形象赢家秘诀之一:与宜多,取宜少!有些人总赢取人心,就是肯「蚀底」!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

新学年开始,想起很多儿时学生的教育。小时候,常听一些大人说做人做事不要“吃亏”。言下之意就是要取得自己满意的程度、要赢,不要输;有些人,甚至要要赢尽,赢少一点都会心情不佳。

后来出来社会工作,接触过一些“大人物”,才知道“大人物”做事也有至少两极分别,有些未必肯吃亏,也见识了好些愿意“吃亏”的。就是从他们待人接物中看到当中的分别。

所以,当有些人身份年龄辈分、背景学历成就都是差不多的,有人特别赢取人心,特别令人敬重,特别受到礼遇,为什么?当中不会无缘无故,总有些原因。

一直在社会上接触不同的人物,有成功商人、政界、商界、专业人士、普罗大众,当中有些特别得人心,特别令人好印象,当然从中要“取经”,多多学习。从形象赢家商家或人物身上,归纳发现一个特别深刻及体会的共通点,就是肯“吃亏”。如果套用中国人的文化及智慧来解释,就是弟子规一句:“凡取与,贵分晓,与宜多,取宜少”。字面解释是财物的取得与给予,一定要分辨清楚明白,宁可多给别人,自己少拿一些,才能令人心悦诚服,与人广结善缘,和睦相处。

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再看看有些人,做事总是不想吃亏,不会多给别人,自己不会少拿一些;甚至可能赚要赚尽,赢要赢尽。只算自己要得利,却没有为别人留有余地或让人多拿多取。这样的对流关系,可能一次起两次止,特别如果是生意关系,很难像做到“与宜多,取宜少”,也就很难建立信心信任或欣赏。

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举个例子,Cindy为新成立不够一年的公司老板,设立了每个月的营利额达到某个数字就会分花红的制度,她算过公司几乎没什么盈利,有时还有亏钱状况;但出发点是要让员工安心、开心、投入、愿意拼搏,所以她对给予花红是相当乐意!而员工们也对有这样的老板而感到开心,人心也归向,凝聚力非常理想!Cindy做到“与宜多,取宜少”!收获不是现在一下子可以看到的!

至于另一个例子,就是Peggy,做了新业主,把房子租出去时,条件上做了点让步,租客已经很开心;又由于租客是外地人,人生路不熟,每有提问,Peggy也愿意响应所需及提点,知无不言,更做东道主请他们吃饭。按惯常租住合约生效后,很多业主与租客就大家不相往来,但是Peggy做到“与宜多、取宜少”,所以收获了租客的好感,也大大提出欣赏赞叹之情!将来是否住得良好或者是否续约都是未知数,但Peggy不会因这些来计算做事,就是凭着一颗广结善缘的纯美善心来处理。

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有些人自己愈有就愈不愿意“吃亏”,能做到“与宜多,取宜少”的,确实更值得作学习榜样!共勉!

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Yoga Pants潮流!穿瑜珈裤当便服出街甚至返工成新常态?个人形象可能有三失?

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

聚会中几位成熟的父母朋友在“呻”出心底话,觉得他们的女儿“有病”!这个还要是“广泛传染性通病”——就是有些女孩子好似着了魔,一窝蜂地穿yoga pants,穿出去搭地铁、去逛街、吃饭⋯⋯yoga pants是运动功能裤,不是只应在运动房内穿的吗?父母见到自己女儿穿上瑜伽裤好似“没穿裤”般,还大摇大摆到处去,心中忐忑,劝又劝不出口,讲了也会说你上一辈不懂潮流!

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随着疫情改变生活,衣着新常态是舒服、自在、耐洗、快干,加上运动风气愈来愈盛,运动除了是健身也是潮流及生活态度。毕竟有运动习惯的人,精神力量不仅看起来健康,更活力充沛,有着自律及平衡的生活模式。运动服广受欢迎也是可以理解。几年前开始随时走在街上、商场,甚至公司内,都会见到游人,或文职人员,穿着紧贴全身的gym或yoga wear,贴到如皮肤一样的将体态的玲珑浮现,丝毫不遮不掩的也见不少,而这个风气到现在仍然高企!

瑜伽裤是专为做瑜伽运动而设,或在健身房中多项运动都很适合以这着装进行。不少女孩子却将之当作smart casual来穿出街,如以上所说游走搭地铁,或与朋友聚会等。有时更会见到办公室内的文职人员也是穿上超贴身的yoga pants上班!这种着装,就是不合正道,难免惹来不少人侧目,理由是:

1. 超贴腿的瑜珈裤让你的下身完全现形,走在公众场合,有失雅之状;
2. 对瑜珈裤的狂热去到不分场合不分身份,是不知分寸,有失智之感;
3. 对个人条件及个人尊严没有界线之分,欠礼也欠自知之明,有失知之况

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以上情况,可以想象到女孩子在任何场合不放过穿上yoga pants的心理反射是觉得自己的体态线条及肌肉紧致fit到爆!也觉得着装很性感,或会迷倒很多异性及同性目光,一定是有份“优越感”才会令她这样着迷。关键是也有欠自知之明的也犯齐以上三个状况,是自我中心?还是“任性”?

上班合不合适穿这类yoga pants运动服?如果是在健身行业、运动行业、运动服或运动品行业、健康运动活动、舞蹈行业、表演行业,模特儿行业及相关活动项目,那是合情合理也合型合格相对应的职装;如果yoga pants运动服出现这些行业以外的工作,欠缺了合规合正道的理由。职业形象有其规范,如果没依规、没理据、没职场风范、没专业规格,就会走向没约束,终究致乱的景况。

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职场上讲究礼仪,礼仪的礼也是讲究内心的态度,显现约束力量,仪是仪轨执行;如果有女同事穿瑜伽服上班,管理层如果可以列出一些约束方案,提出一些适合职场的得体配搭,既满足同事自己,也不致颠覆个人及公司的职场形象,例如;

1. 选择有图案的yoga pants,可以减少下体纤毫毕现的注意力;
2. Yoga pants外加裙,或较有高质量感的长外套;
3. 职场中不是人人都可以穿运动服上班,公司宜列明谁可以,谁不可以

提供着装课堂,引导同事受众明白什么是职场服装,什么是商务便装,什么时候穿什么样的装束,什么人、什么场合应如何选择如何穿得有利自己有助公司有助营业,什么着装不恰当,什么装扮会影响自己又影响别人。

建立良好规模要十年,要“乱化”可以是十个小时。值得三思及拨乱归正。

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雨天面试变落汤鸡?可能会被扣印象分!见工避免狼狈小妙招分享!

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朋友V君是人力资源的总监,眼见下雨天来面试见工的求职者,全身尽湿的狼狈形象,却因而心中暗自有了一些看法。

如果大家的学历差不多,除了看阅历,也顺带从环境而看他们的应变能力!特别是恼人的雨天!V君看到有来面试的人一手提着雨伞,一手拿着手袋及手提电脑,裤脚及鞋又尽湿,一副“落汤鸡”的模样,也看到有些人的衣脚干了之后就连裤管的形态都“变形”。心情好像很不安,又浑身不自在!更见过有人穿露脚趾的凉鞋来面试,第一印象“扣分”值也不少!

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雨天着装上确要考虑部署一下,免得因为着装的影响,令自己的第一形象失分,“牵连”表现。而V君看的,就是要在这样的情况下,观察大家做事的心思及准备,有比较就知所取舍。

多点用心可以让人解读处事的“准备”作风;处理好会因而反映妥善的一面而加分,相反就会因这样而“失分”!前往面试,准备工夫当然不可少,为显个人的“能力”,又不失职场的“风采”;或想雨天见工仍力保职场专业风姿,以下都是做足“准备”的妙招:

1.        下雨天挑选衣着布料要比较挺直,无论是布料及剪裁,都选较挺立的,即使有汗水有雨水,都不会令布质变软、变绉及变样。特别是外套及长裤,宜选那种带nylon或rayon成分的,湿了都不易变型走样的,而且快干。有了这类风雨“战衣”,外观受影响的程度可以说会减到最低;

2.        雨天最易弄湿长裤,如果是穿长裤装的话,宜选布料挺直及容易滑水的,不要太软薄;

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3.        要挑选可以挽在手臂的手袋,必要时背在肩膀上;男士可背背包;一手拿伞时,也可以腾出另一只手,令自己可以安全一点;

4.        选的手袋宜是防水及较易清洁的,皮革物料湿了之后不好处理的,容易变型,可免则免;

5.        有需要也可为手提袋或背包加个外观得体的防水套,让人有准备充足,保护周全的细心及有处事动力感;

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6.        如果无可避免需要穿高跟鞋,最好先穿平底鞋或水靴出外,回到适当地点才改换高跟鞋;

7.        配合着装型格的雨靴配搭得宜的话也是好选择,也省去要换鞋的动作;

8.        文职着装要端正,不宜穿浅淡色如白色、杏色、裸色或米色等等的衣着,特别是裙或裤;被雨水弄湿或溅污了就影响外观;

9.        着装外加有职场味的长雨衣,例如透明色或蓝色都是好选择。

10.       当然,得体的大雨伞是必备的!

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餐饮业如何建立有温度的服务形象?学懂3大服务质素升温关键点,一生受用!

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今时今日餐饮业像是寒冬期。佩服业界关关难过仍然咬紧牙根的过。有远见又有心做好服务的老板,更趁在这时候提升员工质素,包括食品及服务水准!以下是一些情境实例,对有意提升服务温度的企业朋友们,希望可带来帮助或灵感

与朋友去餐厅用膳,她说用电话WhatsApp订枱的时候,收到的回应是(大意如是)该订枱时间是他们落场的时间。另一朋友反应直接:就这样?言下之意就是没其他说法?没建议?没解决客户需要

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不少餐饮业者平时工作都是忙到停不了,休息时间可能不够。说话及思维就是会因循个人认知及习气,而疏忽了他/她在这角色岗位是要为客人解决这方面问题的服务本质

朋友平时间中都会是餐厅的神秘客户,微服出巡视察服务水准及环境等等状况。她这次本来纯粹用电话WhatsApp订枱,纯粹私人事务,也不是为工作而做。然而服务人员的反应却是该订枱时间是他们落场的时间;变成了一个不大愿意协调的谢绝反应,让她有点错愕

服务人员的回应有没有错?服务人员立场可能只觉得是有话直说,并没有,但是有话直说之后没有协调意识就是服务态度的问题,一方面反映了没有帮客户想想其他途径的心态,另一方面有话直说真实不够圆融,因此造成客户的心中会觉得自己不受欢迎,连转变下说话方式都欠缺,会有不舒服的感受

记得以往曾为酒店餐饮业进行服务培训达两年,时常会强调好的服务,虽然要技巧配合,技巧也是重要,但技巧以外,有一点往往是持相同技巧而服务高下立见的关键,就是服务态度是否用心。有心人做的事,往往是在技巧上加分,往往令人喜出望外 !

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以下是服务情境中值得注意而为服务质素升温的关键点

1.      诚意想方法

         像以上订枱事件,对客户来说没有落场这概念,即使有,重点是可否帮他/她想下别的方法。例如可以换个方法,礼貌地补充说:不好意思,这时段刚好是团队休息时间,我有个想法你看可不可行:就是稍迟过来,然后先点些饮品,稍事休息及略等一会可以先点菜,时间差不多就可以上菜。这个做法当然也是与餐厅管理层协调共识才表达,但重点是要让对方感受你为他/她处理的态度及诚意,而不是一句落闸式的拒绝

2.      提供有温度的协助

          有朋友的电话快没电,拿着电话走向餐厅柜位查询有没有充电宝可暂借一用。服务生随手拿出充电宝;朋友请问他有没有充电线,服务生面无表情的随手拿了充电线出来。朋友说了唔该就走开但感觉到自己麻烦了服务员

          论对错,这个服务生的行为没错,论服务,关键就是态度欠了温度。如果可以多问一句,要不要充电线,这个效果就大大升温,至少这是很自然的配搭,多问一句就大大显示你的对客户的贴心

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3.      不要预设对方的需求

         即使你够专业,即使有洞察力,不要过度推介食物,不要预设对方有需要。如果客人不觉得自己有某需要,反而产生反效果,觉得自己被引导落套;可以引导的方式,例如你有特别想要吃的什么吗?引导对方自己说出来,再用专业及诚意来协助

          加入服务业不难,但要表现出色,就是要精进,包括观察敏锐、懂鉴言辨色、应变力强,特别是心态及态度,这才是关键!服务这门工作,需要用心、耐心、细心。如能拥有这些素质的服务,就是跟你一生一世的,以后去哪里工作都受用无穷而且会广受欢迎

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学懂做人比学懂做事更重要!吸收善知识要及时! 《论语》课程8月开课!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

最近有朋友传来网上发放关于孔子周游列国的原因,看过之后,除了看到一大堆胡说八道亵渎圣贤的文字,看到乱发表不负责任的行为之外,更感慨我们当中有多少人真有机会真正接触或学习过孔子《论语》的宝贵思想,及受当中义理启发?网上的胡言乱语,如果被不知情的年青辈看完再辗转传阅的话,相信总有人会天真地以胡说八道当为真相!

(图片由作者提供)

身边有一位朋友是稻盛和夫迷,因为稻盛和夫被誉为日本“经营四圣”之一的企业家,很多人对他的经商故事、经营哲学和经营思想,都奉若为生命指南,启廸了不少商家。认知稻盛和夫,就是出名在于他的经营哲学来自《论语》。他不仅很认真地研读过《论语》,并应用在经营活动中,可以说是“一部《论语》治企业”。他不仅在经营者的修身养性、企业社会责任和伦理等都大量引用《论语》的教诲,而且在挑战、实力主义、自我奋斗,这些一般认为和东方哲学不相关的地方,也引用《论语》的教诲,十分深刻有特色。

甚至有稻盛和夫的学生也著书,并明确表态“不读论语的企业家,不会是好企业家”。

(图片由作者提供)

《论语》本来就是中国大成至圣先师孔子平日对弟子的教导说话,由弟子记录,整理后编成《论语》上下两卷,共二十篇章。当中章节清晰,文字言简意赅,是真正一本教做人、学做君子的“天书”。对个人,是一本多读常读可提升生命素质之书;对企业,就是企业营运及管理的指南,也是一本可视为提升业绩营运的手册。稻盛和夫早年临危受命,把日航的营商危机化险为夷,也是因为以《论语》来管理及发挥;。可说是十分成功的真人真事及个案参照。但是,我们的身边,有多少企业管理层能有缘真正实事求是的学习到《论语》,为我们社会也培养出多几个像稻盛和夫这么能因运用《论语》而成为出色的企业家?

生于中国香港的朋友,相信对西方文化已有一定的基础,也可能受西方文化的影响更多;然而,中国文化在伦理、礼仪及人伦方面教导的更有助为人处事,商业世界也更需要落实,在营运理念上有厚实的扎根!中国文化博大精深,绝对值得好好学习及吸收,如果未真正学过就带着有色眼镜去否定或评价,这好比是迷信——迷信听到别人所说的,什么就信以为是事实。其实,是自己的损失。

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二千五百年前留传至今的《论语》依然备受尊崇,当然是有其根深蒂固的深厚价值。日本人包括稻盛和夫就“识宝”,成就了自己的人生及企业管理成功路。在现代世界生活中,希望更多人懂运用《论语》为管理智慧而发挥极致功效,发扬光大。自家以中文为学习、说话及生活基础的香港人或华人,成长学习过程似乎鲜有接触或深入学习《论语》,是否有种损失、可惜感叹?

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笔者在2014年,正感觉到在对建基于西方文化的形象礼仪学文化方面有很多疑惑,因为形象学多建基于西方文化,就是感觉到有漏、有欠、有不足,但当时也说不出原因来。后来庆幸有因缘,正式跟随老师,(参与国际经典文化协会温主席)学习《论语》,希望从中得到启发,解锁当时的盲点,有所领悟。至今有七年多,这些年来,得着肯定是丰盛又受用的!对形象工作本着“文质彬彬,然后君子”这句话,也深觉意涵深远,也梳理及拆解了以往对人、对事的一些疑惑。

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中国传统经典文化博大精深,真心鼓励大家值得投放点精神时间学习。生命无常,特别是疫情肆虐,以前说行乐要及时,但是行乐经验不少了,修炼给自己养份也要及时,更要趁有生命快做!要珍惜机会,学习“善知识”,要及时跟“善知识”学习,不要错过。幸遇有心人努力做着中国传统经典文化的传承工作,现在眼前就是有这样的一个好机会!

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专注传承中国传统文化的“法住机构”和“国际经典文化协会”,即将在8月14日,逢星期日早上举办“《论语》一日.《论语》一百”课程(详情请阅览附图海报)。这课程过去一直由“国际经典文化协会”温金海主席默默做了九年,默默在疫情期间完成了《论语》二十篇章的解读。现在,他毅然计划可说是重头再做一遍,希望可让更多新鲜人有机会真正按部就班按步学习《论语》,或可让我们社会培养多出一个或以上像稻盛和夫般的成功企业家,凭借《论语》运筹帷幄!即使曾经参与的,当然也可重新温故知新!

这课程不是普通讲课、听课。而是和同学们,以《论语》为纲领,从多方面修炼、实习:

● 读 … 小周天太极读经法
● 坐 … 修静求定法
● 动 … 平甩功养生法
● 解 … 四隅解经法

动静互参、知智双修!

主讲者为国际经典文化协会温金海主席,早于2011年开始,在国际经典文化协会主持“《论语》一日.《论语》一百”课程,每周日,用了约九年时间,才完成把《论语》全讲一遍。以往学员,有上课100遍、200遍、300遍的……乐此不疲!

但是为了让大家能先了解这个课程,主办方先将在8月6日,举行课程简介讲座,如下:以下是讲座的资料。

讲者:温金海先生(国际经典文化协会主席)
日期:2022年8月6日(星期六)
时间:下午3:00至4:00
地点:法住机构(九龙观塘兴业街20号12楼)
电话:2760 8878
费用:免费
备注:粤语讲演,网上同步直播
Zoom Meeting ID:893 7635 3380
有兴趣参与此讲座的会友,请点击连结在网上报名,谢谢!

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见工攻略 – 面试加分位:环保生活!最忌得个「讲」字!如何展现自己知行合一?

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

企业主管的朋友,因企业关乎环保的工作,请人面试的时侯,顺理成章会了解一下应聘者的环保意识及行动。当然这方面愈强,受聘的优势愈大!

 企业朋友的应聘经验中,常会听到应聘者陈述的环保理念或者看法,当中不乏好理念好的说法,唯独是有些偏向于理论及口号。

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环保不只在理念不只在口号,而是在实际行动,企业朋友会从见微知著着手。想到有一点要提出分享,有可能对面试者有加分的作用。

为环保这事上,周边有很多好声音,有鼓励“惜食”,不要浪费食物,但是,想要再推前就要“惜食在源头”。

一般人买东西都喜欢挑最好状态的、最新鲜的;如果外貌稍为不好看,或者快要到期的,就会剩着无人问津。这些食物有可能被人弃掉,那么这个弃掉的做法可能已造成浪费。有一位老师朋友,从来选下午菜档快要收的时候去买菜及水果,也总是挑那些被“嫌弃”放在没人买的品种,目的就是觉得多一个人买少一点浪费,自己能做多少是多少。

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过期食品我也吃,但当然要看什么类型食品及过期日数。其实到期日近、快要到期、或即刻到期的食物,未必一定不可以吃,外貌不怎么好看的水果或菜蔬,也不一定有问题。食物到期日不代表过期后就不能吃,日期是一个参考指标,说明是最好在该日期前食用;以个人经验,即使吃过期一星期或一个月的食物或酱料,跟平常吃的没大分别,也没有异常影响身体的反应。当然,如果发觉食物真的有变就当然不宜食用!这点要注意也不能盲目去吃的。

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如果,应聘者面对跟环保有关的工作,而面试时又可以提出做到以上的生活行为,这份更积极的做实事行动派,对企业负责人来说,对你印象可能比一般人更多走一步,也会较易联想到未来在企业工作效力会更适合及理想。相对受聘机会也是一个优势。

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环保生活有很多方式及选择,不强迫,但适宜多鼓励,不比较、不在道德高地说什么,只是平常心、做应该做的事、做对的事情,按可行环境及自己能做多少做多少的方式,每人多走一步,一百人、一万人、一百万人……如此累积有共识,一天一点的行动增长,那就是保护生态理想迈步的进程!努力,共勉!

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香港回归祖国25周年:轻谈浅说就职典礼衣装,谁可夺得最佳衣着奖?

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万众期待的2022年7月1日香港回归25周年就职典礼,在风雨交加8号风球之前,以晴朗阳光加微风顺利圆满结束!仪式完结之后,才慢慢下雨慢慢打风,是习主席气场大开还是连个天都迁就?总之就非常感动又感恩!

就职典礼在疫情及风球之下简单而隆重的圆满完成,大部分朋友包括我自己都在家中观看直播!如非天雨风球,也未必有机会坐下来看直播,如像现场一样,观看大部分的过程,实在难得!

就是因为有这个时间可以细看典礼,从中可以慢慢细看欣赏当中的细节,从中也有值得学习的空间!就借此机会引用典礼中官员的衣着作为分享话题,也值得大家未来出席隆重场会作为参考借鉴。

首先重温6月30日中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平伉俪,以最高领导人身份到港时候,习主席如常穿上西装,裇衫领上结的是蓝色领带,深灰或深蓝色西装是惯见了的风格,唯是领带是注目位。蓝色是代表庄严稳重沉实和值得信任,所以以无图案非常低调的图案为宜。在这个交接日子,非常合情合理的颜色之选,特首李家超过去仍是准特首身份时也经常是蓝色上阵。

7月1日的就职典礼上,习主席就改戴略为深沉的红色领带了,因为这天是香港回归25周年喜庆日子,红色自然是点题之作,不过就不需太鲜艳就对。男士在场合着装的要求比较简单,西装质料及剪裁当然不在高下,领带就是最要下点工夫,是较明显示别之选。

在喜庆的日子,一般男士们简单用红色领带最贴合需要,但一般人选红色的可以考虑多点图案线条等趣味性选择,或加袋巾,或袖口钮都可以发挥不同的身份、品味、与场合之间的结构性作用。

再看主席夫人彭丽媛女士,6月30日到埗当天,穿的是灰色长衫,缀上西式做法的布钮扣,优雅时尚,灰色代表中庸和谐。当日香港特首李家超及夫人也是以蓝色为共鸣搭配,作为迎接习主席伉俪的着装。

到7月1号典礼上,国家领导人、香港特首及大部分官员都改穿以红色为主的共鸣色。习主席夫人的酒红色长衫华服,加了西式风格的幼腰带,又是别有一番风格和韵味。

庆典场合,穿上华服确实是最优美又最彰显风格文化的选配,所以这次典礼上也见到医管局局长卢宠茂,是台上所有新任班子男士官员中,唯一一位男士穿上中山装,以他的高及fit爆身形,确实将传统的中山装演绎出一份时尚型格不失稳重的风釆!

另一位眼前一亮的就是新任行政会议召集人叶刘淑仪女士,她的中式小立领配修腰西式剪裁粉红色短外套褛,配香槟珍珠白H-line及膝裙,色彩配搭优美和谐、典雅大方及干练集于一身!如果有最佳衣着奖,这一票她肯定是大热了!

再来看看教育局局长蔡若莲女士,深色花纹图案长衫配白色短外套,充满中西合璧的兼容风釆!优雅温婉,极像她的性格。

衣冠文物就是文化的展现载体之一。希望将来在隆重庆典场合,可以见到更多香港官员都选对穿上现代华服,展现现代华服新时尚,以身示现中国经典文化的魅力。

(*** 以上所有图片来源:网络图片及视频截图 ***)

参考:庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼(2022-07-01

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从进食到为人处事,做到「舌尖上的礼仪」10件事,修养气度 Level Up!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

很多人都着重要知道或学习餐桌礼仪,而多数人都在意于工具上形式上的工夫,特别注意西餐礼仪。提到餐桌礼仪离不开怎样用用具怎样食才为之得体。注意过餐桌礼仪之后,更要进入另一面,就是舌尖上的礼仪
什么是舌尖上的礼仪,就是在吃食物时,从食引申到为人处事,引申到人与人之间的关系力量及礼仪力度。拿捏好舌尖上的礼仪,影响力可以更有强度及深度,也让自己的礼仪量度更宽广!

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以下十项关乎舌尖礼仪事,做到就是修养气度大提升,说白了其实没有什么难度,每个人都可以做到!

1.     闭口嘴嚼 当与朋友共膳,口中有食物在咀嚼中,这时候就不得意忘形或急不可耐的说话。这是最基本直接的舌尖上的礼仪

2.     得体示意食物送到口中,却发觉有问题,即刻大发雷霆说这样不好,那样不对吗?相反,如能静静地向工作人员示意,就是修养,尽显你的包容大度,仁者风范!

3.     赞美之心人家请吃饭,不妨多向对方表达感恩感谢之情意,对食物也多提出赞美,也是显示赞赏请客者懂得选择。

4.     感恩之心纵使食物不合胃口,即使真的对食物是赞不出口,也可以说一些感恩请客者一番心意好意为你的付出。多一句感恩,快乐就是这样简单。

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5.     宽怀体谅食物的味道,是观点与角度;如能怀着赞美心、感恩心,好的一餐,不好的也一餐,宽容有度,必受欢迎!自己也得到赞赏!自问工作或其他事情上,都有过不在水准或状态的时候吧,要求人家体谅自己之同时,又可有以宽怀之心体谅别人。

6.     舍得食欲食物不够分配时,立即引出一个念头,就是少食一点,要舍得本来的食欲,成全其他人可以取吃;这必然换来更多的欣赏及尊重。但舍得的方法,不是摆出施舍姿态,而是善巧地表示自己足够而承让他人,更令人喜欢你的胸怀!

7.     惜食分担餐桌上剩下来的食物,提议不要浪费,每人分担小缀的话,很轻松就可以光盘,帮忙分担其实是任何一桌人有份食的就应该有的责任,帮忙善后。吃不完,就打包取走,不要浪费食物,这应该是生活常态。

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8.     尊重之心服务员端菜或收拾工具时,不妨在他/她身边加上谢谢之语,那是对服务的尊重。尊重自己尊重别人,也更让别人尊重自己。

9.     转化场面如果吃过食物了,枱面上把杯碟刀叉碗筷稍为整理收拾放好在一边或一角落位置,服务员肯定对你的动手帮忙受到感动!事实上如果能把食完食物而弄到杯盘狼藉的场面转化,个人格局也大大颷升!

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10.    离场风度不少人用餐过后,离开时起身、椅子拉开了,或会再看看有没有漏了东西,之后就是这样离开;如果起身离场时,顺手把椅子轻移入枱下,既不会那么阻碍通道,也是反映个人进退有礼的修养。

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有谁不想提升个人形象格局!赢不能赢尽,要学习「藏」、接受「输」、懂得「让」!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

有一对夫妇朋友刚创业,经营自己的公司,每天一起工作。作为太太的朋友最近吐苦水,为了大家共事的和谐,纵使意见不一致或难达成共识,她也尽量相就,但有些状况,关乎到她的个人专业、资历及专严,有时会被作为上司的丈夫或同事忽略,甚至被践踏的感觉。心闷不快,情绪低落。
人生总有些不可避免的事,就例如两夫妻在同一机构及环境工作。事非得已的话,就要有心理准备面对碰触一些异见、不协调及争论,要有心理准备勇敢面对及处理;这,也是人生大学问啊!
 
听过一句说话:「赢了吵架,输了个家」。
 
最近也写下了一些化解关系问题的生活碎碎念。其中一段是这样的:
赢,不能赢尽;生活要——

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学习『藏』,藏什么?就是藏自己的坏情绪,藏自己的恶言语;坏情绪恶言语都是破坏关系的刀!能藏则藏,减少伤害;能把坏情绪恶言语「化」,就更是理想境界;接受『输』;输什么?当大家各有意见,讨论一轮还是各执己见,即使大家是好亲密,但是达不到共识,心有点不舒服;那么,如果自己不计较输,让对方赢;路,还可和谐继续走下去的;懂得『让』。让什么?就是有意见有争论,疆持不下的话,问自己,最终想事情结果顺自己心意就是了?还是宁愿「让」步,让出自己据理力争的方式,让对方得「赢」,让大家保持良好和谐或亲密关系;让而不致有严重伤害的,懂得让,令对方舒服。
道理大家都懂,要做到,背后要什么?
 
例如学习『藏』,藏起坏情绪恶言语,否则会造成双方不满、不甘、不爽、贪喷痴念都会跑出来互相厮磨,藏,终究不是最极致解决方法;最好方法是要「化」;坏情绪恶言语终极是要化掉,才不伤害自己不影响别人。但不是一句话说了就算,而是要行动,要累积功夫;首要知道心能转境;要学懂转「念」,心念一转,态度一变,心态影响百分之八十的结果!要提升自己格局,正念转向就有机会化掉了自己的贪喷痴的负面心思。那么,化的背后,又需要什么资源或条件?
一般人都喜欢自己总是赢的一方,是令人开心满足的;不是很多人会想到刻意让自己输的;如果能接受自己输,一次,两次或……;接受输,其实是自己的修为。
 
能赢是能力,能输是心量,是胸怀。懂得让,是气度。综合来说就是在行为上的修养。明道理之后,就要靠自己的执行力,执行力更需要从根源下手,包括先处理好个人健康饮食(我倡导选择健康素食)及运动(我推荐练习太极养生学)着手,要有健康的体质、澄明的思想,才有强盛能量及行动力(想到就要做到)。最幸福还是找到明师,明白道理的导师助梳理问题;有这些根源条件,按道理,行方法,习练之。

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想提升个人格局,不要忘记「赢,不能赢尽」、学习『藏』、接受『输』、懂得『让』!对家人、情侣、夫妇、朋友、同学、同事、上司、伙伴…任何有人的地方,人与人的关系,都通通可以应用!共勉。
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WFH衣着不能太松懈!保持好心态好姿态好状态,要做到10个「减」!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

WFH是否很舒服?

不用外出见人,不用化妆不需梳理,连睡衣都不用更换?随时可以Hea下?

但是根据过去收集过一些资料统计,如果人的衣着长期处于宽松舒服姿态、行为处于极少受拘束状态,舒服得愈久愈长时间,人愈容易变得松懈、懒散、惰性会愈来愈增加,会变得欠了积极性,说话能力沟通能力都会受影响,就是少了谨慎的思考、说话用词方面都少了受约束的训练,会容易变得冲口而出说错话,或者不适合的用词。如果长期处于这样的状况,只会愈来愈害了自己。

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这段日子,有些事我们急也急不来,有不少想做而做不到的事,只能尽力做好自己的岗位,发挥最好的自己,最好安住自己的心,要做到10个减,包括:

  减少身体出乱子,

  减少烹调煎炸辣,

  减少发放牢骚,

  减少负面情绪,

  减少接收负面能量,

  减少收看过多的信息,

  减少接收影响情绪的讯息,

  减少去人多的地方,

  减少说太多的话,

  减少计较与执着。

试想想平时大家都是忙着上班,外出吃饭、应酬,外出旅游,基本上很少静下来,让自己休养生息。大家留意这个“息”,上面一个“自”,下面一个“心”,就是要守好自己的心。安顿身心,就是一方面减少应酬,减少接收没有养分的信息,减少不必要活动,相反安排一些时间给自己与自己相处,同时亦不妨趁机会在工作能力上或其他方面加强学习,提升自己。

这些学习包括心态、技能、体能、艺术、健康、正面信息阅读,想要精进自己,选择多的是,但是贵精不贵多!只要选一些合自己的、轻轻松松的学,不要同一时间选太多令自己太忙,太多的话又变成压力,那绝对不是好事。

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至于在自己的身体姿态上,高度建议大家WFH也视之如同外出工作一样的要求,不要让自己松懈,如常化妆、整理发型,别让自己只穿家居服,梳洗后更换一些平时约朋友外出的时尚,或有品味,或较优质的休闲便服。正所谓“干干净净”,在家工作无论在姿态、状态及心态,都可以如常保持高度水平!他日重回正轨生活的时候,这些年来你的工夫不会白费!至少限度你可以做到提升自己,超越自己。共勉!

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