為香港凝聚祥和氣場!疫境自助互助,勿以善小而不為,一同發出善念善意善行!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

香港人助人精神之形象應該是大眾所認同,回顧過去每次於國內有需要幫忙振災或助學,都有不少人參與義助及捐獻。今天形勢反過來,我們除了感恩,說實在也要自助互助!

特別是疫境這些年,部分人已變得由惱怒、無助、到悲痛、到抑鬱;能強大的自助之餘,也不妨發揮互助的精神;能做能發揮刻下可做的事,生活身邊有很多俯拾可做的事,勿以善小而不為,隨時可以是別人的強心針!

列舉一下生活中,可能一個小買賣,輕描淡寫一句話,寬鬆待人的心態,每人,每日,每小時,每分秒,念念向善,念念寬懷,即使不會完全做到,這是正常的,但是,多一秒是一秒,多一分是一分,多一小時是一小時,多一人做就多一人,多這一分或一秒的善念或精神。人的共念的作用,就會形成一個氣場,善意的共念,氣息、氣場自然較善好祥和,令人舒服,相反亦然。

試舉例子如下:

1.       當要購買日用品物資或食物,如果已習慣到大型連鎖店或網購的,而你還行動自如又有能力的話,不妨留部分需要往街邊小販們走一趟,把要買的物資,分散向街邊檔主購買。因為,小本經營的他們更需要靠這些小買賣來生存。大家將資金流動流轉一下,讓大家都有經濟收益,大家都可以生存。

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2.       如果需要返公司,如果路途不致太遠而經濟還可的話,有時可考慮選擇的士點對點的往返,少用公共交通工具一方面是減少公眾地方人流,另一方面,也讓的士業界們有點生計。互相刺激一下經濟。下車時,也不妨留一句祝福語、鼓勵話,大家都想活在善念氣場當中,一句輕言問候或祝福,可能已為別人製造了那怕只是一分鐘一秒鐘的紓緩。

3.       樓下管理處管理員、清潔的姐姐,出入見面,都向對方說聲感謝,感恩對方緊守崗位,為大廈保持運作正常。這些行業的朋友,不像我們可以在家工作的,他們的崗位,或多或少都有危險性,有他們緊守崗位,起碼大廈內生活也感安心。

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4.       郵差先生或速遞工作雖然是有限度維持,但是他們的工作也是周圍跑,如果我們收到物品,見到他們,可以送上祝福出入平安,身體健康;這些高句不是要新年拜年才可以講的,一句小心意,郵差或速遞哥們可能更感自己受尊重,而不是只是派件的工具。(有些人收件真的連正眼都不望人一眼,對速遞他們來說有時真疑惑他們真的不值得被看一眼嗎?)

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5.       反正都經常用手機,無妨多向單身、長輩,或有需要人士,發一下短訊問候一下,關心一下,發些輕鬆笑話或舒心音樂;如果真的有需要關懷,可以做下聆聽者,讓對方有舒洩機會,不懂輔導不要緊,有時聆聽已經幫了忙。

6.       見到街邊有老人家在執紙皮,或你沒需要,但都可以向婆婆善意說你需要一個而向她要,留一個紅包給她作為取了紙皮的付出,對你有善念的累積,對她更會樂上心頭的!

以上只是微小的提出,你可能都在做著不少善意善行,請大家不妨在這留個言,表達一下你日常的善意善行方法,讓有緣看到的人都看到,或被你的提出而受啟發,大家都可以齊心發出善念善意善行,愈多人凝聚愈對自己及周邊的人都有幫助,氣場愈祥和。

勿以善小而不為,齊心抗疫,感恩同行!共勉!

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驚蟄將至!雨水漸多乍暖還寒!外出衣著10個重點:建議防疫、可加可減、防水防風!

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相信本年三月應該是要全民同心及最關鍵的日子,但願一切努力及程序過後可以幫助及化解刻下的危機。也衷心希望大家互助互勉,共同度過這難關!但願大家的抗疫力強大,正面積極心態力強大,各人自己身心能量夠強大,足可蓋過問題、處理及解決問題。

三月五日正是驚蟄。驚蟄意思是天氣轉暖,春雷始鳴,而「驚蟄」即上天以打雷方式驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲,冬眠的動物開始甦醒並出土活動。雨水漸多,這時中國大部分地區進入春耕季節,是春播的有利時機。驚蟄節氣對我們來說,就是要注意當心氣溫時高時低,乍暖還寒,更要注意身體保健。

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這些季節的衣著,或要外出,或要排隊輪候無論是做核酸檢測還是甚麼,都要注意衣物的選擇,要預備可加可減及防水防風的著裝,更要是方便清洗的布料;有些建議希望可以提供予大家有所考量:

1.       戴上一個高防護的口罩,隨身也多帶兩個口罩;萬一人多,出入之後可作替換,或者有需要時用,以防萬一;

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2.       防水防曬的帽,布料盡量是光滑易抹洗,容易捲摺的就更理想;

3.      UV及多一重防護的面罩;一來可以防塵防飛沫,二來萬一真的在陽光下對雙眼也有保護;當然,太陽眼鏡也可以的;

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4.      內穿布料保暖又易乾爽的打底衫;

5.      外穿布料輕軟較輕鬆的棉質長袖休閒衛衣 / 運動服套裝褲,具彈性,少鈕少扣少拉鏈,容易穿著又讓自己的身體不受太多拘束;容易清洗及乾爽就更好。(萬一排隊期間要去洗手間都可以行動快捷,速去速回。)

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6.      運動服外可加一件夾棉背心,要選輕盈及保暖的;隨天氣狀況可加可減的,也要容易收藏,捲摺收在手提袋內都不會很佔空間;

7.     最外層宜穿上防風、防水,也有保暖作用的乾濕褸或風衣外套,外套可以選擇長度剛包著臀部,寬鬆、輕盈而保暖,當然,厚薄就要視乎到時天氣,萬一而要脫去外套也可以容易捲摺,不要令自己左挽右抽的累累贅贅;

8.     宜預備領巾,以防當時正處於風口方向的話,領巾可保暖頸背甚至包著頭頂(頭頂百會穴的位置是非常重要);

9.     背包是較好選擇,背起來承力平均,不容易累;要輕盈防水,盡量只帶有需要物品,以輕負擔為前提;也讓自己兩手空下來方便更多;

10.    穿輕便運動鞋,一定要舒服,防水防滑,易穿又易洗。

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當然還有常用消毒剎菌噴劑、消毒濕紙巾等裝備;自備水、充電寶,及個人認為必需旁身物品。視乎天氣帶備雨傘或雨衣。

三月天,要注意養身又養生,飲食上要講究清淡,多吃溫補陽氣、抑肝養脾的食物。盡量避免煎炸烤焗食物,不吃油膩、辛辣和刺激性強的食物,如麻辣、辣椒、胡椒等。

艱難時期,宜自勉自勵,發揮互助精神,少讓自己火氣燥,勉傷肝!所以食「對」的食物也對自己身體有幫助!當真的心火盛,要發火,不妨口中即刻唸唸有詞,有宗教的可以唸自己宗教的經句,無宗教的可以多唸讓自己平安心安的話句,讓自己接收聖言或經句的正能量,來化解自己的焦躁不滿或不安。讓我們以敬畏之心,自我淨心、共同淨境;抗疫同心,感恩有您;共勉。

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2022北京冬奧「時裝秀」!以山水畫、祥雲為設計,展現中國服飾的詩意畫意!

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疫情嚴峻,謹以摯誠衷心祝願大家抗疫能力強大,身體安康,平安過度!感激香港所有為疫情出謀出策、出錢出力、出愛出心、配物資、搞物流、醫護、前線、各崗位義工、幫忙的各方朋友!十分感恩從廣東專程前來馳援香港抗疫的團隊每位愛心專業同胞們!在寒風飄雨的天氣下還要趕工程搭建隔離營的所有項目人員……等等。

2022北京冬奧圓滿落幕,中國隊以942銅收官,金牌數和獎牌數均創歷史新高。這個輝煌成就令不知多少華人感動及鼓舞,開幕及閉幕式的表達手法充分展現了中國科技、古今文化歷史交融的人與境物的畫面,都讓人讚嘆!今次讓人熱搜熱話的元素多不勝數,而觸動我神經還包括一批又一批賞心悅目的服裝!有如時裝秀般令人回味!

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尤其是當中的團隊服飾,設計、線條、輪廓、圖案、色彩,實在是中國傳統及現代文化的結合!這批服飾,有力呈現了中國傳統服飾的古典古雅與現代簡約美學!而且當中還蘊含詩意文化。當中有三組服飾,都是來自充滿中國特色的山水畫、祥雲、傳統織物等等為主題核心;顏色則以中國紅、景泰藍及冰川藍,鮮明套目,與冬奧主題對比強烈!加上漢服交領的現代簡約版,整體的輪廓線條都挺拔精緻、輪廓線條充分展現女性體態美!而唯一的男士服也盡現男子雄渾氣場。

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據資料所得,今次冰上場館頒獎服名為「鴻運山水」系列,靈感來自中國名畫《千里江山圖》,裙擺上的畫作線條呈現了古樸典雅之美,而A-line輪廓線條簡潔、流暢,乾淨利落; 特別一讚是袖口的小燈籠束袖設計,富有青春動感魅力。

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雪上場館的頒獎禮服,則以「瑞雪、祥雲」兩個中國傳統符號為主題,這兩個圖案向來有一種吉祥、端莊的意識,較為成熟感,但是設計師巧妙地配以人民間傳統女孩花帽式樣,帽子兩邊為傳統盤花工藝裝飾,人造毛材質作為帽圈保護額頭及雙耳,造型端麗中不失俏皮與活潑風采。

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頒獎廣場頒獎服,靈感是中國傳統唐代織物花紋樣,值得一提的是毛呢氈帽的裝飾牡丹花飾,造型取自敦煌唐代牡丹花,工藝手法採用列入北京非物質文化遺產的傳統工藝——絨花。

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筆者從前寫了超過十年的時尚國際服裝服飾設計師及品牌故事等文章,也大概瞭解過西方普遍的設計概念及運作;如果用時尚輪迴的角度來說,西方時裝界的主題風采的確輪迴了好多個春秋寒暑;以此推輪也不難估計,中西服飾文化已在交換日月風向。同時,論文化角度來說,中國服飾特別具豐富的素材可以解釋;例如今次冬奧這批服飾,大家可留意一下所有的白色毛毛領,不是純粹「隨心喜歡愛怎樣就怎樣的設計」,而是漢服交領的現代變奏版。

交領是指衣服前襟左右相交,左前襟掩向右腋系帶(向右向上掩,將右襟掩覆於內。)的服飾,稱為右衽;中國古代一些少數民族服裝則是相反,就是向左掩,稱為左衽。想容易記正宗漢服交領,簡單記著在外觀上領口呈「y」字形就對!

古代中原地區周邊的一些民族的服裝是向左掩,稱為「左衽」。古代中原貴族「二十而冠」,平民戴巾,只有異族是披髮為常。《論語》中記載孔子曾說,若無管仲尊王攘夷,就會淪為異族統治而「被髮左衽」。由此可見華夏夷狄之分也被體現在服飾之上。此外,中華傳統文化「左」與「右」意味著社會地位等級意識,分為「左尊右卑」與「尊右卑左」兩種。「左尊右卑」主要體現在乘車、官職封號、宮室、陵墓等設置上,「尊右卑左」則包括服飾的衣襟、出身、官制等。道家則有左陽右陰之分,(也有上陽下陰之);右衽是生人;反之,左衽就是故人,所以壽衣的基本形制就是左衽。

大家以後買中國華服或漢服的時候,如果不想買錯,或不想被誤會就不要搞錯了,記著「y」 形領就對!

中國服飾設計師品牌早在十多年前已陸續登上國際各大時裝周舞台而大放異彩;只是,論普及化的程度,還是遠不及西方設計。今次,希望更多人注意到,也更多蘊含中國傳統文化意識及意境的服裝的生產,更多的時尚中國風「教育」到普羅大眾,自家的中國風衣著文化,絕對值得大家選擇作為日常服飾。

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如何走過疫情歲月?縱然疲憊無奈,也要讓個人心態變得強大!

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疫情不單止未退下來,還變本加勵;有朋友說經歷了足足八個春夏秋冬的疫情歲月,很累,加上經濟不好,很煩,心情很鬱悶。想少點鬱悶需要自己化解,疫情歲月更需要有強大抗疫心態形象,自我化解能力就要value up!!!

疫情在2020年開始,翻查記錄,在本欄曾經寫過幾篇疫境自強的文章,分別有:

04/02/2020 【正面抗疫】「疫境自強」三步曲:持素、練功、發願!切忌「吸負」!

11/02/2020 【生命形象UP】別讓疫情癱瘓日常!轉換想法,尋回充實生活,有機會改變事情!

18/02/2020 【生命形象UP】抗疫生活要積極!在家嘗試開始素食生活吧!(附兩款簡易素食譜)

25/02/2020 【生命形象UP】與自己有個約會!抗疫生活要積極,在家培養動靜能量

之後,也不時提文為抗疫與大家互勵共勉。

雖然已是兩年前,疫情不單止未退下來,還變本加勵;有朋友說經歷了足足 八個春夏秋冬的疫情歲月,很累,加上經濟不好,很煩,心情很鬱悶。想少點鬱悶需要自己化解,疫情歲月更需要有強大抗疫心態形象,自我化解能力就要value up!!!

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2003年沙士在幾個月後平息,這一次情況不同,不能相比以此為參考;何時平定下來?沒有先例或經驗可依據,沒有百分百明確的答案,可能歷時非大家想像(或單方面的想)中的時間表。在這現實情況下,大家的抗疫心態,縱使疲憊,縱使無奈,也得要調整,過去的必然式生活不能短時間內回復正常,那就是境不轉,心要轉,心不要被境轉。

今次可說是生命教育大課題,調整得怎麼樣,一切靠自己平日的「功夫」。以上兩年前的文章,一直都在提出一些觀點及方法,不是什麼大道理,也不是什麼學術研究所得,但就是一些實際要下的功夫、要實在實行的生活習性;例如從2020年2月開始我鼓勵大家素食;食素食得恰當,是可以培養清淨的身心,培養慈悲心,減少恐慌(不能說完全沒有,但有理由相信無論身心也算是自身環保)。

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疫緣何時滅?大家都說不準時間表的。怎樣過?專家可以幫我們的身體,但是幫不到個人心態,支持自己在疫情生活還要靠自己心態要強大,這種強大不是「諗」出來,是要做出來;能夠做得愈多,就愈幫自己強大,以應付時間。

我們心態要強,但不能急,就等於一塊地,有人養地養了十年,才正式開墾耕種,就是因為知道,不合適不合時,欲速則不達,這十年時間是算過花得值,才會有這決定;之後這塊田種出來的收穫的都是好東西,如果只為盡快而草草耕種,結果只會又是一場田地的輪迴。

要強大心態,方法說出來,可能令很多人失望,因為沒有什麼驚天地泣鬼神的方案,也沒有哪種今日種樹明天就割枝的速度;好像都是老生常談。但是,這是一場洶汰賽,誰可以強大心態應對及生活,誰就是繼續留下來的份子。

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這些方案包括:

時時處處生善念:要抱持善心、善意、善行動;心知道,經常聽,重點是持恆做。有宗教的用個人宗教方法,無宗教也可用自己相信的方式。

天天欣賞已擁有:我們擁有的不少,不去追逐或埋怨自己沒有的;我們擁有的包括可以睡醒、返工、可以照顧自己、出入自如、想食什麼食什麼、揚一下手就有車、轉一下水籠頭就有熱水、按一下廁所就可以沖廁、拍一下就可開關燈、上網點一下可以購物、打開電腦電話有包羅萬象的資訊及娛樂⋯⋯

分分秒秒在感恩:感恩自己還可看一些令自己心懷舒暢的書或視頻;不少人為疫情出謀、出策、做研發、配物資、安排人手、前線上下、義工⋯⋯身心俱疲,都在為大家付出努力,縱然有些成效未能盡如一些人意,但是,沒有他們,我們可能甚麼都沒有了。

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除了每天的日常習性,每天加強勞動(如清潔或做飯)都是好方法,不一定要靠家務姐姐做,自己都可以親力親為,以勞動及心念代替憂累或不安。每一個當下的內心抱持為大眾為家人為摯愛為自己,心中唸著祝福,善念善意善行功不唐捐,每一小步是一大步。

祝願疫緣盡滅,也祝福大家同心抗疫;感恩一切,共勉。

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雙奧前後十四年:高科技重環保,國力形象十級跳?

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十年磨一劍,寶劍出鞘就是十四年!

24日冬奧開鑼,事隔十四年,同樣是北京鳥巢,唯一雙奧開幕的舉辦地,於今立春之日為冬奧運譜出高科技含量、深藏文化底蘊及視覺影像超前的震撼力量,蕩氣迴腸,牽動全球人心,讓無數人感動的聲音在遼繞,甚至不少人看到熱淚奪眶而出,內心激動及澎湃交織。

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我的內心也翻起漣漪,因為工作上也與奧運話題擦身而過,而且也別具意義。話說2006年,我初踏入形象培訓界的第一個客戶就是中國銀行,當時中銀是2008奧運會的指定合作夥伴,不同省市的行長經理都來了香港接受培訓,而我有幸得前輩引薦而接下了這個工作為他們提供形象禮儀培訓!想起那時的人事發展及素質水準,可想像到中國的拼勁及砥礪前行的艱難,當年的開幕式更是歎為觀止,仍然津津樂道。事隔十多年的今天,科技之猛進,心思之細密及技巧躍進,更恍如兩個世界,心中實在讚歎又感動!

回想2008年實在滿途荊棘,百年不遇的雪災、汶川大地震、奧運聖火傳遞一路受阻……2008年奧運,用屬於中國人的待客之道,歡迎四方賓客。2008名樂手引用孔子《論語》名句,高聲吟誦「有朋自遠方來不亦樂乎」,排山倒海,氣勢磅薄。還記得有多項中國歷史悠久的文化展現,包括中國歷史上最有名的五幅長卷《遊春圖》、《清明上河圖》、《大駕鹵簿圖》、《明憲宗元宵行樂圖》、《乾隆八旬萬壽圖卷》。又有不同版本的「和」字,在印刷板上被依次展現出來,代表中國人「和而不同、「以和為貴」的理念。畫卷、文字、戲曲、絲路、禮樂、絲綢之路、太極……都是中華五千年傳統文化的縮影,讓世界認識文化豐盛的中國。

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看今日2022年冬奧,荊棘又升級,面對全球性新冠疫情的嚴峻挑戰,2020日本東京奧運被阻延了一年,猶幸2022中國北京冬奧不負重托如期舉行,當中的準備、阻力及壓力,巨大重擔肯定是史無前例的!今次的呈現更是科技含量最豐盛的手法,不再是人海戰術,而是以科技混合中國傳統文化交織而成。開場就先以中國24節氣倒數,畫面及知識量都是以往奧運前所未見過的,又正是第24屆冬奧、24日的點題之構思,更適逢立春之日,此時,鳥巢中央,滿目綠色視覺藝術湧動滋長,畫像充滿萬物復蘇、生機勃勃的氛圍,令人激動,恨不得在現場親歷奇境!!!

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當中一幕,來自世界各地的上百位年輕人,在場地中並肩走過,影像長河緩緩展開,呈現的是全世界人民生活的瞬間,畫卷兩旁的中國結變換形狀,最後落成了本屆冬奧會主題口號——一起向未來。在在展示世界大同的氣度!

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人工智能、機器視覺和5G等科技都在開幕式當中,與中國文化交融互補運用,既有意思、簡約又環保。盤點一下開幕式的特色包括以焰火打出「立春」和「SPRING」字樣,帶給人們春的萬物復甦新希望,之後又出現有迎客松,都是中國文化的展現。還有一縷水墨從上空滴下,緩緩下降,隨後幻化成滾滾湧動之水流,完美展現「黃河之水天上來」的詩句。隨後,黃河之水凝結成冰磚,好戲就在以激光雕刻的歷屆冬奧會標識和舉辦地點,娓娓道來!緊接著五環從冰磚破冰而出,視覺效果美到極致!

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開幕式的重要元素,非片片雪花莫屬,小雪花燈光匯聚成為一片大雪,又匯聚幻化為「燕山雪花大如席」的詩句現場!視覺之美驚艷絕了!另外,據資料表示,他們回顧了2008年的技術資料,發現點燃奧運主火炬一小時消耗5,000立方米燃氣。今次只以微火炬之光在雪花中體現環保及光芒力量!打破常規卻仍然保持傳統的傳承!開幕式超額完成歷史任務,致敬!!!

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雙奧距離十四載,今日的中國科技破繭超前,祖宗文化不忘不失,古今流行,相疊交融。防疫檢疫盡心盡力,環保責任敢於擔當,機械人協力送餐⋯⋯令參與的運動員大感振奮的事可說多不勝數,大大展現國家力量形象力的風範!但願更多人明白,一起向未來!

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新年新氣象.素食社交通達人和迎福富

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大年初一,祝賀經濟通諸君仝人及十方各界新春大吉祥・福氣運齊來・五福喜臨門・好運滿滿載!

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每逢過新年,特別多人會買盆菜回家共慶團年、公司開年飯也會選盆菜。素盆菜跟葷盆菜按傳統盆菜材料及做法,「賣相」是大同小異;於是大家會見到素盆菜最頂層會有素大蝦、素小鮑魚、素海參,當然還有共通的食材包括髮菜、東菇、竹笙、福袋、蓮藕、蘿蔔、芋頭、⋯⋯等等。

  (圖片由作者提供)

見到素食菜餚中有素魚素丸素雞等名詞之食物,是否會有「齋口不齋心」的想法?有朋友甚至說那些是假肉假食物。言談間多少會表現抗拒。這時候,素食朋友可以藉此社交機會,化解一下「齋口不齋心」謎思,也讓未來素食者可以更堅定不受影響,也是做好事 !

有趣的是,說笑指齋口不齋心的朋友,通常不是素食者,或不怎麼瞭解這些食品的真正成份、過程經歷及體會;所以,這正是化解謎思的機會!給多點力度讓大家從誤區中抽離,新年新氣象,素造新境界!!

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歸納多年來遇到不同素食者聽到齋口不齋心的反應,可以提供一下不同見解,或許對非素食者是分享多點資訊,對素食者增加多點回應的資源。新年開年飯,最重要喜氣洋洋,福氣好運財富都跑進你家門!建議幾個理性溫和的回應方式,讓你歡歡喜喜過富(虎)年:

  1. 這類食品都是幾十年前研發生產到現在,可見用心又有創意,很了不起!
  2. 幾十年前素食還沒近年的普及,多數只在廟宇內才可以食的;又或因非素食後輩要陪素食長輩食素,後來有心推動素食的生意人,以形似食物來接引初階素食者及肉食者,那就讓食肉朋友也感覺到食蝦、食魚、食鮑魚⋯⋯是權宜之法。如果不是無肉無海鮮不歡,那又根本可以不點這些菜,乾脆點其他齋菜餸菜。實在欣賞那時的市場觸角及前膽!況且,又不是天天或每餐食這類食品;自己懂得分配平衡就好;
  3. 食物本身都是植物性的,造成什麼賣相及名字,都只是一個代號,沒大不了的;西方情人節都把蛋糕做成心型呢!又不是真的吃個心。
  4. 形似的素雞、素魚、素蝦、素鮑、素腸⋯⋯之類素食品本來是為接引素食初階,讓他們與家人食飯可以過度得較自在;如果當年沒有這些植物性食品(不少是大豆製成食品),來來去去只有瓜菜豆腐菇菌類,加上烹調技巧又沒有現在那麼五花百門,持素食的堅毅度就更難了;現在普及發展就走到新高度新境界。其實真要多謝三幾十年的食物研發之輩,才可讓今天市場百花齊放!君不見現在新派素食「植物肉」大受歡迎?外國不少食品製造商也加入生產行列。沒有前人歷史就沒有今天,為推動素食絞盡腦汁,功德無量!
  5. 近年外國生產商也加入生產植物肉、素腸、素扒之煩,只是很多人對西方廠商生產的素食就不會說什麼假肉。畢竟亦真要多謝他們!共同力量再拓大素食圈更廣泛滲透、是全球普及的一個重要步伐!只要能將素食普及到超市連鎖店都買到,消費者覺得容易找到,增加大眾選擇或購買素食,那就是步伐再推進再擴大;食物形狀不過是一個呈現「手法」。重點是要普及,總有一間店在左近(可以買到)就最好。

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再祝大家新春農曆年福富齊來,身心康泰,家和萬事興,日日有運行!

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再談素食社交:遇上非素食者圍攻怎麼辦?同枱食飯分享理念3個「宜同不宜」!

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快要過農曆年了!先向大家拜早年!祝願大家四季平安康,天天大吉祥!百毒遠離身,精氣神倍增!

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續談素食社交,因為愈來愈發覺很值得分享。素食朋友愈來愈多,理由各有故事,可能是為環保、護地球、全球暖化、宗教、愛護動物、健康養生⋯⋯。這不代表肉食朋友沒有這理念,只是每人都有認知及認同某些觀念的時間表及行動力;所以,時間表不同,方法不一,步伐不一致。

相對整個社會,素食群還是屬於小眾。談到素食者的社交,多少都會經歷過一些挫折或挑戰,例如有朋友說以前曾經是素食者,但堅持不下去了,原因是在外工作應酬或朋友圈飯聚時,有時會有搭枱食飯的孤單感,特別是初開始素食的時候,身邊家人、或朋友、或同事們都是肉食者;他們會很熱心的輪流說出他們的想法,又怕你沒營養不夠健康……,就是不論你怎樣去解釋,他們似乎仍然不大認同這個飲食選擇;有種社交困難的感受。

分享素食社交點滴,就是想鼓勵素食者及非素食者的和諧共融之智慧。素食朋友與非素食者也可有共同可食的食物選擇,如果同枱食飯真的遇到好熱心的非素食者高論「圍攻」時,不用硬食接招;接得不好令自己心煩,之後又覺得麻煩了別人,連帶影響對素食的持續態度。

素食社交特別要提出拿捏理念的收放,無論多宏大的理念,不一定在飯桌上說的,說得多,可能惹來反感。先顧及態度及說話,要處理得有格局,就以讓為尚,讓對方盡情發表他們要說的話,令對方感覺舒服。素食者最好盡量和顏悅色,又堅定地感謝大家關心,無必要在言語中有一來一往的試圖解釋或扭轉對方觀念,也不需言語堅強地反駁甚麼,切忌像辯論或針風相對,溫和微笑輕描淡寫往往是最明智的高招。否則,即使贏了場對話卻可能輸了和諧氣氛及關係。當然,這需要累積功力,共勉。

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如果想幫忙令更多人喜歡或多嘗試食素,素食社交值得做的三大原則:

  1. 暢談喜歡素食的原因,或健康養生觀點;
  2. 分享素食多元化的菜式及味道;
  3. 分享食素後對自己身心靈的變化好處;

同樣,不想令人對素食反感的話,也有素食社交不宜做的三大原則:

  1. 不談食肉及海產等的負面資訊、殘酷視頻及對身體的影響,無謂在飯桌上講大道理,或者教訓別人;
  2. 不發表殘害動物觀念之類的說話,人家不是不知道的;只是大家食得興高采烈,別在此事挑起大家的攻擊話題掃大家興緻;
  3. 不談自己有多慈悲或愛心或對愛護地球的偉論;相對大家都可能有以上觀念只是表達方法不同。

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這三個大原則,是基於互相尊重;即使有話要說及應該說,不一定衝口即刻表達;靜待時機會比較恰宜,例如有主人家或朋友談到某個點,想聽你分享素食的觀點或資訊;這時可以大膽地表達;凡是殘忍資訊,就視乎反應繼續還是適可而止。(考慮在坐者會因而反感或刺激到弱小心靈而受不了)即使有很多認為正確的理念要說,若對方表示興趣就繼續說下去,否則點到即止,反正一次交流是說不盡的。

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值得推崇的觀念理念,不是隨便略過,而是要等待時機,是細水長流的提倡。

過年總有很多人會食素的,而且也有很多賀年素菜,而食譜名稱會有素蝦、素鮑魚等時有出現;常聽有批評別人「齋口不齋心」的說話嗎?是對?是錯?下期再說。

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淺談素食社交心法!素食者與非素食者同桌食飯,體現「和而不同」智慧!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

2008年初,我開始轉為無五辛的素食者,晃眼就踏入14年了!一直懷著感恩心,感恩我有這個機遇,感恩自己有這個決定,感恩一直以來,不曾被飯桌社交的孤單感所影響,因為知道自己做甚麼,信念大於肉慾;感恩自己有信念的堅持!更希望藉著一路走來的歷程心法,特別想分享素食社交心法,因為,素食社交確實會影響一個人的素食決心及持久性。

最近巧遇一位前輩單獨一個人坐在餐廳食飯,上前打招呼寒暄幾句,因為他多數與太太出雙入對,所以好奇問他為不見太太同行?前輩淡然地說,太太在樓下其他餐廳用餐,因為他轉為素食者了,而且喜歡來這家(我也常來的)素食餐廳的食物,太太仍然無肉不歡,唯有各自分開食飯,各自享受喜歡的選擇,飯後才再會合。我聽了之後,對前輩的決定及選擇,心中油然生起敬佩心,這是平常人看好像是雙方各不遷就才會這樣各自去餐廳食飯,但是當事人就是可以為自己的喜好堅持,不勉強對方,正正就是中國傳統經典文化《論語》的一句「君子和而不同」的文化行事式!

身邊有朋友最近食素比平時多,甚至轉為食素者了;而當中聽得最多、聲音最大的莫過於素食社交所遇到的困擾。就像我一個朋友說,最近轉為素食者了,但就是不知道煮甚麼才適合我這朋友食?她的媽媽常為此而發牢騷,背後其實是因為不知道買甚麼煮甚麼、更大可能是不懂;有時因心情煩躁而發生爭執,朋友又覺得令媽媽不安而慚愧,也問我應該怎樣處理? 

身邊也有朋友活躍於推動綠色生活的組織,但是近乎20人的團隊,每次的例會聚會,卻不是食素的,理由是大家雖然有心推廣素食及環保,但因為好些團員平時工作及社交應酬多,食素好像不方便,所以一直未能素食。又有些朋友,因為與同事或朋友圈聚會時,大伙兒都不是素食者,唯獨自己是素食的話,很不方便,所以,又是未能晉身為素食者行列。

13年前開始食素,以上種種情況及理由都經歷過;但是我一直未動搖過我作為素食的選擇!因為,我想做的事,會自己找方法去適應、處理,不想帶給別人麻煩,但是,同樣,我都希望別人明白素食者根本不是帶給大家麻煩。

雖然近年素食者愈來愈多,但是相對香港近八百萬人口,素食者仍然是小眾。為了鼓勵新晉加入素食行列者走入這個生活方式,本是增加健康感的、歡喜愉悅的、與非素食者同桌食飯也可以各自相安的、不被一般社交影響式障礙的、可以一直在素食路堅持下去的,因此要多與大家多分享「素食社交」,包括與在家親人、工作客戶同事及朋輩社交進行素食的時候,做好心理調適,理解素食社交的心態、對答、溝通、尊重、選擇;另一方面,也想多向非素食者朋友分享,與素食朋友同桌用飯的時候,大家可以更彼此理解,讓雙方都彼此尊重,各有方式但又可以共融。

(*** 以上所有圖片由作者提供 *** )

究竟素食社交要注意甚麼?要做甚麼?要說甚麼?才可以為自己的素食路行得更順暢,身心充滿歡喜又健康?下期正式分享更多。

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形象內修需要歷煉和沉澱,是真修實行,不走捷徑!4個方法讓精神力量更壯大

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

繼續祝願大家2022新一年,活得平安、身心安康、六時吉祥!

兩年前開始,久不久就有業界同行或朋友問,初接觸形象,總是向外(外表)尋求解決方法;做了一段時間之後,體會就是:有人學以致用,堅持耐力長短不一,有人這邊學那邊就還給你了。日子愈久就愈會發覺,外在改造雖然有威力有影響力,內心開始浮現訴求,覺得不夠踏實,或者不足或未完整。

一般人的形象,從外在修改,是基礎步,是物質性的改動,而物質是外求的,也可以快速的,較容易看效果,也較容易得到暫時性滿足,當基礎步穩健了,達到一個從外在領受自我感覺良好(也包括別人的欣賞目光)的階段。但是物質性的基礎步不足以滿足及完善對形象提升的整全需求,這時很自然走向精神層面,即是向內求。

以個人經驗,有這份訴求,就是內在的「我」在成長在變化在躍動。內在的我需要精神力量的調和;形象外力可以隨手拈來揮灑自如,形象內力就需要歷煉及沉澱變成自帶的資源。這個精神力量,可以帶動到你的個人修為、脾氣、說話談吐;可以引伸啟動你的懺悔心、歡喜心、包容心、感恩心、慈悲心。這些內質,混和起來演化成行為,會令精神力量更壯大,就是形象內修的課題!

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這個內在的「我」的成長不是年齡的成長,是每個人都有自己的「內在我」,每個人都有自己的生命故事,包含經歷、智慧、價值觀、生命追求目標;這四大元素,是形象內質的組合體。形象外觀力量可以很迅速造就了出來,但是形象內質是長久式的內修功夫。只要你願意,隨時可以啟動,建立及儲蓄你的形象內修功夫。

上星期我提議過儲蓄(健康)戶口、開正能量戶口、開資糧戶口;這些都是形象內修的課題之部分的「說法」,現在更強調「做法」!形象的內修方法,每人都可以做。以下分享一下我一路走來的做法,深深覺得是受益者,更希望帶給大家參考:

1.      讀書 – 超過八年每星期天早上參加國際經典文化協會主辦的論語課,一字一句的讀書,之後靜坐、動功,之後才聽老師解讀論語。每次用手指頭指著一字一句的讀書、靜坐、動功,全都是以中國傳統經典文化來修心的功夫。想能夠經常心安、安定、少點心煩氣燥的話,我建議大家不走捷徑,老老實實的修,一天天一點點,一定有效果。論語當中一句話: 「君子求諸己,小人求諸人」,是聖賢賢訓;跟以下的修練也是一脈相承;

    

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2.      煉功 – 超過十二年,每天早上習煉道家的念力氣功「太極五行功」(是太極五行自我康復工程的主要功法),初開始學習就重新調整對病理的傳統觀念,健康是自己有責任有需要自我多加警醒;也加強了每個人自身具有自癒力的認識,既可養生也可發揮自愈療效!功法的核心是講究內求不作外求;跟儒家文化「君子求諸己 小人求諸人」異曲同工;

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3.      學佛 – 超過十年佛弟子身份,感恩有幸皈依佛法僧,定期禮敬三寶,培養練就懺悔心、謙卑心、尊敬心、感恩心;還有誦佛經、唱梵唄,都是修攝自己內心環境,特別是與其有時間煩躁不安,不如撥時間去誦經文、禮敬三寶;感激遇上這個可讓人終身學習的過程;以前很少在工作上提及,因為怕惹來不必要的反應;隨著疫情反覆,我更感佛理對人心、處世的重要性,所以也豁出去,希望能接引有緣人,做得幾多是幾多。撇開宗教話題,學習佛法予我而言就是要好好修行,佛理也是講及自我覺悟,各人因果各人自己受自己了。簡單來說,肚餓找飯食是自己要食的,口渴要飲水是自己要飲的,沒人可以代勞。儘管你可能有助緣,但是一切都要自己負責(當然還有很多相關學問,只是先說到這裡)。上面說的儒家文化「君子求諸己,小人求諸人」、道家養生法「我命在我不在天講究內求不作外求」,跟佛家的因果及修行,理念及價值觀都是同出一轍。

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(疫情生活,聽聽佛音,心情都會舒緩點:https://www.youtube.com/watch?v=1w1reKKji7M

4.      持素 – 超過十三年素食的我,義無反顧的跟大家分享素食「容易買、容易煮、好味道」,因為以前不時在家一邊做素食,一邊聽佛理,或佛曲,是一個非常值得嘗試的修心行為。當時聽佛經,了解素食是要培養慈悲心,時常自我提醒做人要有慈悲心,少殺生,惜福更要造福。現在我每次寫「素心Cook」食譜,我都感恩能有以前的機會日子讓我做素食,才能有這樣的機會。

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內修功夫往往是要一步一腳印,真修實行,不行短途捷徑;祝福你在形象外力滿滿,形象內修功夫方面也能自帶給力,那時候內求能力更強,真正內外都收放自如!

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2022年新氣象、新形象、新能量!建議開三個戶口:儲蓄健康、正能量、正知識!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

首先祝願大家2022新一年,活得平安、身心安康、六時吉祥!

日子順逆總會有,學懂歡歡喜喜受!最重要祝福自己及各人都繼續有能力!有魄力!有耐力!唯有這份自帶能力及別人無法代替的擁有,才可面對、處理、放下、皆自在!最好還可以加入「素」食族群,素造新力量!精氣神滿滿!愈多人自身環境好,能量氣場愈更好!

(**** 以下所有圖片由作者提供 ****)

踏入2022年,祝願大家朝著擁有身心靈健康、和諧、美麗的形象作目標,為自己的生活形象加添養分,福慧雙修,從而更可能推己及人,令自己及家庭相處得更和睦及活得更精采,更希望大家都活得自在!

每逢新一年都會有檢視過去的習慣,也就順道梳理一下身心靈,重新排列未來的生活重心!展開新的行動!快速概述一下2021年做過甚麼大小事年記:

1.       20211月,我在不大積極的情況下接觸了一個德國科學家研發的健康飲用產品,這飲品特有營養輸送概念(NTC®)專利,按人體每天營養分量比例而沖飲,直接輸入細胞。我之前真的不怎麼積極,只是接受了朋友的好意願意試試體驗。飲了三個月的感受是自覺精氣神更好,更重要是要加強免疫力!其實重點不是我的故事,重點是我彷彿是被安排飲用才有下一步的事情,因為事隔三個月後即4月中,我的哥哥因腦部被發現有頗大的腫瘤,被急送返港,做了長達12小時的手術。手術後當天半夜曾經出現休克,手術後一星期都未能自理,完全要護士照顧,就在手術後一星期,我讓他開始飲用這健康產品,飲量是比一般人高的3倍分量!一星期後他可以出院!狀態是可以完全自理。休養一個月,康復理想,更在香港接種了兩劑疫苗才返回國內繼續工作,持續三個月保持每天平常人的飲用方式,身體從未有任何不適,半年後覆疹,醫生說身體狀況良好!我深感這是巧妙的安排!

2.      20202月開始出發點因為疫情而多數人都要留家做飯,於是在本欄附加素食譜為大家提供素食靈感;2021年4月終於一償心願,在經濟通網站開拓推動素食的專欄「素心Cook」,感恩我能以超過十年素食及倡導素食者身分為大家效勞!自己構思食譜及做法,更自拍影片自己撰文,就是希望更多人知道素食有好多美味又健康的選擇!

3.     20215月,有幸被邀請落區,為社區朋友提供素食課堂名為「家家有葷素」,近乎做了「素心Cook」的現場分享示範版。反應令我感到很鼓舞!

4.     20215月開始,接受新工作,為素食餐廳作空間形象及參與運作的顧問,作為素食倡導,有幸又踏出多一步!更感謝所有好評、欣賞及支持的大眾友好!

展望2022,我相信我們更要立善念、發好願、用心篤行一切對地球、對環境、對生態、對生命都有幫助的事!迷眛本性,災難紛呈;人心正,天心順,人心不正,戾氣沖天,氣侯變異也因此而來。

2022繼續小小建議分享如下: 

1.     開一個儲蓄(健康)戶口 : 儲蓄健康是自己自主的,每天自我要求的起居飲食生活作息的行為累積。每人的健康方法都不同,如跑步、瑜珈、氣功、素食等等,找對適合自己,儲蓄累積有效和應的能量及方法。疫情還未過,加強免疫力為尚策。

2.     開一個正能量戶口 : 儲蓄一定的正能量,有助負能量出現時,加減扣除下,令自己減少身心不安的傷害蔓延!如果平時不儲蓄,何來有這筆「資產」去幫補及抵銷?特別是現今生活愈來愈多複雜事態!正能量不是靠別人給你的,只有自己生產的。   

3.     開一個資糧戶口 :資糧是正知識的智慧資糧;多接觸及學習具有正知識正見的朋友,備實際經驗琢磨後產生的智慧,可以幫助平日生活工作遇到、連一些專業人士都幫不了的想法及態度。

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