時在香港遊山玩水去這去那,還可以選擇不同的美食……!數一數,自已「有」的東西可真不少!珍惜我們現在擁有的一切!不要老是在想自己「缺」的而狂鑽牛角尖,這就是跟自己過不去!與其有時間在想缺甚麼,不如把時間放在想想自己可以努力做好甚麼。先不問收獲,努力做(磨鍊)就對。大環境的起伏就是讓人學習調適生存生活,而不是被它障礙了自己成長。

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2.   現實狀況:街上有不少商戶已關閘了,都結業了。社會環境變得蕭條而看來心不安?

   心念一轉:此時,心念一轉,就是要明白當今社會生態在變形。生活形態及產業也在變化。舊的不去,新的不來;這是一個自然轉變現象。只是大家習慣了「從前」,對新的狀況未看得通、未看懂,或未看慣,未適應過來。其實,社會也有不少新商戶在醞釀出現;正好應了這句常話:緣起緣滅;緣來緣去,緣聚緣散;此消彼長。變,就是不變的狀況;我們的生命及生活也與大自然和光同塵,自然也在一起變;惟有努力在變易中繼續努力,發揮生命力。同時,我們也得要學懂及做到不要經常留戀過去,用心,用念,新的一頁可能更精采!

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3.   現實狀況:如果沒有工作,失業或待業中;可能會有一陣子的失落方向及鬱悶……

   心念一轉:這一道門你入不得去,可能就是要你檢視一下自己,或是否已不適合?是否有需要調整一下去找另一道門?如果沒有這個「機遇」,就一直活在舒適帶;本來能力是累積了,但是向外擴張能力可能就未被訓練出來;甚至還有的潛力也難被發掘發揮到的。時代可以教曉我們很多,可以幫我們走出舒適帶,衝到另一新境地;我們應該學懂把事業轉型視為平常事,面對變化也不必太恐慌了!筆者也是從電視製作走入紙媒工作,再由紙媒走入企業形象培訓行列,我從來都覺得未來可能仍有變,仍在變!身邊也有不少朋友是在工作多年的公司走出來,或退休後仍想做事卻要在新的行業路從新開始,有些朋友卻因而重燃活力,做新人也有做新人的樂趣,學習更多!這時,可要感恩自己仍然有機會去轉型!仍有能力轉!生命充滿選擇,即使面對陌生的、不熟悉的人、事、物、環境,仍然可以選擇歡喜心、感恩心,歡歡喜喜面對,感恩自己仍有能力選擇!共勉!

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下次再跟大家講講好姿態、好狀態。

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【中美會談】從中美對話看職場禮儀及辭令(下)!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

中國負責外交事務的最高層官員——政治局委員楊潔篪和外長王毅,與美國國務卿布林肯和國家安全顧問蘇利文於阿拉斯加舉行中美高層戰略對話,上星期引用了美方的說句用辭來分析大是大非的格局中,如何應用在我等職場禮儀及說話用辭上。今期節錄中共中央政治局委員、中共中央外事委員會辦公室主任楊潔篪的說話:

        「美國沒有資格居高臨下同中國說話,與中國打交道要在相互尊重的基礎上進行。」

這一句說話整體的文字意思,沒帶一個貶低對方的字眼。頂多是說「沒資格」,但這個字詞也非常平常。例如:別人的家事,我們任何人都沒資格說三道四。職場上,批評或駡人都很容易,隨便發出來,但就是最低層次的方式。所以,要向對方表達,用辭的辭令得體而達到意思,就是高手!要學習,向高手學。

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        「我們的價值,就是人類的價值;那就是和平、發展、公平、正義、自由、民主。」

「我們的價值,就是人類的價值」這一句力度鏗鏘,擲地有聲!楊潔篪向全世界代表中國表達壯闊胸襟、宏觀的視野、和而不同的思維取向,將「我們」放成是世界共同體的立場;相反,美方卻只是為自己的「我們」利益而說話;⋯⋯職場上,以利益眾生為大前提,以別人利益為自己利益,這是價值觀,這是大氣度;要在職場上贏,先給別人好處。這個道理,大家都懂的!只是,辭令上,行為上,未必是懂就做得到;要做到,就要「修」!所以,中國自古以來的文化瑰寶包括道家、儒家及佛家,都在在強調為人要修煉,修外(身)又修內(心),還要修靈慧!真修才是王!

        「我們所遵循的、國際社會所遵循的,是以聯合國為核心的國際體系,是以國際法為基礎的國際秩序,而不是一小部分國家所鼓吹的以規則為基礎的國際秩序。」

這一句,以國際共同體認同為理、為據、按照執行!即是評彈小部分國家,也沒帶半點貶意。引伸到職場說話,如果以發洩情緒方式來「舒洩」的話語,是拋垃圾,沒半點幫助,甚至引來難以收拾的負面影響。一個人是甚麼格局?在對話中,最易見真章!這點可能就中國人的底氣,五千年文化、百多年的拼手抵足、勵精圖治、默默做實事、千錘百煉下演化出大度、簡而精辭令⋯⋯又想起孔子的《論語》這一句:「文質彬彬然後君子」。真是最好的教育素材!

  (網上圖片)

        「美國有美國式的民主,中國有中國式的民主;⋯⋯美國的民主不僅由美國人來評價,而且要由世界人民來評價,美國的民主到底做得怎麼樣,不是美國一家說了算。」

雖然表明不同意美國的民主方式,但楊潔篪就是講得非常厚道!職場中人常常有疑惑,如何說話有震撼力及感染力,不一定要叫口號、聲嘶力竭的,最重要是在大是大非局而存有厚道、有口德,沉得住氣,一語中的又不失風度!關於個人的內斂,真是要真修實煉的,沒有速成!

        「美國現在需要的是改變自己的形象,而不是推廣自己的所謂的民主。」

就是指摘也不帶一句負面話語。管好形象,簡簡單單四個字,特別是形象兩個字,美國人應該更懂的,畢竟形象學很多年前已在美國盛行,延續到其他地方包括亞洲。只是,不進則退,驕兵易損。

  (網上圖片)

        「中國的發展不僅是要維護中國人民的利益,而且需要為世界21世紀的發展作出貢獻;中美兩國都是大國,都負有重要的責任,要為世界的和平、穩定和發展,作出貢獻⋯⋯」

        「美國應該自己管好自己的事⋯中國就是要把中國的事管好⋯為社會穩定作出貢獻;」

這正是經典傳統文化《論話》一句「事有不得反求諸己」,自己有責任把自己無論對錯的事都要自己承擔及處理!中國傳統文化不是只用來在學校讀書,不是只用來考試,不是只用來得分數,或在博物館給人站在旁邊合照的!而是「行於生活」,在行事上生活上執行的,才是王!

        「因為你們的開場白與眾不同,所以我的開場白也稍稍與眾不同。」

楊潔篪幽對方一默的說法,實在可以說是「禮尚往來」; 來而不往非禮也。職場上,在某些情況下,選擇性向對方來個「鏡子效應」,你給對方一面鏡的反應;不用說批評對方的用辭。

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【下午茶文化禮儀】不學禮無以立,紳士淑女是要練出來的!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

我的客戶中,包括即將上大學的年青人。通常都是父母輩希望子女往外地升學前,在社交禮儀基礎上多點意識,學得正規一點,認真一點,所以把子女送來上課。因為父母輩都知道,一個人的將來,無論學歷有多高,無論能力有多強,生活或工作的做人處事,都離不開「禮」。為了子女將來的路順暢點,待人處事精準點,智慧型父母總會認同要種下禮儀種子,趁在大學之前播,是最好時機。

孔子的論語中說:「不學禮,無以立」,就是說不學好禮節之道,難以立身處世。禮儀,終極就是待人處事的格局;在生活、工作、社交、人際關係、婚姻、家庭⋯⋯,處處有需要,處處是延續性的;是人格魅力之一,也是一個人格局的分別。

學習禮儀,其中一個學習環節,是關於下午茶。搞清楚下午茶文化就是當中基本禮儀。這一次就講講下午茶要知的禮儀。

近年也有很多年青人愛上下午茶,也喜歡找有特色的地方打打卡。那就談談下午茶文化禮儀,如果在有外國人的社交聯誼,也好把下午茶作為一個社交話題。

明明是去下午茶,卻很少聽到講「下午茶」的中文,是否經常聽到High Tea?也很少人用英文講去Afternoon Tea,難道因為要發出四個音嫌麻煩?

  (網絡圖片)

先說英式下午茶源起——話說英國一位公爵夫人在午餐後、晚餐前,下午4點左右那段時間肚子總是餓,依當時貴族階級傳統晚宴是8點才開始的,於是公爵夫人選擇下午4點左右這時段先吃一些輕盈小食和喝茶。從開始只有她一個人享用這些茶點小食,發展到邀請朋友一齊加入,就這樣漸漸成爲貴族上流社會社交活動。英式下午茶也由此誕生!

(網絡圖片)

現在要說英式下午茶的正名名字及格局——貴族吃的英式下午茶,正名是 Afternoon Tea,又叫Low Tea;這點就是關乎到環境格局。因為傳統地道英式下午茶通常在貴族莊園會客室內舉行,擺放的都是較矮較舒服的椅子和低矮桌子,茶點也是擺放在這種低矮的桌或茶几桌上,因而有「Low Tea」這名堂。而紳士淑女們坐在較矮的沙發椅子上談天說地,也是肢體禮儀素質體現。所以Low Tea其實就是正統英國下午茶Afternoon Tea的另一個名字。

  (《三十而立》劇照)

下午茶名字的一場誤會——大家常聽人說去High Tea,是嗎?High Tea,正確來說,是英國的工人階級在勞動工作期間,下午時分為了補充體力,因而有High Tea以作充饑的安排;而他們坐的都是較高的餐桌和椅子,也不要閒聊甚麼,快吃快走回去工作,所以High Tea這個High是指勞動階層、普羅大眾式的下午茶點,在高身或標準高度的的餐枱進行,不是high class高端奢華的代表,之前錯解就是「一場誤會」。Low Tea與High Tea的格局,如果單從字面上理解會容易解錯,就正正從歷史文化去解釋才算全面的一個好例子!

  (網絡圖片)

  網絡圖片)

現在要談談下午茶食物——除了要搞清楚傳統英式下午茶(Afternoon Tea)名字及格局之外,也要知道到底是吃甚麼食物,食的次序是怎樣?傳統正宗是有考究的⋯⋯

Afternoon Tea通常包括精緻漂亮的三文治、鬆餅、蛋糕或水果塔;盛載的器皿多是三層的點心瓷盤;每一層都有它的講究,進食的次序分別從下往上、由鹹至甜、由淡到濃。

底第一層——鹹味三明治,如火腿、芝士等口味;

中第二層——英式鬆餅配奶油及果醬;到底是先塗奶油後塗果醬,還是先塗果醬後塗奶油?原來因不同的郡有不同次序;個人覺得先塗奶油後塗果醬的賣相較有雅觀層次,而且用起奶油刀的時候,觀感比較乾淨;塗一層吃一口;

上第三層——甜點,一般為蛋糕及水果塔;配英式紅茶或水果茶;傳統正宗英式是先加奶後倒茶,後來年青一輩人卻喜歡先倒茶才加奶。所以,傳統做法也失守了。

      

                                             (圖片由作者提供)

隨著時代的變化,加上不同的地方文化,現在的下午茶已經不斷在變奏了,不一定按英式傳統風格,現代下午茶務求多選擇、配搭新鮮、賣相精緻,環境雅觀;更要迎合葷素兩方不同的需要。

弄清楚Afternoon Tea 的文化,也要注意Afternoon Tea其他禮儀事,例如也要看去哪個地方及與誰一起去;如果在酒店享用下午茶,穿著較為正式的,或時尚典雅的時尚服;如果是傳統的矮桌格局,服裝及坐姿也要注意整理;特別是女性坐在矮桌上,雙腿擺放必需拚籠,講究端莊,不像坐高枱般自由申展;這,都是考驗生活社交禮儀教養大量,一般教養愈高愈有耐力!這就可以看看誰的耐力強!

   (圖片由作者提供)

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【男士中國服飾】百年歷史中山裝,背後大有文章!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

提到中國服飾就會想到女裝,特別是漢服,或旗袍或長衫。

那麼男士呢?大多數的日常,男士仍是穿西裝。西裝獨領風騷大半個世紀了,畢竟不是我國代表。有熱切者表示:「西服『一枝獨秀』、『獨步天下』的局面,並不利於中華民族精神的發揚。」

服飾是一個國家、民族禮儀文化的載體;按照國際習慣,民族服裝具有禮儀功能,當亞、非和阿拉伯世界很多國家代表都穿上他們的民族服裝,出現在國際禮儀活動場合;那麼中國,就以中山裝、旗袍等算是近代代表了(雖然仍有認為旗袍不應算在內,只是約定俗成,又未真正可以有定案才暫時不去「撥亂反正」)。

新中國成立以來沒有明確規定禮服樣式,領導人就以中山裝為禮服,不穿西式禮服;外交官在遇到需要穿西式禮服的場合,也多以中山裝來付會。

提到中山裝,不能不說他的由來。滿清以後,孫中山先生倡導的中山裝,標誌著一個新時代的開始。有近百年歷史的中山裝,出現在中國近代歷史的許多重大時刻:1949年,毛澤東宣布中華人民共和國成立時,身著的是中山裝;1979年,鄧小平訪問美國與卡特總統會面,穿的也是中山裝。1960和1970年代,億萬中國成年男性大多穿著中山裝。在外國人眼裡,中山裝就是中國的國服。

中山裝背後大有故事文章,也就是說當時的衣裝文化意涵。先從解構再解釋:

•  前幅四個袋:四維之意:禮.義.廉.恥

•  右袖三粒鈕:三民主義:民族·民權·民生

•  左袖三粒鈕:自由(人權)平等 博愛 (屬西方思想)

•  前幅五鈕:五權憲法(西方思想)| 仁.義.禮.智.信 (中國思維)

•  襟袋筆口:尊重知识(以文勝武)以文治國

•  後幅:完全沒有接縛位,意喻國家完整|國家統一

百年中山裝,歷經風雨,曾經,中山裝成了唯一的「正統」服裝。隨著「文革」結束,中山裝逐漸被冷落、式微。改革開放以來,人們著裝審美已經走向西方歐美化,西服品牌也在國際走紅;那時就是說「男士除穿中山裝外,也可著西服或民族服裝」;在國外「如東道國規定著禮服或民族服裝,中方男士可穿中山裝,女士最好穿旗袍或長裙」。可以說,那時中山裝被賦予「代禮服」的地位。

近年見到的男士官員之禮服形似中山裝,卻不是傳統中山裝,就是保留中山裝傳統加以修改,混納了西裝元素;最明顯是放棄了中山裝的翻領,改為立領。

中山裝、西服已經隨著年代在變易;新開創的「中式禮服」,已經成為中國官員在國際重大正式場合的著裝樣板。

據人民日報海外版的馬保奉有以下的提議:「應抓緊對中山裝的改良,設計出規範的中式禮服並正式命名。如在接受外國大使國書、參加傳統節慶活動、祭奠先人等官方舉辦的國事活動中,從領導人到各級官員,應以穿中式禮服為正式。領導人出國訪問,在西方人士身著大禮服場合,也應展示富於中國禮儀文化的禮服。我國駐外使節舉行國慶節、建軍節、春節招待會,向駐在國元首遞交國書、參加駐在國隆重典禮儀式等,應一律穿中式禮服。公務場合、對外交往活動時穿西服。其次,作為衣冠大國,我們應該有自己禮服的品牌。我們可否參考西式大禮服、晨禮服、小禮服等,設計出符合中華禮儀文化的各式禮服。」

相信中國服飾的中山裝、中式時尚或中式禮服,總可以構想出不同衣著場合的分類的需要;估計新時代的中國服裝也有中西合璧、與時俱進、創新視野、科技物料、世界大同體的趨向。只是,這個也需要人才、資源、經驗、開拓;有理由相信,這一天不會遠!

現在網上搜索了一些演藝人穿中山裝或長衫的圖片,相信大家也可以以此為參考、思考之源;這,也是一個過程。

中山裝可以傳統,可以時尚,可以中西渾搭;也可以在典禮或公眾場合成為個人著裝風格。

   

 

長衫傳統款式,可以出席晚會隆重場合。

長衫花巧變奏款式,可以是舞台的表演選擇。

漢服靈感變奏中式風格服看似漢服又不完全是漢服。

 

中式便服

(全部圖片來源:網絡圖片)

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【疫下面試】衣著是個人「名片」,5大見工打扮重點!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

朋友的公司近期有職位空缺,招聘之後,進行面試。她作為主管,以為在這艱難期找工作或轉工作都不容易,來見工面試的應聘者應該比較認真。事實卻令她「意外」;因為來面試的人,表現仍然未脫離「滿不在乎」的性情。就以打扮著裝為例,未有COVID-19之前,來面試見工的人已經不算打扮恰當,現在因為COVID-19打扮方面更是馬虎得不能接受。這一次的面試,也就令她大有感觸。

聘請的職位,本來是一份行政文職的工作;來應聘的人當中,有人穿著如家居服得的汗衣,十分隨意的便裝褲,還有的是隨意穿上的平底Lofa,顏色也非常之沉悶,毫無朝氣生機感!這一身的裝扮,令作為主管的這朋友,對應聘者的印象大打折扣!心想:雖然COVID-19每天仍得要生活、工作;能夠保住飯碗有糧出已經很不錯!如果有見工機會,不是更要好好珍惜嗎?但是來應聘者表現,就說著裝為例,卻是一派「馬虎」、「不在乎」,一副「無可無不可」的惰格;這一身打扮,是個人「名片」,也是一種形象「訊息」,這訊息直接送到面試官的眼裡,於是就會產生這訊息背後的「認知」;是態度及性格的呈現,未開口說話,面試官已經心中有數。難道還會有人天真地認為他朝正式上班的時候,會穿著得合乎應有水準要求嗎?換個位置想想,連面試的自己都看不過眼,怎麼放心聘請?

朋友於是向我點題要求,提出因應COVID-19分享一下如何因應疫情改變著裝, 而仍然可以保持恰當的著裝?

疫情下,很多人要在家工作,於是不少人起床之後就一直穿著睡覺衣服,或家居服,鬆鬆軟軟的,貪其舒服,但就因為太舒服,又不用見客不用見同事,在這環境下,容易影響個人的警剔心、自律性及習慣於這種「無拘無束」氛圍!如果長期下去更會影響日後的工作表現!奉勸大家在疫情生活,在家工作,不要放任自己貪舒服!!!聽過「愈快樂愈墮落」這句話嗎?實在有其道理的!疫情下,最大前提是要經常洗手、消毒,全身衣服鞋物等都得要噴消毒劑;衣服也比平常洗得更頻密;儘管大家每天很忙來應付疫情,仍然有工作的,真的要持一份感恩心,保持個人心情在如常甚至積極狀態,做好自己本份,包括著裝!這些日子,雖然幾乎不需要穿正裝,但是穿便裝也要有精采便裝的格局!千萬別讓自己沉淪於過分隨便,隨便到他朝難以「翻身」;常言道:學好要三年,學壞只要三天!請對自己精明一點!別讓自己建立多年的品質形象毁於這疫情之下。

疫情生活新常態,怎麼穿才好?我認為大前提是選擇以下五大重點:

1.   保持衛生及有健康功能品質感的衣物

2.  保持開心正面、積極愉悅的色彩能量

3.  保持令你不會墮入過分鬆懈過活的服裝剪裁

4.  保持令你容易消毒清潔減省麻煩障礙生活心情

5.  保持自我要求、尊重自己尊重別人的視覺魅力量

那麼,實際又如何做?男女都可以這樣考慮:

1.   物料方面—可以選擇物料光滑、不易黏塵、易抹洗、易清潔的、簡便又時尚的服裝,最外面的服裝配搭最為關鍵,時尚運動系的衣服易洗易乾易穿的,可以是多元配搭,這時候值得多穿!

2.   顏色方面—挑選讓你感覺到和諧,例如駱駝色、米白色、杏仁色、充滿和樂氛圍,又或令人精神有振奮作用的服裝;滿滿愉悅力量!可選藍色配搭黃色、白色;粉紅配灰色、綠色配白色、灰色、紫色選搭黑、白,灰等都很有風格;黑、白,灰色可以加另一個強烈色彩、或多色的披肩、不同色彩的帽、包包、腰帶、鞋等物件。

(網上圖片) 

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3.   剪裁方面—直筒上衣比寬鬆大衣來得合乎格局!配直筒長褲,加件中長或長外褸,容易穿,容易百搭,盡量要求自己的便服有格調但又不會表現得過於無要求!

(網上圖片)  

4.   鞋飾—方便多穿性的時尚便鞋,款式簡單時尚,能百搭的就最好!簡直可以一鞋走天下就最方便。

5.   愈少累贅飾品愈好。但偶爾戴個令自己看來顏值加分的口罩也不妨多戴,刺激自己多點好奇心多點愛美心,心情會好一點,人也年輕點,生活繼續積極點!

(網上圖片)

讓自己保持不鬆懈,保持高質素,他朝回復正常的生活的時候,那就可以看到到時要力爭拼搏的話,總有一班如上所述的精進者應付自如,一群在惰性下生活者會被漸漸淘汰。

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【形象科技行 (上)】與時並進,開拓電子社交平台!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

朋友閒談2020年過得怎麼樣,各有難處。我也分享自己的「忙」比起之前有過之而無不及!因為要追學自己不懂的新嘗試!這半年來,我建立了一大堆的電子平台媒體的帳戶;每天好忙的學習、運用、運用再運用!忙過返工!但是,朋友對於我說的電子平台似乎沒有共鳴!一來有些是未聽過的,二來就是覺得我做那麼多,對生意有用嗎?

朋友都關心我的形象行業遇到甚麼困難狀況。這段日子,怎能獨善其身?!相信大部分行業都同樣受衝擊,各自惆悵。從2月新年開始,我感覺到疫情的確帶來不安及生活挑戰,無論工作及生活都要按新常態運作,生活儀式感特別繁瑣,包括洗手、消毒、洗衣服、洗、洗、洗!還有煮、煮、煮!更有學、學、學⋯⋯。還要工作、練功、辟谷、閱讀、靜坐、陪家人⋯…;時間根本不夠用!但是非常值得!!!

工作氛圍的大環境是如此不能改變,我只是感到不能坐著等日子過,難行亦要行!所以要求自己要改變,要珍惜目前的擁有,但更要開闊自己與時俱進的能力!從前未及安排到科技這部分,還未真正發揮社交平台的運用。但是,想到未來更需要科技生活,更多的電子科技生活,還有眾多社交平台的普及、便捷,帶來生活很多從前沒有碰觸的樂趣及幫助!由3月開始,我踏入前所未有的瘋狂精進!就是要把握這段日子,好好的開拓電子社交平台,不管是否為生意工作帶來商機,一心想著學習、體驗、了解、模索、修正!才對得起這個上天的巧妙安排!

其實我開拓的社交平台,對其他人來說可能只是很平常,大家都有參與;惟是對我來說是新鮮。路,就是這樣開始走起來⋯⋯

3月份,我在網上開始下載ZOOM及騰訊會議軟件,學習運用這兩個平台上課、開會、溝通。同月,我又在網上平台報名,上了一個科技基礎課程。除了認識新事物,又可觀摩一下網上課程的內容及表達手法⋯…。

4月份,我陸續在社交平台開立帳戶,包括:YouTube、喜馬拉雅、抖音、微博、小紅書、Billibilli嗶哩嗶哩、印象、美篇、騰訊微視、微信的看一看、小年糕、影音號;本來已有臉書、Instagram、微信、微信公眾號。工作同事也擔心我一下子那麼多,能否應付?我只是笑說:應付不了就不應付!反正不用全部同一時間應付的!

 

由4月開始,我不時抽時間運用手機自己拍視頻、攝影、錄音、加圖片、加配字幕及校對、加配音樂、調校音量及剪裁、圖片投放的入與出效果、特效、長短剪輯⋯⋯;實在讚歎現代的手機科技,帶給我們更多的便利!從零經驗到現在所做的一切,是前所未有的樂趣及體驗,從中學習、體會、模索、調校;由單一部手機,再要求自己體驗更多,於是又添置燈光、腳架、自拍神器、夾咪、為配合電腦用的座枱咪,還添了新的手提電腦⋯⋯。

 

4月至今,開那麼多帳戶,又拍、拍、拍的⋯⋯有甚麼得著?我從來沒有想過一定要有甚麼利益經濟性的收獲。但是,至少可以說,在做的過程中,是滿心歡喜。由好奇到執行,精神世界是充實的!至少令自己足不出戶都有調整力量的感覺!心態保持積極!同時又有滿足感!偶爾翻下舊照片,為家人、朋友,或喜歡的圖片做個短視頻,分享給大家,何樂而不為?

當中有甚麼體驗?下期再續。

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