想做男神女神?走进厨房进行形象培训!透过洗、切、煮、摆、洁,「素」造优雅!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

做父母总希望女儿形象气质带几分端丽优雅,几位女性朋友在讨论让女儿学什么课外活动才可以让女儿成长中自带这份气质。

有妈妈辈朋友就非常热衷要把女儿送去学习舞蹈,例如芭蕾舞;学过芭蕾舞的女孩子的的确确容易看得出来的。因为无论身体姿态及行动都是比较挺拔!

有位妈妈就说:虽然想是这样想,但有点似自己个人意愿,因为女儿“太男仔”性格,就是觉得这个意愿,难以投放到女儿身上。初开始多是父母安排,往后的确也是要看女儿个人喜好是否可持续。

妈妈们想女儿学优雅,其实不妨自己先来以身示范,来个身教,小朋友浸润在这种生活环境下自然学习,也是一个次序及方法。当然,小朋友也有先天性格的发展,但至少妈妈自己可以从中引导及调校。

平日有成年学员问,成年人可以学优雅吗?如何学?有这样的课程吗?学了之后是否可以减低个人心情烦躁所衍生的不好脾气态度吗?

图片由作者提供)

优雅,可以是天生一些些,后天训练多些些!所以,优雅有先天自带条件,也有后天附带的学习。如果小时候有机会学习及训练如芭蕾舞、中国舞,或古典乐舞之类的活动,有理由相信这些都是优雅行为力的基础,俗语讲也是够“底气”。不过,人,就是人,优雅的人一样会心情烦躁的;只是学优雅的好处之一是增加个人行为的觉察力及修正力,可以减低粗鲁行为出现的频率。

所以,优雅行为,首要有颗“优雅心”。

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优雅学习班之课题,内容可以是教如何站、坐、行、表情、动作、手势、仪容、衣着、表情、说话语调、言谈举止的礼仪、态度……。对成年学习者,短短几小时至几天的课堂学习,绝不容易一下子改变人生的积习(惯);因为经济及时间效益的盘算,这种形式算是一个初阶,至少可以从外在式的需要条件及行为模式来训练优雅显现;如果能兼顾内在优雅心当然更完整。

如果童年未有机会接受过古典舞或芭蕾舞等的学习,还能减急躁,学优雅吗?答案当然是“能”!而且不需要高昂学费。以上外在式条件训练方法是初阶段的优雅行为,之后要升阶涵盖内在优雅心!我的方法就是要最“贴地”的入厨培训!

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我是素食行者,提倡优雅心训练是入厨“素造优雅”。优雅通常形容女性,但对男性也一样可以做到“尔雅”!想做女神男神,都可以藉入厨训练优雅心!

大家可能好奇,为何要入厨来学?因为厨房做食物的工序可以是很锁碎,而且“洗、切、煮、摆、洁”等一一都要耐性,都要好好地亲手做过,才会“一步一脚印”地“训练”个人的内在优雅底气。

首先,素食其实除了是健康及环保的考虑,更重要是培养个人慈悲心,当你一边在做菜,也是一边感受到自己也多一分力护地球护众生。心起慈悲心,行为也会变得柔化,言谈举止会多几分目标为本的优雅心情。

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如果是团队式学习,大家也可以从活动中体验如何优雅地执行正序、优雅地忍耐、包容、面对问题、解决问题、如何变通?如何用素食食材执行任务。日积月累,你会有新体会,焕发新能量!

做食物的过程可以是很疗愈!过程中因学习、认识、合作;或因问题而出现情绪。如何处理就是“练习”;如果平时有“底气”,会懂得调整思绪,会孕养智慧去处理。

我上课的时候,都会建议一起藉过程投入专注,将正念美意,透过心和手,直接传到食物。当在实行的时候,你自己会感受到当中的思潮,初开始的时候,可能作仍然意念纷飞,更有可能因不懂而“乱七八糟”,但就是要穿越这过程。欲速不达!你懂的!

个人有意想试想体会,如何透过“洗、切、煮、摆、洁”来“素造优雅”,不妨试做以下这个简单的餐前或午间小吃!

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材料:(以下是一至两人分量,你可按自己喜欢而加减)

1.      西红柿两个

2.      橄榄油、香醋少许

3.      海盐、黑糊椒少许

4.      火箭菜少许

做法:

1.      将西红柿洗净,切片。

2.      在平碟上倒少许橄榄油及香醋混合,加点海盐,把每片西红柿逐片在碟上醮转。这个过程是要令每片西红柿都得到味道。

3.      之后洒上黑糊椒在西红柿上面,最后放上火箭菜。完成!

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过程:过程投入专注,将正念美意,透过心和手,直接传到食物;洗切的过程,可以尽量做到干净利落,不会把西红柿片切到有皮肉分离,或弄到一桌都是西红柿水。需要耐性,可以做到干净整齐是最理想。当中不需刻意“矫枉过正”,而是在思考修正自己的做法,体会如何可以再好一点。开始时,心情如何调校?上碟的时候,可能需要怎样,令食物呈现更好;吃的时候,用如何的心情?……。如此种种都是过程,就是洗炼自己变得优雅心及行为的“功课”。素造优雅,是“行”出来,不是“说”出来。

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形象赢家秘诀之一:与宜多,取宜少!有些人总赢取人心,就是肯「蚀底」!

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新学年开始,想起很多儿时学生的教育。小时候,常听一些大人说做人做事不要“吃亏”。言下之意就是要取得自己满意的程度、要赢,不要输;有些人,甚至要要赢尽,赢少一点都会心情不佳。

后来出来社会工作,接触过一些“大人物”,才知道“大人物”做事也有至少两极分别,有些未必肯吃亏,也见识了好些愿意“吃亏”的。就是从他们待人接物中看到当中的分别。

所以,当有些人身份年龄辈分、背景学历成就都是差不多的,有人特别赢取人心,特别令人敬重,特别受到礼遇,为什么?当中不会无缘无故,总有些原因。

一直在社会上接触不同的人物,有成功商人、政界、商界、专业人士、普罗大众,当中有些特别得人心,特别令人好印象,当然从中要“取经”,多多学习。从形象赢家商家或人物身上,归纳发现一个特别深刻及体会的共通点,就是肯“吃亏”。如果套用中国人的文化及智慧来解释,就是弟子规一句:“凡取与,贵分晓,与宜多,取宜少”。字面解释是财物的取得与给予,一定要分辨清楚明白,宁可多给别人,自己少拿一些,才能令人心悦诚服,与人广结善缘,和睦相处。

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再看看有些人,做事总是不想吃亏,不会多给别人,自己不会少拿一些;甚至可能赚要赚尽,赢要赢尽。只算自己要得利,却没有为别人留有余地或让人多拿多取。这样的对流关系,可能一次起两次止,特别如果是生意关系,很难像做到“与宜多,取宜少”,也就很难建立信心信任或欣赏。

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举个例子,Cindy为新成立不够一年的公司老板,设立了每个月的营利额达到某个数字就会分花红的制度,她算过公司几乎没什么盈利,有时还有亏钱状况;但出发点是要让员工安心、开心、投入、愿意拼搏,所以她对给予花红是相当乐意!而员工们也对有这样的老板而感到开心,人心也归向,凝聚力非常理想!Cindy做到“与宜多,取宜少”!收获不是现在一下子可以看到的!

至于另一个例子,就是Peggy,做了新业主,把房子租出去时,条件上做了点让步,租客已经很开心;又由于租客是外地人,人生路不熟,每有提问,Peggy也愿意响应所需及提点,知无不言,更做东道主请他们吃饭。按惯常租住合约生效后,很多业主与租客就大家不相往来,但是Peggy做到“与宜多、取宜少”,所以收获了租客的好感,也大大提出欣赏赞叹之情!将来是否住得良好或者是否续约都是未知数,但Peggy不会因这些来计算做事,就是凭着一颗广结善缘的纯美善心来处理。

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有些人自己愈有就愈不愿意“吃亏”,能做到“与宜多,取宜少”的,确实更值得作学习榜样!共勉!

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Yoga Pants潮流!穿瑜珈裤当便服出街甚至返工成新常态?个人形象可能有三失?

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

聚会中几位成熟的父母朋友在“呻”出心底话,觉得他们的女儿“有病”!这个还要是“广泛传染性通病”——就是有些女孩子好似着了魔,一窝蜂地穿yoga pants,穿出去搭地铁、去逛街、吃饭⋯⋯yoga pants是运动功能裤,不是只应在运动房内穿的吗?父母见到自己女儿穿上瑜伽裤好似“没穿裤”般,还大摇大摆到处去,心中忐忑,劝又劝不出口,讲了也会说你上一辈不懂潮流!

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随着疫情改变生活,衣着新常态是舒服、自在、耐洗、快干,加上运动风气愈来愈盛,运动除了是健身也是潮流及生活态度。毕竟有运动习惯的人,精神力量不仅看起来健康,更活力充沛,有着自律及平衡的生活模式。运动服广受欢迎也是可以理解。几年前开始随时走在街上、商场,甚至公司内,都会见到游人,或文职人员,穿着紧贴全身的gym或yoga wear,贴到如皮肤一样的将体态的玲珑浮现,丝毫不遮不掩的也见不少,而这个风气到现在仍然高企!

瑜伽裤是专为做瑜伽运动而设,或在健身房中多项运动都很适合以这着装进行。不少女孩子却将之当作smart casual来穿出街,如以上所说游走搭地铁,或与朋友聚会等。有时更会见到办公室内的文职人员也是穿上超贴身的yoga pants上班!这种着装,就是不合正道,难免惹来不少人侧目,理由是:

1. 超贴腿的瑜珈裤让你的下身完全现形,走在公众场合,有失雅之状;
2. 对瑜珈裤的狂热去到不分场合不分身份,是不知分寸,有失智之感;
3. 对个人条件及个人尊严没有界线之分,欠礼也欠自知之明,有失知之况

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以上情况,可以想象到女孩子在任何场合不放过穿上yoga pants的心理反射是觉得自己的体态线条及肌肉紧致fit到爆!也觉得着装很性感,或会迷倒很多异性及同性目光,一定是有份“优越感”才会令她这样着迷。关键是也有欠自知之明的也犯齐以上三个状况,是自我中心?还是“任性”?

上班合不合适穿这类yoga pants运动服?如果是在健身行业、运动行业、运动服或运动品行业、健康运动活动、舞蹈行业、表演行业,模特儿行业及相关活动项目,那是合情合理也合型合格相对应的职装;如果yoga pants运动服出现这些行业以外的工作,欠缺了合规合正道的理由。职业形象有其规范,如果没依规、没理据、没职场风范、没专业规格,就会走向没约束,终究致乱的景况。

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职场上讲究礼仪,礼仪的礼也是讲究内心的态度,显现约束力量,仪是仪轨执行;如果有女同事穿瑜伽服上班,管理层如果可以列出一些约束方案,提出一些适合职场的得体配搭,既满足同事自己,也不致颠覆个人及公司的职场形象,例如;

1. 选择有图案的yoga pants,可以减少下体纤毫毕现的注意力;
2. Yoga pants外加裙,或较有高质量感的长外套;
3. 职场中不是人人都可以穿运动服上班,公司宜列明谁可以,谁不可以

提供着装课堂,引导同事受众明白什么是职场服装,什么是商务便装,什么时候穿什么样的装束,什么人、什么场合应如何选择如何穿得有利自己有助公司有助营业,什么着装不恰当,什么装扮会影响自己又影响别人。

建立良好规模要十年,要“乱化”可以是十个小时。值得三思及拨乱归正。

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搵工面试|以貌取人是人性!拥有致胜履历都输?最紧要先「修」出一副慈眉善目!

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与企业管理层朋友闲聚,大家分享趣事奇事。特别提到面试新人的体验。

虽然面试者背景及履历表都是很重要,但一般看人还是会“以貌取人”,是不变的“人性”。

面试者也应该要知道雇主面试的观点,了解雇主方的面试看法、心态及要求。知己知彼。

朋友就提出面试后,相关同事会商讨参与者的表现。话题关乎到个人的样貌。当中有一位年青人Keith的条件及各方面都符合要求;唯独是他的外观,大家都觉得他看来“值得信任”指数最低。当两个差不多条件者要被二选一,那很自然从“外观”、从“眼缘”着手。

“值得信任”指数最低的应聘者,为何会有这样的观感?原因来自他的双目眼神。

懂运用眼神是优势,否则就要承受可能被扣印象分的果。

有些人眼神呆滞、或目露怒相、或无焦点,都是“大忌”。

当说话力信心不足,加上眼神散漫,或有躲避,加起来就“出问题”;相反,如果信心不够,但眼神还是正道有力量,这外观上制造了一份“信任”,会加强给别人留下好印象。

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雇主面试Keith后就发觉有几项重点值得注意 :

一,Keith的双目不算有神。

二,说话时两眼经常不望人,眼神射来射去,飘来飘去,好不稳定,感觉就是有点“闪烁”。这样会让人觉得他不算诚实,似有隐瞒的意识。

面试眼神不集中是的确影响结果,但是有些情况可以当别论;有些人在思考的时候,眼神也是不期然会看上看下,眼球射来射去;如果只是偶尔为之,不算是眼神问题;面试官也明白是因情况而有这反射行为。可以接受。

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需要面试的朋友,要知道眼神会影响自己的被信任度;如果属后天眼神散漫,那是自己要注意的行为,要“处理”就是要有认知和训练的。如果双眼无神,即使你说是天生,其实也不是无办法的,后天也可想办法“补救”。

千万勿抱着“天生这样就这样”的心态,甚至“挠起手等运到”,当然难有转机。但“起心动念”为自己“做点装备”是自己可以掌握的。心态一转,找方法“修正”,总有补救办法。心态,可以驱动姿态,保持好状态,有好多事,就会改写。

例如,自知双眼眼神不够强,心态是要自己先“付出”,先去察觉后行动。多练习眼神表情,要“恰当习中.找对焦点”。另一辅助方法,可以考虑用特色眼镜来加强眼部的精神聚力。第三,注意多运用笑容,当你笑的时候,眼睛也特别显现出亲和魅力。其实,真诚心加轻浅笑容,一来将之变为焦点,“淡化”双眼不够神采,二来具温和笑意的眼睛是可让人看得到的,较容易被人衍生直觉欢喜。

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又想起一位朋友,一副慈眉善目相。以为是天生吗?其实是他“修”出来的;他的15岁时,双目空洞,一副年少无知木讷相;35岁,因为事业心而两眼目光变得锐利,是一副嚣张跋扈相;近60岁时,却是一副慈眉善目相,透出的是“淡淡然”眼神,不愠不火,轻谈浅笑。这个“变相”,是他自己的察觉而“修”出来、演化出来。

经察觉而想改变,就是可以“修”的,结果就会转化。所以,不要被“天生”埋没可以变好的可能性!后天如何变,看你啦!

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雨天面试变落汤鸡?可能会被扣印象分!见工避免狼狈小妙招分享!

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朋友V君是人力资源的总监,眼见下雨天来面试见工的求职者,全身尽湿的狼狈形象,却因而心中暗自有了一些看法。

如果大家的学历差不多,除了看阅历,也顺带从环境而看他们的应变能力!特别是恼人的雨天!V君看到有来面试的人一手提着雨伞,一手拿着手袋及手提电脑,裤脚及鞋又尽湿,一副“落汤鸡”的模样,也看到有些人的衣脚干了之后就连裤管的形态都“变形”。心情好像很不安,又浑身不自在!更见过有人穿露脚趾的凉鞋来面试,第一印象“扣分”值也不少!

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雨天着装上确要考虑部署一下,免得因为着装的影响,令自己的第一形象失分,“牵连”表现。而V君看的,就是要在这样的情况下,观察大家做事的心思及准备,有比较就知所取舍。

多点用心可以让人解读处事的“准备”作风;处理好会因而反映妥善的一面而加分,相反就会因这样而“失分”!前往面试,准备工夫当然不可少,为显个人的“能力”,又不失职场的“风采”;或想雨天见工仍力保职场专业风姿,以下都是做足“准备”的妙招:

1.        下雨天挑选衣着布料要比较挺直,无论是布料及剪裁,都选较挺立的,即使有汗水有雨水,都不会令布质变软、变绉及变样。特别是外套及长裤,宜选那种带nylon或rayon成分的,湿了都不易变型走样的,而且快干。有了这类风雨“战衣”,外观受影响的程度可以说会减到最低;

2.        雨天最易弄湿长裤,如果是穿长裤装的话,宜选布料挺直及容易滑水的,不要太软薄;

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3.        要挑选可以挽在手臂的手袋,必要时背在肩膀上;男士可背背包;一手拿伞时,也可以腾出另一只手,令自己可以安全一点;

4.        选的手袋宜是防水及较易清洁的,皮革物料湿了之后不好处理的,容易变型,可免则免;

5.        有需要也可为手提袋或背包加个外观得体的防水套,让人有准备充足,保护周全的细心及有处事动力感;

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6.        如果无可避免需要穿高跟鞋,最好先穿平底鞋或水靴出外,回到适当地点才改换高跟鞋;

7.        配合着装型格的雨靴配搭得宜的话也是好选择,也省去要换鞋的动作;

8.        文职着装要端正,不宜穿浅淡色如白色、杏色、裸色或米色等等的衣着,特别是裙或裤;被雨水弄湿或溅污了就影响外观;

9.        着装外加有职场味的长雨衣,例如透明色或蓝色都是好选择。

10.       当然,得体的大雨伞是必备的!

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蓝色代表冷静?红色代表热情?粉红色代表温柔?衣着色彩发放讯息是实是虚?

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最近扰攘了全世界人心的女士,以粉红套装下飞机,漆黑中的粉红,被人形容为温柔的、温和的。

提到服饰的色彩,有色彩讯息的传递,可能是讯号,可能是心情。更有可能是“工具”,举些简单例子如:

蓝色:冷色系,在北美洲及欧洲,代表冷静、理性、沉稳、诚实、值得信赖、有助稳定情绪;可以演化为粉蓝色、海军蓝色、天蓝色;随着色度变化又有另一些信息的展达,蓝色也代表忧郁。然而某些国家对蓝色又是另一番解读,在土耳其、希腊、伊朗、阿富汗和阿尔巴尼亚都很常见蓝色眼形护身符,被认为可以对抗邪恶,可以治愈和驱邪。

红色:暖色系,代表热情、积极、奔放;西方人喜欢或穿上红色会展现十足自信、充满斗志、野心、强势、爱、能量;红色也是危险及警告的信号;在中国传统文化中是四象之一朱雀,代表的颜色是红色。红色也代表吉祥的意义,在中国的诞神、传统中国年、节日庆典,都以红色来装饰;又比如在婚礼都喜欢用红色装饰,是吉庆满堂之庆典氛围。五行中的火对应颜色就是红色,八卦中的离卦也象征红色。

 

粉红色:暖色系,在西方是与权利相关的颜色,亦有“软化攻击、安抚浮燥”,纾缓压力情绪及放下戒心的用意。2013年瑞士心理学家史贝丝(Daniela Späth)将瑞士的10所监狱牢房漆成粉红色,并称其为“冷静粉(Cool Down Pink)”;根据史贝丝的研究,粉红色确实有纾缓情绪的功效。

在中国文化中,粉红色又叫桃花色。粉红色(桃色)可以象征女性,如白居易《长恨歌》中有:“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”;另“人面桃花相映红”的诗句,以桃花比喻女人,是因为女子为修饰自己而施用粉红色胭脂,脸色白中透红,可与美丽的桃花相比。

 

 

(以上所有图片来源:网络)

如果单纯以身上的颜色来论或看懂一个人的心态状态,那可能是被“中伏”,因为这有可能是一个“手段”、可能是一个可以蒙混的层次。

穿上身的颜色,可以是一项被刻意利用的“工具”,不等于内心真有这份色彩的本来意识。一个强悍的人,惯做恶事坏事,难道穿上粉红色,就代表他/她温和温柔可爱吗?其实可以用机心算出来做出来的,但并不表示表里一致。

就像一把刀,功能本来是切割,不同运用方法就是差之毫厘缪以千里。运用在切苹果,是平常的生活运用法;但运用在凶人、伤人的话,那是令人受伤害的不法运用行为。

总结一句,选色彩,可以是手段;看色彩,眼见不一定为真实。

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餐饮业如何建立有温度的服务形象?学懂3大服务质素升温关键点,一生受用!

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今时今日餐饮业像是寒冬期。佩服业界关关难过仍然咬紧牙根的过。有远见又有心做好服务的老板,更趁在这时候提升员工质素,包括食品及服务水准!以下是一些情境实例,对有意提升服务温度的企业朋友们,希望可带来帮助或灵感

与朋友去餐厅用膳,她说用电话WhatsApp订枱的时候,收到的回应是(大意如是)该订枱时间是他们落场的时间。另一朋友反应直接:就这样?言下之意就是没其他说法?没建议?没解决客户需要

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不少餐饮业者平时工作都是忙到停不了,休息时间可能不够。说话及思维就是会因循个人认知及习气,而疏忽了他/她在这角色岗位是要为客人解决这方面问题的服务本质

朋友平时间中都会是餐厅的神秘客户,微服出巡视察服务水准及环境等等状况。她这次本来纯粹用电话WhatsApp订枱,纯粹私人事务,也不是为工作而做。然而服务人员的反应却是该订枱时间是他们落场的时间;变成了一个不大愿意协调的谢绝反应,让她有点错愕

服务人员的回应有没有错?服务人员立场可能只觉得是有话直说,并没有,但是有话直说之后没有协调意识就是服务态度的问题,一方面反映了没有帮客户想想其他途径的心态,另一方面有话直说真实不够圆融,因此造成客户的心中会觉得自己不受欢迎,连转变下说话方式都欠缺,会有不舒服的感受

记得以往曾为酒店餐饮业进行服务培训达两年,时常会强调好的服务,虽然要技巧配合,技巧也是重要,但技巧以外,有一点往往是持相同技巧而服务高下立见的关键,就是服务态度是否用心。有心人做的事,往往是在技巧上加分,往往令人喜出望外 !

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以下是服务情境中值得注意而为服务质素升温的关键点

1.      诚意想方法

         像以上订枱事件,对客户来说没有落场这概念,即使有,重点是可否帮他/她想下别的方法。例如可以换个方法,礼貌地补充说:不好意思,这时段刚好是团队休息时间,我有个想法你看可不可行:就是稍迟过来,然后先点些饮品,稍事休息及略等一会可以先点菜,时间差不多就可以上菜。这个做法当然也是与餐厅管理层协调共识才表达,但重点是要让对方感受你为他/她处理的态度及诚意,而不是一句落闸式的拒绝

2.      提供有温度的协助

          有朋友的电话快没电,拿着电话走向餐厅柜位查询有没有充电宝可暂借一用。服务生随手拿出充电宝;朋友请问他有没有充电线,服务生面无表情的随手拿了充电线出来。朋友说了唔该就走开但感觉到自己麻烦了服务员

          论对错,这个服务生的行为没错,论服务,关键就是态度欠了温度。如果可以多问一句,要不要充电线,这个效果就大大升温,至少这是很自然的配搭,多问一句就大大显示你的对客户的贴心

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3.      不要预设对方的需求

         即使你够专业,即使有洞察力,不要过度推介食物,不要预设对方有需要。如果客人不觉得自己有某需要,反而产生反效果,觉得自己被引导落套;可以引导的方式,例如你有特别想要吃的什么吗?引导对方自己说出来,再用专业及诚意来协助

          加入服务业不难,但要表现出色,就是要精进,包括观察敏锐、懂鉴言辨色、应变力强,特别是心态及态度,这才是关键!服务这门工作,需要用心、耐心、细心。如能拥有这些素质的服务,就是跟你一生一世的,以后去哪里工作都受用无穷而且会广受欢迎

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学懂做人比学懂做事更重要!吸收善知识要及时! 《论语》课程8月开课!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

最近有朋友传来网上发放关于孔子周游列国的原因,看过之后,除了看到一大堆胡说八道亵渎圣贤的文字,看到乱发表不负责任的行为之外,更感慨我们当中有多少人真有机会真正接触或学习过孔子《论语》的宝贵思想,及受当中义理启发?网上的胡言乱语,如果被不知情的年青辈看完再辗转传阅的话,相信总有人会天真地以胡说八道当为真相!

(图片由作者提供)

身边有一位朋友是稻盛和夫迷,因为稻盛和夫被誉为日本“经营四圣”之一的企业家,很多人对他的经商故事、经营哲学和经营思想,都奉若为生命指南,启廸了不少商家。认知稻盛和夫,就是出名在于他的经营哲学来自《论语》。他不仅很认真地研读过《论语》,并应用在经营活动中,可以说是“一部《论语》治企业”。他不仅在经营者的修身养性、企业社会责任和伦理等都大量引用《论语》的教诲,而且在挑战、实力主义、自我奋斗,这些一般认为和东方哲学不相关的地方,也引用《论语》的教诲,十分深刻有特色。

甚至有稻盛和夫的学生也著书,并明确表态“不读论语的企业家,不会是好企业家”。

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《论语》本来就是中国大成至圣先师孔子平日对弟子的教导说话,由弟子记录,整理后编成《论语》上下两卷,共二十篇章。当中章节清晰,文字言简意赅,是真正一本教做人、学做君子的“天书”。对个人,是一本多读常读可提升生命素质之书;对企业,就是企业营运及管理的指南,也是一本可视为提升业绩营运的手册。稻盛和夫早年临危受命,把日航的营商危机化险为夷,也是因为以《论语》来管理及发挥;。可说是十分成功的真人真事及个案参照。但是,我们的身边,有多少企业管理层能有缘真正实事求是的学习到《论语》,为我们社会也培养出多几个像稻盛和夫这么能因运用《论语》而成为出色的企业家?

生于中国香港的朋友,相信对西方文化已有一定的基础,也可能受西方文化的影响更多;然而,中国文化在伦理、礼仪及人伦方面教导的更有助为人处事,商业世界也更需要落实,在营运理念上有厚实的扎根!中国文化博大精深,绝对值得好好学习及吸收,如果未真正学过就带着有色眼镜去否定或评价,这好比是迷信——迷信听到别人所说的,什么就信以为是事实。其实,是自己的损失。

(图片由作者提供)

二千五百年前留传至今的《论语》依然备受尊崇,当然是有其根深蒂固的深厚价值。日本人包括稻盛和夫就“识宝”,成就了自己的人生及企业管理成功路。在现代世界生活中,希望更多人懂运用《论语》为管理智慧而发挥极致功效,发扬光大。自家以中文为学习、说话及生活基础的香港人或华人,成长学习过程似乎鲜有接触或深入学习《论语》,是否有种损失、可惜感叹?

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笔者在2014年,正感觉到在对建基于西方文化的形象礼仪学文化方面有很多疑惑,因为形象学多建基于西方文化,就是感觉到有漏、有欠、有不足,但当时也说不出原因来。后来庆幸有因缘,正式跟随老师,(参与国际经典文化协会温主席)学习《论语》,希望从中得到启发,解锁当时的盲点,有所领悟。至今有七年多,这些年来,得着肯定是丰盛又受用的!对形象工作本着“文质彬彬,然后君子”这句话,也深觉意涵深远,也梳理及拆解了以往对人、对事的一些疑惑。

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中国传统经典文化博大精深,真心鼓励大家值得投放点精神时间学习。生命无常,特别是疫情肆虐,以前说行乐要及时,但是行乐经验不少了,修炼给自己养份也要及时,更要趁有生命快做!要珍惜机会,学习“善知识”,要及时跟“善知识”学习,不要错过。幸遇有心人努力做着中国传统经典文化的传承工作,现在眼前就是有这样的一个好机会!

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专注传承中国传统文化的“法住机构”和“国际经典文化协会”,即将在8月14日,逢星期日早上举办“《论语》一日.《论语》一百”课程(详情请阅览附图海报)。这课程过去一直由“国际经典文化协会”温金海主席默默做了九年,默默在疫情期间完成了《论语》二十篇章的解读。现在,他毅然计划可说是重头再做一遍,希望可让更多新鲜人有机会真正按部就班按步学习《论语》,或可让我们社会培养多出一个或以上像稻盛和夫般的成功企业家,凭借《论语》运筹帷幄!即使曾经参与的,当然也可重新温故知新!

这课程不是普通讲课、听课。而是和同学们,以《论语》为纲领,从多方面修炼、实习:

● 读 … 小周天太极读经法
● 坐 … 修静求定法
● 动 … 平甩功养生法
● 解 … 四隅解经法

动静互参、知智双修!

主讲者为国际经典文化协会温金海主席,早于2011年开始,在国际经典文化协会主持“《论语》一日.《论语》一百”课程,每周日,用了约九年时间,才完成把《论语》全讲一遍。以往学员,有上课100遍、200遍、300遍的……乐此不疲!

但是为了让大家能先了解这个课程,主办方先将在8月6日,举行课程简介讲座,如下:以下是讲座的资料。

讲者:温金海先生(国际经典文化协会主席)
日期:2022年8月6日(星期六)
时间:下午3:00至4:00
地点:法住机构(九龙观塘兴业街20号12楼)
电话:2760 8878
费用:免费
备注:粤语讲演,网上同步直播
Zoom Meeting ID:893 7635 3380
有兴趣参与此讲座的会友,请点击连结在网上报名,谢谢!

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见工攻略 – 面试加分位:环保生活!最忌得个「讲」字!如何展现自己知行合一?

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

企业主管的朋友,因企业关乎环保的工作,请人面试的时侯,顺理成章会了解一下应聘者的环保意识及行动。当然这方面愈强,受聘的优势愈大!

 企业朋友的应聘经验中,常会听到应聘者陈述的环保理念或者看法,当中不乏好理念好的说法,唯独是有些偏向于理论及口号。

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环保不只在理念不只在口号,而是在实际行动,企业朋友会从见微知著着手。想到有一点要提出分享,有可能对面试者有加分的作用。

为环保这事上,周边有很多好声音,有鼓励“惜食”,不要浪费食物,但是,想要再推前就要“惜食在源头”。

一般人买东西都喜欢挑最好状态的、最新鲜的;如果外貌稍为不好看,或者快要到期的,就会剩着无人问津。这些食物有可能被人弃掉,那么这个弃掉的做法可能已造成浪费。有一位老师朋友,从来选下午菜档快要收的时候去买菜及水果,也总是挑那些被“嫌弃”放在没人买的品种,目的就是觉得多一个人买少一点浪费,自己能做多少是多少。

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过期食品我也吃,但当然要看什么类型食品及过期日数。其实到期日近、快要到期、或即刻到期的食物,未必一定不可以吃,外貌不怎么好看的水果或菜蔬,也不一定有问题。食物到期日不代表过期后就不能吃,日期是一个参考指标,说明是最好在该日期前食用;以个人经验,即使吃过期一星期或一个月的食物或酱料,跟平常吃的没大分别,也没有异常影响身体的反应。当然,如果发觉食物真的有变就当然不宜食用!这点要注意也不能盲目去吃的。

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如果,应聘者面对跟环保有关的工作,而面试时又可以提出做到以上的生活行为,这份更积极的做实事行动派,对企业负责人来说,对你印象可能比一般人更多走一步,也会较易联想到未来在企业工作效力会更适合及理想。相对受聘机会也是一个优势。

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环保生活有很多方式及选择,不强迫,但适宜多鼓励,不比较、不在道德高地说什么,只是平常心、做应该做的事、做对的事情,按可行环境及自己能做多少做多少的方式,每人多走一步,一百人、一万人、一百万人……如此累积有共识,一天一点的行动增长,那就是保护生态理想迈步的进程!努力,共勉!

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职场新人返工,商务礼仪3大指引,让工作少点踏坑少点尴尬,减少老板烦恼!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

有位老闾朋友常头痛请人之事。他说请人难,请好人更难!请了的新毕业生,要不是做不长,要不就是要教仔教女般教他们应有的商务礼仪。他以为毕业生应该懂的做人礼节,原来不似预期的。最令这位老板难以想象的是,因为他们是做物业代理的,有个新人上班之后,这位新同事要为住户处理居所里的电器品,但这位新人类已超过廿五岁,却从来不懂得用洗衣机!老板很错愕,怎么一个住在城市长大的本地人,连洗衣机都不会用?就是因为自小有家佣做!

老板第一反应是:你可以不做,但至少要懂!

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事实上,不少新人类都是00后,而这一代不少是从小到大都有家佣照顾起居饮食及打点一切。而且成长于智能环境,所以少了一些人事的历练,惟有在培训课中“补习补习”!为了令新人类上班早一点懂得踏足社会应注意的商务礼仪沟通,所以提出了一些指引,务求他们工作起来少点踏坑,少点尴尬;多点成熟及畅顺;指引例子如下:

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1.     首天上班,应该怎样做才能给上司/同事一个良好印象?(重点:亲切随和)

一般情况,第一天上班,未能全部认识同事,甚至也未能记得同事名字。假如在走廊或其他地方通道上遇到,所谓“礼多人不怪”,点头微笑,亲切友善,打个招呼及自我报上名来。如果真是想好好记着别人名字,那自己要做些工夫,以对方名字或某项特征作为帮助记忆重点。午膳是否要跟大家一起?宜静观其变,不宜过于主动以免惹来反感。多留意上司或同事的动向。一般情况,总有一两个热心人会问你要不要一起吃饭,你随和答应跟大队就是。

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2.     如何可以与同事建立融和?
在工作的场境,就是工作。有工作关系,自然有话题。毋须刻意,更切忌以日常琐事来跟大家打关系;工作间尽量不谈私事,不论个人感觉,不扬个人情绪(你的私事、感觉、情绪都与同事无关,要与他们分享也在工作后,不是工作时段做的事;否则就变成三八闲聊所);应说则说,不到你理不到你说的事,就不用多管闲事。话多不如话少,话少不如话好,话好不如话精。想塑造自己是怎么形象的人?心中规划一下,可以磨练一下如何呈现符合该形象的一言一行。

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3.     应该注意上司同事相处的商务礼仪

做好办公室的基本商务礼仪,对未来的商务客户联系及沟通都是最好的基础步骤。宜注意的包括:

准时上班 —如果要在公司的茶水间吃早餐。更应比上班时间提早10-15分钟来处理自己状态。

有取有还 — 取了同事的某些东西,紧记交还。
有始有终 — 打开过复印机后,要记得盖好,或没有纸了,要补放。
出入礼让 — 如推门进入、出入电梯、关门离开,如是种种皆是素养及风度。
时间礼仪 — 按开会时间早5分钟到,不宜在会议中出入或打电话,别令大家因这些行为影响流程及拖延进度。

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