【中美會談】從中美對話看職場禮儀及辭令(下)!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

中國負責外交事務的最高層官員——政治局委員楊潔篪和外長王毅,與美國國務卿布林肯和國家安全顧問蘇利文於阿拉斯加舉行中美高層戰略對話,上星期引用了美方的說句用辭來分析大是大非的格局中,如何應用在我等職場禮儀及說話用辭上。今期節錄中共中央政治局委員、中共中央外事委員會辦公室主任楊潔篪的說話:

        「美國沒有資格居高臨下同中國說話,與中國打交道要在相互尊重的基礎上進行。」

這一句說話整體的文字意思,沒帶一個貶低對方的字眼。頂多是說「沒資格」,但這個字詞也非常平常。例如:別人的家事,我們任何人都沒資格說三道四。職場上,批評或駡人都很容易,隨便發出來,但就是最低層次的方式。所以,要向對方表達,用辭的辭令得體而達到意思,就是高手!要學習,向高手學。

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        「我們的價值,就是人類的價值;那就是和平、發展、公平、正義、自由、民主。」

「我們的價值,就是人類的價值」這一句力度鏗鏘,擲地有聲!楊潔篪向全世界代表中國表達壯闊胸襟、宏觀的視野、和而不同的思維取向,將「我們」放成是世界共同體的立場;相反,美方卻只是為自己的「我們」利益而說話;⋯⋯職場上,以利益眾生為大前提,以別人利益為自己利益,這是價值觀,這是大氣度;要在職場上贏,先給別人好處。這個道理,大家都懂的!只是,辭令上,行為上,未必是懂就做得到;要做到,就要「修」!所以,中國自古以來的文化瑰寶包括道家、儒家及佛家,都在在強調為人要修煉,修外(身)又修內(心),還要修靈慧!真修才是王!

        「我們所遵循的、國際社會所遵循的,是以聯合國為核心的國際體系,是以國際法為基礎的國際秩序,而不是一小部分國家所鼓吹的以規則為基礎的國際秩序。」

這一句,以國際共同體認同為理、為據、按照執行!即是評彈小部分國家,也沒帶半點貶意。引伸到職場說話,如果以發洩情緒方式來「舒洩」的話語,是拋垃圾,沒半點幫助,甚至引來難以收拾的負面影響。一個人是甚麼格局?在對話中,最易見真章!這點可能就中國人的底氣,五千年文化、百多年的拼手抵足、勵精圖治、默默做實事、千錘百煉下演化出大度、簡而精辭令⋯⋯又想起孔子的《論語》這一句:「文質彬彬然後君子」。真是最好的教育素材!

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        「美國有美國式的民主,中國有中國式的民主;⋯⋯美國的民主不僅由美國人來評價,而且要由世界人民來評價,美國的民主到底做得怎麼樣,不是美國一家說了算。」

雖然表明不同意美國的民主方式,但楊潔篪就是講得非常厚道!職場中人常常有疑惑,如何說話有震撼力及感染力,不一定要叫口號、聲嘶力竭的,最重要是在大是大非局而存有厚道、有口德,沉得住氣,一語中的又不失風度!關於個人的內斂,真是要真修實煉的,沒有速成!

        「美國現在需要的是改變自己的形象,而不是推廣自己的所謂的民主。」

就是指摘也不帶一句負面話語。管好形象,簡簡單單四個字,特別是形象兩個字,美國人應該更懂的,畢竟形象學很多年前已在美國盛行,延續到其他地方包括亞洲。只是,不進則退,驕兵易損。

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        「中國的發展不僅是要維護中國人民的利益,而且需要為世界21世紀的發展作出貢獻;中美兩國都是大國,都負有重要的責任,要為世界的和平、穩定和發展,作出貢獻⋯⋯」

        「美國應該自己管好自己的事⋯中國就是要把中國的事管好⋯為社會穩定作出貢獻;」

這正是經典傳統文化《論話》一句「事有不得反求諸己」,自己有責任把自己無論對錯的事都要自己承擔及處理!中國傳統文化不是只用來在學校讀書,不是只用來考試,不是只用來得分數,或在博物館給人站在旁邊合照的!而是「行於生活」,在行事上生活上執行的,才是王!

        「因為你們的開場白與眾不同,所以我的開場白也稍稍與眾不同。」

楊潔篪幽對方一默的說法,實在可以說是「禮尚往來」; 來而不往非禮也。職場上,在某些情況下,選擇性向對方來個「鏡子效應」,你給對方一面鏡的反應;不用說批評對方的用辭。

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【中美會談】從中美對話看職場禮儀及談吐(上)!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

最近的中美高層戰略對話,相信是一場最精彩的生活教育!就以外交禮儀及辭令來說,足以讓我們從「大中見小」作參考!就是從大事大非的格局中,可以引申如何應用在我等平民百姓的職場禮儀及說話用辭上。

中國負責外交事務的最高層官員——政治局委員楊潔篪和外長王毅,與美國國務卿布林肯和國家安全顧問蘇利文的會談在阿拉斯加舉行。當中有好幾個地方值得大家拿出來引申思考一下,在職場上,也是有需要「大中見小」的學習學習,參考參考。

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第一:這次會議開始時就已經出現針鋒相對、唇槍舌劍。值得我們解讀當中蘊含的格局、禮儀、辭令。先節錄美方說了甚麼,我再「大中見小」的引論於職場的建議:

美國國務卿布林肯說,希望與中國對話的問題包括美國對中國在香港、台灣及新疆的所作所為,以及中國對美國發動的網絡攻擊和對美國經濟盟友的脅迫。

美方甫開始就以高姿態「數」別人的事。就好像甲乙兩個人心中有不滿,甲方見面即刻「數」乙方的這樣不對那樣不妥,而問題總是在乙方,甲方是沒問題的、沒錯的、總是對的!真的是這樣嗎?如果是職場,高明有智慧的上司或老闆,在處理人和要對方心服口服的話,應該有一個大原則:就是讚人在公開場合讚,責駡人就關了房門罵。當著公眾面前數這數那,不只沒禮貌,不尊重,也連累自己降低了身份。如果是上司或老闆,連這禮節都做不到,就不見得值得受人欣賞佩服。

「所有這些行為都威脅了維護世界秩序的國際規則,因此它們不是內部事務,我們認為有責任今天在此提出來。」

想想這個人憑甚麼這樣說「為了維持⋯⋯認為有責任?」既沒有被全人類全世界選出來擔此「重任」,就是選也可能是票選遊戲而不一定是事實!這是否有點自大?如果在職場上想展開談判而取得對方心悅誠服,最好「先禮後兵」。切忌居高臨下救世主的姿態來「談判」;既不得人心,又不得信服!只會惹來笑話。

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布林肯說「我們會談的用意是直接講出我們的關注,講出我們認為重點的問題,目標就是建立兩國可以向前走的更加明確的關係。」

在職場與客戶商談,智慧高明的做法就是先聆聽,以讓為尚,與宜多,取宜少;會懂得避開「我們、我們、我們」這些「以我為尊」的用詞!我我我,一來自我中心,二來不懂大體;精明的做法,就是先提出事實及數據;站在對方立場以同理心及聆聽心來梳理事情。

美國國家安全顧問蘇利文說,布林肯向中國方面表達這些關心的問題,「不僅讓美國人民擔心,還在美國以外讓人關注。在過去兩個月展開的諮詢過程中,從盟友、伙伴國家以及更大的國際社會範圍內,我們從世界各地都聽到對每個問題的關注。」

在職場上,如果真的有需要向另一方表達自己方的擔心,又真的做了那麼多的諮詢,是事實的話,不妨拿出數據及所有諮詢的背書逐一陳述,這是大數據時代。但是,做了不一定達到目標效益,但不做就是空談,你我他都可以隨口說諮詢過甚麼甚麼的,更是無益。畢竟,這又是干涉別人事卻不檢討自己的做法。孔子《論語》教的「事有不得,反求諸己」、「君子求諸己,小人求諸人」、「己所不欲,勿施於人」

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「我們今天要明確講出的就是,從美國方面來說,頭等大事就是確保我們在世界處理問題的方法和我們對中國的方式、方法要有利於美國人民,而且要保護我們的盟友和伙伴的利益。」

如果在職場,甲乙兩方在外對談,甲方向乙方說他們的頭等大事是確保怎樣怎樣為甲方公司及員工帶來好處⋯⋯那麼,甲方的事就是大事,甲方的員工利益才是主要議題,討論就是為甲方想要的而來?那,乙方的事是甚麼呢?乙方就是要配合你甲方,要令甲方你們有好處?做個正常人的談判,做到三個字:讓、諒、謙,成績就應該不會差到那裡去!

《道德經》上說,聖人不積,既以為人己愈有,既以與人己愈多。天之道,利而不害;聖人之道,為而不爭。

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第二:這次會談是以美國為東道主,卻連一頓飯也沒有為客人安排,完全零外交風度。在職場上,如果東道主請了客戶老遠從外地來作客,即使是有心談判或甚麼,卻連一頓飯也沒安排,相信這是逐客多過請客。如果真是大將之格局是不會連這風度都欠奉的。如果有心談判而又想有成效,我們應該要明白「忍、讓、諒、謙」簡單四個字,背後卻有無比的力量。做到就是王!

第三:會議上美國國務卿身旁的女翻譯員,一頭像褪色似的灰紫色頭髮、以灰藍色西服坐在席上。在這高規格、全球盯著、最嚴肅的國際級會議上,這個裝扮完全與專業形象脫軌!論視覺力,一來不合時、地、人的場合標準,二來是與美方官員的正裝格格不入,三來是把她自己顯得過於「突出」,整體都不是翻譯員應有的表現。不要以為「不過是個翻譯員」就不用高規格,關鍵是上得這「大枱」,就不是代表自己,而是代表國家!整個團隊不能有「英雄主義」,也不宜有「個人特色」。反觀中方的外交翻譯員張京,就是:「得體」、「低調」、「精準」!專業是實幹能力(才與德)加外表視覺力!孔子在《論語》「雍也第六」篇中有教的:「文質彬彬,然後君子。」孔子早就教過大家,作為一個人一個君子,我們不是「野獸」,所以,文(外觀力)質(內在力)彬彬(同樣重要)這句話,從不過時!這就是2500多年前已立的中國文化的根基!

政治局委員楊潔篪的其中一句:「美國沒有資格居高臨下同中國說話,與中國打交道要在相互尊重的基礎上進行。」外長王毅指美國在本次高層會談之前就香港問題再次宣佈制裁,稱「這不是正常的待客之道」。下期再續從兩位高員的精句再解讀禮儀之論。

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【下午茶文化禮儀】不學禮無以立,紳士淑女是要練出來的!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

我的客戶中,包括即將上大學的年青人。通常都是父母輩希望子女往外地升學前,在社交禮儀基礎上多點意識,學得正規一點,認真一點,所以把子女送來上課。因為父母輩都知道,一個人的將來,無論學歷有多高,無論能力有多強,生活或工作的做人處事,都離不開「禮」。為了子女將來的路順暢點,待人處事精準點,智慧型父母總會認同要種下禮儀種子,趁在大學之前播,是最好時機。

孔子的論語中說:「不學禮,無以立」,就是說不學好禮節之道,難以立身處世。禮儀,終極就是待人處事的格局;在生活、工作、社交、人際關係、婚姻、家庭⋯⋯,處處有需要,處處是延續性的;是人格魅力之一,也是一個人格局的分別。

學習禮儀,其中一個學習環節,是關於下午茶。搞清楚下午茶文化就是當中基本禮儀。這一次就講講下午茶要知的禮儀。

近年也有很多年青人愛上下午茶,也喜歡找有特色的地方打打卡。那就談談下午茶文化禮儀,如果在有外國人的社交聯誼,也好把下午茶作為一個社交話題。

明明是去下午茶,卻很少聽到講「下午茶」的中文,是否經常聽到High Tea?也很少人用英文講去Afternoon Tea,難道因為要發出四個音嫌麻煩?

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先說英式下午茶源起——話說英國一位公爵夫人在午餐後、晚餐前,下午4點左右那段時間肚子總是餓,依當時貴族階級傳統晚宴是8點才開始的,於是公爵夫人選擇下午4點左右這時段先吃一些輕盈小食和喝茶。從開始只有她一個人享用這些茶點小食,發展到邀請朋友一齊加入,就這樣漸漸成爲貴族上流社會社交活動。英式下午茶也由此誕生!

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現在要說英式下午茶的正名名字及格局——貴族吃的英式下午茶,正名是 Afternoon Tea,又叫Low Tea;這點就是關乎到環境格局。因為傳統地道英式下午茶通常在貴族莊園會客室內舉行,擺放的都是較矮較舒服的椅子和低矮桌子,茶點也是擺放在這種低矮的桌或茶几桌上,因而有「Low Tea」這名堂。而紳士淑女們坐在較矮的沙發椅子上談天說地,也是肢體禮儀素質體現。所以Low Tea其實就是正統英國下午茶Afternoon Tea的另一個名字。

  (《三十而立》劇照)

下午茶名字的一場誤會——大家常聽人說去High Tea,是嗎?High Tea,正確來說,是英國的工人階級在勞動工作期間,下午時分為了補充體力,因而有High Tea以作充饑的安排;而他們坐的都是較高的餐桌和椅子,也不要閒聊甚麼,快吃快走回去工作,所以High Tea這個High是指勞動階層、普羅大眾式的下午茶點,在高身或標準高度的的餐枱進行,不是high class高端奢華的代表,之前錯解就是「一場誤會」。Low Tea與High Tea的格局,如果單從字面上理解會容易解錯,就正正從歷史文化去解釋才算全面的一個好例子!

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現在要談談下午茶食物——除了要搞清楚傳統英式下午茶(Afternoon Tea)名字及格局之外,也要知道到底是吃甚麼食物,食的次序是怎樣?傳統正宗是有考究的⋯⋯

Afternoon Tea通常包括精緻漂亮的三文治、鬆餅、蛋糕或水果塔;盛載的器皿多是三層的點心瓷盤;每一層都有它的講究,進食的次序分別從下往上、由鹹至甜、由淡到濃。

底第一層——鹹味三明治,如火腿、芝士等口味;

中第二層——英式鬆餅配奶油及果醬;到底是先塗奶油後塗果醬,還是先塗果醬後塗奶油?原來因不同的郡有不同次序;個人覺得先塗奶油後塗果醬的賣相較有雅觀層次,而且用起奶油刀的時候,觀感比較乾淨;塗一層吃一口;

上第三層——甜點,一般為蛋糕及水果塔;配英式紅茶或水果茶;傳統正宗英式是先加奶後倒茶,後來年青一輩人卻喜歡先倒茶才加奶。所以,傳統做法也失守了。

      

                                             (圖片由作者提供)

隨著時代的變化,加上不同的地方文化,現在的下午茶已經不斷在變奏了,不一定按英式傳統風格,現代下午茶務求多選擇、配搭新鮮、賣相精緻,環境雅觀;更要迎合葷素兩方不同的需要。

弄清楚Afternoon Tea 的文化,也要注意Afternoon Tea其他禮儀事,例如也要看去哪個地方及與誰一起去;如果在酒店享用下午茶,穿著較為正式的,或時尚典雅的時尚服;如果是傳統的矮桌格局,服裝及坐姿也要注意整理;特別是女性坐在矮桌上,雙腿擺放必需拚籠,講究端莊,不像坐高枱般自由申展;這,都是考驗生活社交禮儀教養大量,一般教養愈高愈有耐力!這就可以看看誰的耐力強!

   (圖片由作者提供)

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