Z世代愛當斜槓族!要自律、自覺、自控、自我,更要提升「軟技能」!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

過去接觸過一些有遠見的企業,早就聯同多間大學推出見習行政人員計劃(Management Trainee、MT),趁還未畢業就開始為學子們提供培訓及工作機會。學生畢業後有「著落」,公司可以提早聘留人才。

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近年,不少Z世代年輕人講求工作與生活平衡,疫情爆發後,社會狀態轉型,年青Z世代的心態轉變更明顯,全職工作似乎不是他們那杯茶。最近斜槓族(Slash)思維興起於年輕族群,不少年青人不甘於專一職業的工作模式,而是希望選擇自己喜歡的工作,自由工作,不想受到束縛,有更多時間發展其他興趣,和可以自主權在自己控制範圍內。喜歡持多重職業工作及生活,時間較有彈性而又多元嘗試及發展。當然,不少Z世代可以以這種工作生活方式,背後的優厚條件之一是沒有經濟負擔或壓力,變相被「訓練」成為「擔得起」這支自由工作者的大旗。

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以斜槓族(Slash)思維發展下去,變相也就是自己做老闆自己創業,長遠下去,早晚也會轉入中小企的路。那怕開始或繼續下去都是個人做,也得要按市場環境規則。簡單說,公司註冊登記、開設銀行帳戶、做建議書、合約草擬、開發票或收據、年度報稅,這些都是基本動作。即使Home office不用租辦公地方,也都要置備電腦、設立工作電郵、聯繫手機或電話、商務WhatsApp、公司蓋章等等。

如果很多人都做著差不多模式的工作,就是說客戶可以有好多挑選,如果市場供過於求,換言之競爭相對也大;如果經濟有負擔或壓力,難免要多在市場推廣,那就要伸展到社交媒體包括開設網站、或臉書、或IG、或Twitter、Linkedin、YouTube、或更多社交媒體平台 。

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開業其實不艱難,往後的持續才是最費力勁及考驗。無論個人或中小企,營運的過程都不容易,絕對比做僱員的時候更忙,更多付出,更廣的挑戰及更大的經濟效益壓力。換言之,也更需要定時提升個人素質,包括軟技能例如形象、禮儀、溝通、表達、應對、人際關係、危機處理、心理質素等等。最近我在疫情期間,也接觸過一些中小企老闆客戶,要求做個人的coaching,就是因為出現過一些狀況、或曾經發生一些網絡「欺凌」而被「洗版」,客戶也不知如何面對。所以,軟技能是很重要,需要適時補充;將問題早點「處理」, 發展下去的路才可走得更遠。

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不甘於專一職業的工作模式,不受聘為企業員工的話,這模式是不用被管,好處是自由自在自主,但是背後需要條件,包括自律、自覺、自控、自我要求;不好處是少了在機構工作時遇到人與人之間的協作力,協作力、人我是非或紛爭,都是磨鍊及提升人的能耐、能力及素質的「場景」,當中牽涉待人處世的禮儀,磨鍊自己對事的觀點、討論力、協調力、化解力、包容力、忍耐力、表達力、溝通力;事業工作除了硬技巧,更要巧妙的軟技巧!如果軟技巧的經驗基礎未足,缺少親身經歷是非「場景」,單憑聽別人經驗或空想自己如何面對的話,就好像是觀眾看人打波,不癢不痛的,惟有自己落場打過才有體驗,才知道怎樣轉化所遇到的問題。

「經一事長一智」,是絕對真實版本的生活練習場。有助累積能耐走往後的路。

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生活工作總會不似預期?讓自己擔任「問題解決師」!從兩方面入手!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

最近完成了一個為期兩個多月的空間形象大翻新工程項目,引申到一些關鍵重點,值得同大家分享。聽過好些朋友都說到當要做室內的裝修裝置,往往出現不似預期,或許是期盼高了,或許是事實真的出現了失誤,因而對結果不滿意。

如果有需要為商務環境或家居做裝修,或重新布局空間形象,有兩大重點值得注意,也值得在此提出分享,希望可以減少以後「不似預期」的結果;同時,這也是生活及工作場境中應該常備的處理心法。如果碰到問題,如何化問題為解決動力,常提醒自己,你是自己的「問題解決師」,不要老在問題上爭議、嘮叨、打轉,講了幾次幾十次都是在說問題的來龍去脈或感情宣洩,就永遠原地打轉。此路不通就找別的路,退而求其次都是解決問題方式,而不是停在問題中爭議。

  (圖片由作者提供)

凡是要完成一個項目,往往牽涉不同的參與者。以以上的形象工程項目為例,要注意的包括:一是意向,二是溝通。第一點意向,是建議大家先盤算一下自已心中所要的意向,例如要確定性質、功能、色彩。釐清意向,例如你想這個環境表現的是色彩繽紛,讓人充滿喜悅?但是色彩繽紛的呈現也有好多選擇,意向是需要風景意識的色彩?還是利用色彩圖案?是要用科技以投射風景動畫或視頻?還是要請牆壁藝術畫師來添畫?又抑或需要裝置藝術?以色彩掛件來表達?如是種種,就是因意向而引申的表達手法,有了意向做基礎,再與不同的專業合作夥伴們討論,算下去當然包括造價、現實環境條件、限制,及技術上的可行性。這個意向是自己應有的備案及責任,之後加上專業夥伴的執行,才可把自己的預期以更精準方式實行出來。

無論是自己動手親自做,或請設計師幫忙,有個人意願做基礎,接下來會更容易銷定做法及對添置的材料有更高的確定性。

(圖片由作者提供)

第二點是溝通,如果需要設計師或裝修師傅執行項目,所有的風格、尺寸、擺放、技術銜接、材質、造價等等,愈細緻愈細節化的表達及溝通是非常重要的。不要「以為」自己說了就等於對方完全理解或掌握你的想法,你有可能說的是自己聽得明白的表達,別人未必完全明解或有誤解都不是即時發現;也有可能是你「以為」不用多說而對方可以專業認知來幫你完成,事實卻可能需要自己多行幾步,才避免有錯有漏。當然,如果合作多了又有默契的關係,可能會較易互相理解對方需要而更順暢。畢竟都是要視乎你的預期,與實際是否相乎或接近;想減少預期及實際的落差,自己要事事跟足跟貼,及表達說話要細緻化。例如你本來想要的材質,現實訂購了之後,施工造出來的效果是否真的如你的期盼?如果這個材質的選擇及造工,一切都是零體驗開始,這是第一次的選擇,那就更加要「試版」;試版的意思是預了訂購之後要真正造出來,哪怕是小部分,才可以看到真實的造工,或可從中發現之前沒想到的遺漏,這時還有更多機會補救。

在實際過程的體驗中,往往給了自己一個警剔,就是要相信自己愈多溝通,哪怕多說話,愈細緻化清晰愈少出錯,或是愈早制止了錯下去的累積。

(圖片由作者提供)

像購買材料,未必一定選對的;或許者真是買錯了,施工後發覺「不對辦」,那就要盡早做決定,如果是重要的、明顯的,那可能影響整體美觀的,那就要當機立斷,寧願全部重新訂購,都不要勉強用;變成用不著自的材料,可以發動一下身邊朋友,分送別人,盡能力不浪費就好。

此路不轉就轉到另一條路,此門關了就往別的門。要讓自己升級就要做「問題解決師」。

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奧運國家團隊制服是另一軟性戰場!從制服看形象,看文化,看文風!

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萬眾期待的東京奧運盛事,終於成事!看奧運是全球焦點,如果說競技過程及結果是硬性戰場,那麼國家團隊制服就是另一軟性戰場!欣賞賽事之餘,也可以是場合著裝的學習指引!

我們看到的奧運選手,至少要具備兩三套服裝,包括正裝、出賽運動服裝及領獎裝;正裝當然是參加典禮場合的選擇,出賽運動裝就不用多說,至於領獎裝,往往比出場正裝更多聚焦!這些重要的歷史性時刻,揚名後世,流傳多年,更加具代表性及影響力!

不少國家隊服裝都是由知名品牌或名人設計。又,從來做制服都有好多考慮元素,例如如何具備國家代表性?要涵蓋色彩標誌、文化元素;還有場合分類,功能需要、氣候考慮、物料選擇、線條美感、舒適程度⋯⋯等等。當中,還有一個小危機是「撞款」,雖然機會不大,但不排除這個可能的。

今次看到的中國及日本制服,就有一點點這樣的情況,款式絕不相同,但都是用紅白兩個顏色。幸好,中國文化有五千多年歷史,文化根基堅厚,可擷取的文化元素相當豐富,底氣十足!

在奧運開幕式的時候,中國體育代表團入場時的禮服名為「開門紅」,由晉江企業—九牧王集團提供,寓意對中國奧運健兒出征的祝願與期盼。

這套服裝採用中國國旗的大紅,也是傳統喜慶紅!紅色,往往充滿激盪激勵的能量!這套正裝剪裁西化,但是男裝的內襯衣還是有點點中式立領的影子。女裝的裙擺部分的花卉圖案,充滿生機蓬勃的意態,滿有新中國的萬象更新之氣派。

至於中國代表隊於東京奧運會的領獎服,由奧斯卡金像獎最佳美術指導得主葉錦添設計及中國體育用品品牌安踏製作。以中國的「中」字為靈感,加入唐裝標誌的小立領及一字扣等中式元素,融入傳統文化理念和哲學,兼顧運動服裝實用性。

葉錦添表示這可能是史上耗時最長的服裝。跟以前給明星演員做設計很不同,這次給運動員做的要體現運動員的美感,所以研究了很多人體的線條;還包括科技元素,多種不同功能的材料拼接融合而成。

至於領獎鞋的設計是參考了漢代出土織錦文物「五星出東方利中國」,並在鞋面的飛織花紋中採用了織錦中雲紋、瑞獸、日月等圖案,寓意運動員能在奧運賽場上創造佳績!

至於其他國家體育隊伍的服裝,我們也不妨欣賞欣賞,大家又有甚麼看法呢?

加拿大:                                                       美國:

   

法國:                                                           澳洲:

   

意大利:

以上所有圖片來源:網絡

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建立商標形象之字體學問:同樣一個字,不同字款衍生不同感受!

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最近參與為品牌商標構思轉型的形象,合作夥伴們有不同意見,集思廣益,當中有很多考慮,有限制,有心理盤算。特別要求設計師為理念變成設計的時候,當中可以說是一場很實用的溝通實際課堂;同時,品牌商標設計背後需要注意的,往往又不只是一個創意或視覺美感設計;要綜合考慮的元素真不少。

商標是品牌的「代號」,可以勾起記憶,引起情感。為商標轉型,主要是要使人對品牌重新留意、引起好奇、興趣;加多身份的認識;品牌與對象的初接觸,是一個最直接的視覺連接,是一個「身份象徵」;這身份包括了好幾個元素,包括:內容、文字、字體、大小、顏色、圖案、線條;全部都有關連。

為甚麼說是溝通實際課堂?因為當討論字體的時候,大家就有不同的主意,在這個過程,我們可以觀察到,每人都有些個人想法,但為品牌核心屬性及形象來說,一般個人的喜好就不一定恰當;例如當中有些主意是憑感覺,有些主意是憑美感,也有主意是憑個人喜好;在品牌形象定位來說,要考慮屬性、風格,要有根據而發揮下去。至少,解說起來,是可以解釋背後原因及內涵理念,不是隨心喜歡隨便選擇的。

就以英文字款來講,同樣一個字,不同字款衍生不同的感受;這點跟我們常說不同行業的朋友所選擇的職場衣裝形象,大原則是類近的。舉例:字款一的Hello看來比較簡單,比較大眾化,可以說傳統派,任何時候看都是「穩陣」的,適合傳統型的行業;如果是醫療、法律、會計、建築,或特定要嚴肅的事項,選字就是這類簡單穩重;字款二的Hello比較友善、有趣,比較適合廣告、家庭、朋友、留言對話、要有親切感的形象需要。

又舉例,時尚或創意行業的選擇就要較強個性、美感或創意,如字款三的Hello的字款就是走格調風格,甚至傾向要造字。字款粗幼重量、正體或斜體,也是要因應需要而考量計算。字的方角或圓角,就是有個性的分別,方角予人剛硬及力量感,加上粗體就是非常穩重甚至要讓人聯想嚴肅;圓角比較柔和,比較輕鬆,斜體圓角比較活潑,也有顯得優美的風格。

如果是中文字,更多例子,如書法體、篡體、手寫體、新派字款也不少!要選合適符合理念的,一般電腦字款也不好找;愈來愈多機會是設計字。但另一個考慮就是特色字不在一般電腦內出現,在搜尋方面就不好找;所以,考量的因素要衡量,也要取捨!

當品牌商標要用文字傳遞,之前要考量一下想要表達怎麼樣的反應、迴響;字款的特性也有訊息量。大原則方面,跟人的形象選擇及訊息,就是有脈絡相連的。略知這方面的表達,再與設計師溝通需要,減少不必要的誤解,效果應該更順暢更高效。

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國際形象專業同仁交流會:如何與不同年代出生客戶溝通?先了解各世代特性!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

每兩年舉辦一次的國際形象專業同仁交流會,本來歷屆都在美國不同的省份城市舉行,讓全球形象界別同業共聚一堂,一起選擇參加,一起交流及學習。今年首次破除常規,不作現場實地舉行,而是改用新常態,就是網上會議;全球同業都不用親赴特定的城市場地,而是大家都以電腦或手機,同步參加為期四天的交流會及課堂。

如果說因為疫情阻止了活動而停擺?就等於說沒路可走嗎?甚麼是路?就是在沒路的地方建它出來的,開闢出來的。很感恩今次的疫情啟動了我們很多人的鬥心,激發了很多以前活在舒適帶而不會去想或去做的事,一個疫情就像一次頗長期的活動教學!讓我們跳出舒適帶,發揮能力執行以往未做過的事。

剛於六月參加完這場國際形象交流會,感嘆時代科技及時勢帶來的改變!雖然足不出戶,大家要做的事,依然可以做到!只是形式不同,效果或感受當然有別,但不失是可行又高效的方法!又一次引證,境不轉心要轉!事情不一定要因循固有概念及方法,執行不一定要因循過去的模式!遇山開山,事情總可以做到的,不需懷緬或比較以往的方式就好。

話說今次的交流會中,聽到不少同業的分享,其中一個題目就是如何與不同年代出生的客戶對象溝通。這點對不同行業都很受用。因為不同世代的出生,的確是社會人文核心文化的轉變。尤其面對新世代,生活態度、觀念及價值觀都有大不同,值得梳理一下而從中找出溝通順暢之道。

從課堂中聆聽後,我再講對不同世代的背景習性分析將之本地化,相信對任何行業都有值得參考的幫助:

1.   掙扎求存一代(1945 年之前出生): 

  • 在百業蕭條下掙扎求存
  • 生存就是拼搏工作
  • 每日為三餐而奮鬥
  • 非常勤力努力
  • 存在等級觀念
  • 願意犧牲自己
  • 已婚女性多為家庭主婦
  • 收音機是主要的資訊接收平台

這個世代的人都比較重生活溫飽、重事業、重家庭、重儲蓄。

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2.  傳統主義一代(1946 – 1964): 

  • 人民遷移潮出現
  • 普遍不容易找工作
  • 多做較低下層的工作
  • 入學讀書不正規
  • 生活比較艱苦節儉
  • 坐飛機旅遊已很尊貴
  • 傳統的消費方式
  • 娛樂場所開始出現
  • 不管政治不理戰爭
  • 投資就是購買物業
  • 花很多心思時間追求伴侶
  • 愛情及婚姻關係比較專一
  • 選擇傳統的婚禮程序
  • 每個家庭的嬰兒出生普遍較多
  • 避孕藥/身體控制
  • 電視開始出現成為資訊主要來源

這個世代的人都比較著重傳統家庭、結婚生兒育女、積穀防饑、生活拼搏

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3.  百業啟動活躍世代1965 – 1979): 

  • 基本教育不足
  • 大學學位貧乏
  • 為生活奔波勞碌
  • 童年生活簡單但容易快樂
  • 勞動市場工作選擇多
  • 擺酒結婚是人生必經階段
  • 家庭開始增加使用電器
  • 人民少有理會時事政治
  • 女性進入勞動及技術性工作市場
  • 交通及文娛設施基建開始增強
  • 國際品牌市場開始進駐及活躍
  • 選美活動興起成為大眾娛樂集體回憶
  • 固網電話、國際長途開始普及
  • 國際商業通訊流行傳真機或發電報
  • 文化娛樂資訊以報章雜誌及電視為主

這個世代的人比較著重讀書、相當看重讀書成續、開始注意國際化生活、喜歡追逐外國潮流資訊、崇尚奢求、生活最大娛樂是看電視

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4.  百物興旺最盛世代1980 – 1995):

  • 生活物質豐盛
  • 受電影歌唱娛樂薰陶
  • 容易有婚前性行為與同居
  • 拼搏工作,平衡家庭、工作和個人
  • 外地品牌開始陸續進駐
  • 一年至少出外旅遊一次
  • 職場高薪挖角是常態
  • 只想做自己喜歡的工作
  • 喜歡簡單而即時的信息
  • 喜歡一身多兼任務處理
  • 喜歡旅遊、吃喝玩樂
  • 卡拉OK是主流娛樂
  • 不容易承認自己錯
  • 不容易說「對不起」
  • 不容易道出真感受
  • 互聯網、電郵在商業及家庭都開始普及化
  • 簡約符號字出現為大趨勢

這個世代的人比較著重知識、崇尚潮流、物質生活豐盛、生活比較容易垂手可得、喜歡以互聯網內容為根據。

5.  千禧世代1996 – 2010):

  • 性格高自尊、重自我
  • 開始投入虛擬社交網絡
  • 被教育到重私隱但又愛分享(曬圖):數據、照片、習慣等
  • 極度需要互動和發表意見
  • 被鼓勵懂得投訴及有時濫用投訴
  • 他們不喜歡只有一種職業的想法
  • 他們想要的不是職業,而是特殊項目
  • 不想打工,想有自己的事業
  • 強烈的社會和生態責任
  • 喜歡在互聯網生活及消費
  • 缺乏人際親密感和社會關係
  • 電子產品平台是主要的娛樂及學習方式
  • 減少群聚活動
  • 注意生態環保健康

這個世代的人比較著重自我、要求私隱、愛分享自己美好的圖片、人生不能只為工作只為兩餐、追求生活品質、不會長久為一家公司工作拼搏、喜歡自己做老闆。

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6.  Alpha 世代2011 年至今):

創造「α世代」一詞的澳洲人口統計學家Mark McCrindle表示,每周有超過2,500萬名的α世代成員出生。也就是說到了2025年,α世代人口可能多達20億人,他們預計將成為有史以來最具創新力、創造力及數位化知識最豐富的年輕族群。

較早前,各學校在疫情影響下停課,估計全球12.5億名孩童待在家中。毫無疑問,α世代花更多的時間留在室內與電子產品為生活及學習夥伴。當大家還擔心這樣會影響兒童的社交能力、溝通能力或甚麼?專家卻說這種數位互動模式可以加強孩童的創造力思考力。

  • 對科技產品不陌生,更易精通
  • 成長環境與智能手機和平板電腦為「成長夥伴」
  • 活在智能生活及學習模式
  • 有網絡欺凌事件也有網絡真偽問題

這個世代的孩童,將會是未來生活形態大洗牌的軸心人物。他們與科技成長,更聰明更進化!娛樂公司Beano Studios的一項研究中發現10歲以下的孩童,有58%認為性別不重要!在5到9歲的孩童中,每5人當中就有1人曾為了自身關心的議題上街遊行或抗議。這些孩童大部分是千禧世代的子女,這個調查結果可能是α世代父母的意見投射,也是人們對世界的看法正在改變的證明。

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職場著裝轉趨New Formal!追求簡約舒服卻不隨便!白色T-shirt怎樣穿出品味風格?

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最近有朋友轉工,在中環甲級寫字樓出入,就是發現中環人返工穿著得很隨意。老闆都是穿球鞋上班。一般同事就是casual T-shirt,總之,天天都似星期六,或者根本已經沒有分別了。最近幾次去面見客戶傾談合作,管理層入來會議室,全都是比較年青的;而且全都是T-shirt輕便裝。

疫情已經超過一年多,這些日子,大家經歷著相同生活規律,就是每天全身上下都噴消毒液或消毒噴霧,已經夠忙,上班穿的衣服自然愈簡單愈好,更因為要多洗,又要耐洗,衣裝盡量少細節,少添麻煩;以簡單為主是正常不過!大家都經歷過home office,衣著自然又以舒適為前提;所以,時勢改變了職場衣裝這方面的心態及要求。

人心歸向是改不了。企業文化著裝思維也要因時度勢而改變,作為老闆自己都可能已經是第一個改變,不會再像從前的衣裝態度,至少暫時、或有一段日子仍然是會這樣過度。加上年代不同,疫情之前,職場著裝也有受「衝擊」,有傳統要求的仍然有正規要求,但是也有不少新一代升上了管理層或老闆級的一輩,已經不太執行傳統的職裝要求,formal著裝愈來愈少,casual舒服是大潮流大趨向。這是個交替期,不能再強烈要求或規定。像我們的形象培訓項目中,每每提到職場著裝,我也提出不能墨守成規了,要因現代時勢來說、加上天氣、職場環境來分析,因身份及需要來選擇;總之不能硬要傳統觀念,但是,也在強調casual也要取之有度!過分隨意就是太隨便,隨便到無規無矩,就等於自種苦因,這是未必一下子短短幾個月就看到問題的因果,若干日子後就會陸續浮現!

所以,職場著裝是在所難免地進行大幅度變化,形成New Formal的趨向。至於甚麼是New Formal, 可以理解為新時代下誕生的職裝風格,講求簡約自然舒服。但是New Formal也得要對品質有要求,在某程度的細節位置上,仍然是品質及用心的呈現。New Formal是近年時代產生的風氣,是一個在變中的過程,不會再像以前那樣講究及規限,但是,無論如何casual都不應該隨便到像在家的在家服,或隨便到如周末的朋友聚會或行街shopping look。

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New Formal可以Casual為主,是有要求的,例如布料材質平直,或者是環保物料;New Formal也要有底線的,底線包含對服裝品質及整潔要求;例如穿上班的T-shirt布料是否保持平直?洗過多次變型的就不應穿去工作。就好像一件T-shirt,發霉發黃、布料變型的又是名為T-shirt;材質平直潔淨端好的,又是名為T-shirt。兩者都是T-shirt,但效果差太遠、影響自然有的!如果單從字面說New Formal包括可以穿著T-shirt,那就真要提出清楚要求了。否則就好像入了一個家居衣服工作室了;更甚至如果一個不留神以為是送貨來的貨務員,於時於地都不合。

  (網絡圖片)

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我也來一個簡單示範。同樣都是穿白色T-shirt上班,那麼,怎麼穿可以令這件白色T-shirt的效果較好?可以令T-shirt有特色?令你的形象UP?令你返工的casual look也看得出有要求有風格?

   做法一(相片由作者提供)

   做法二(相片由作者提供)

   做法三(相片由作者提供)

以我身上這白色T-shirt來說,做法一是完全沒有加任何心思,平平板板的穿上;做法二是在衣角用橡筋輕扎小撮,以絲巾綁在上面,故意做點小變化,配不同飾品及長褲都是百搭的。效果是很大不同!

穿上平凡的白T-shirt上班,又真的加點小技巧才比較有意思吧!

強調New Formal即使是便服類(casual wear)也要有底線,這是關乎人的本性,因為過分的隨意累積到一定的日子,這份心態就會影響思維及工作狀態。高智慧又高自我管理能力、對生活有要求又積極的朋友們還好,他們還會自律自省又自覺;所以影響不會很大;如果自管能力不強、倚賴性重、本性不夠積極、態度總是隨便不夠嚴謹執行事情的朋友們,這種New Formal的casual 有機會是影響了他們。

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非素食餐廳都可找素!米芝蓮中菜廳的松茸白玉藏珍、金汁如意自製豆腐,給我「二元創作」靈感!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

近年我在個人的專業領域上也是不斷模索及轉型。疫情困擾了全人類超過一年,以正向思考事情,疫情其實「教導」了我們的生活觀、價值觀、健康觀、飲食觀;以前「太平盛世」,甚麼都似乎理所當然的,現在綜合回想,是環境、困境讓我們反思,學習,讓我們更多覺省!

先向大家報告一下,我從形象培訓工作加建推動素食,素食煮意及觀點,背後經年累月十多年,只是時勢啟導了我要做該做的事!把分享推動素食理念,真正落實做出來!

過往走過不同地域,嘗過不同的素食食品,儼然像是一個素食脈絡,脈絡路線包括北京、上海、天津、山東、武漢、長沙、雲南、青島、溫州、廣州、深圳、香港、澳門、台北、台中、高雄、馬來西亞、新加坡、泰國曼谷、清邁、澳洲布里斯班……當中去過大大小小有名無名、素食及非素食餐廳「找素」。一來想發掘及體驗食物水準,二來想鼓勵有心人的服務質素;當中包括北京聞名的「淨心蓮」、上海的米芝蓮餐廳「福和慧」、位於台北、非常用心又和樂的梅門「食踐堂」;都是一試難忘的好選擇!也是我經常向身邊人推介的「素點」。

(图片由作者提供)

不少人以為我是素食者只會去素食餐廳食飯,其實我很樂意去非素食餐廳,就是想發掘、希望遇到用心的素食烹調,以行動感謝他們的積極精進!非素食餐廳如能用心加強提供素食菜式,為素食者與非素食親朋一起來用餐點菜加大方便力度,真正枱枱有「葷素」,加強非素食者打開傳統觀念,體驗素食愈來愈多的精彩,實在要向廚哥們說一聲:「感恩!!!」

香港是自己的家,自然不例外,也常去發掘素食及非素食餐廳造的素菜式,讚賞及支持!最近因緣來到香港的米芝蓮星級「香宮」午膳,「香宮」大廚也來「形象UP」,菜單上早就加插一整頁的素食菜式。看到素食這一頁的菜單,可見為食材的健康及色香美都花了功夫!我們點選了「羊肚菌如意野菌五穀竹筒糉」;將糉子放入竹筒內,加點竹筒的自然氣味,而當中用的是黑白糯米、紫米、小米,最開心還有羊肚菌及榆耳,都是健康又優質的食材!是素糉類別中最回味的!還有廚師推介的「金汁如意自製豆腐」,以南瓜做濃湯底,豆腐上配上薄薄特製的菠菜蓉,味道不止鮮,而且「和」!給我印象深刻,很有啟發性!一邊食已經一邊想著自己如何來個「二元創作」!或許在我的另一專欄「素心Cook」試做一下!

 

羊肚菌如意野菌五穀竹筒糉(圖片由作者提供)

   

金汁如意自製豆腐(圖片由作者提供)

至於「松茸白玉藏珍」,以往菜式總見冬瓜厚厚的放底,大廚張師傅卻把冬瓜切薄,雜菌包藏在內,將傳統菜展示新意思。還有「蘋果木煙燻素鵝」,喜歡那種煙燻味,而腐皮內包著菇絲、荀絲及紅蘿蔔絲。煙燻加清甜兩種味道,交融獨特!

   松茸白玉藏珍(圖片由作者提供)

   蘋果木煙燻素鵝(圖片由作者提供)

這次在「香宮」嚐到的素菜式,大有一種焉能辨我是「葷」「素」的感覺?相信一枱親友吃起來都非常方便又和樂!整體都感受到服務的心美、食物味美、擺盤視覺美!值得力讚又感恩他們的專業和用心! 

               

「香宮」還有多款素菜式!(圖片由作者提供)

任何行業、專業,在發展路上難免有高低起伏,力圖創新、與時俱進;都是積極進取、正能量的工作及生活!相信大家在這些年生活都不容易,我們向身邊的人和事多點感恩心、歡喜心、讚美心、慈悲心;多點鼓勵、欣賞及支持,互相守著及執行正念正能量,相信日子會有更好的轉化!共勉!

  (圖片由作者提供)

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【黃金三部曲】疫情下保持優秀一面!建立正面心態、執行計劃後,更重要是堅持!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

上期提及希望大家不被過去一年的疫情耽誤了自己的「優秀」,這當然也得要自己的努力!衷心提出一個黃金三部曲方案,真心建議第一步先建立好心態,心態決定境界!今次要說的第二步就是執行、行動,讓自己時刻以好姿態出現!之後還有第三步,很多人做事開了個頭,卻沒有堅持後續;所以,無論甚麼事最終成功之分別就在黃金三部曲的第三步:堅持,後續保持狀態!

  (圖片由作者提供)

第二步是執行、行動,讓自己時刻以好姿態出現!這裏指的姿態,跟我們的身體線條管理有最直接關係!如果因為疫情生活多留了在家,少活動,放肆任意是有後果,後果之一就是長肉了,磅數數字飆升!管理自己的身體及體重是自己責任!這個管理有很多方法,做運動當然是好,調節飲食也非常重要的!如果運動量少,也得要想想方法來令自己的體重減輕!我在202010 月也發覺自己身體有膨脹趨勢,所以就要下定決心,來個身心調整!至今天的4月,前後半年期間,身體無論磅數數字及精神都有不同的變化。我的方法有好幾個階段,分享如下:

202010月,我進行了為期四天的「太極五行自我康復工程」的辟穀自癒班,四天辟穀(全天不吃,回中心跟隨教練習煉太極五行功,只飲礦泉水),四天復食期(以粥水及素菜按指示陸續恢復飲食),前後八天,共減了八磅。也令身心愉快及輕盈感。

202012月,天氣冷的關係,好心朋友提議介紹穿著獨特編織及剪裁的Aulora Pant。初時對這貌似leggings的褲確是有點「半信半疑,即管試試」的感覺,因為疫情的關係,加上體質偏寒,希望穿上Aulora Pant有助體溫微調提升;12月有幾天頗寒冷的日子,穿上後的確感到暖意,不那麼怕冷!而且皮膚的死皮脫落次數也較多。即使行山也穿上,感覺是通爽的,身體自覺輕盈的! Aulora Pant是100%日本製造。因為獨特的成份Kodenshi光電子纖維,通過生物工程將陶瓷微粒子(直徑0.3微米)融合在纖維中,以提高對遠紅外線的吸收。據產品介紹,光電子纖維會吸收人體體溫,然後釋放遠紅外線(體溫),保持身體暖和,還有助促進血液循環。

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Aulora Pant是像leggings的貼身褲,但它是功能技術性質的褲,不是一般的緊身褲leggings可以相提並論,聲稱能促進新陳代謝、排毒、消除痛症、減肥、幫助身體狀況變得正常等功效!我在初時穿了個半月,感覺到雙腿比以前輕盈,沒有之前的墜重感。體重也少了兩磅。體溫方面,也微升了0.2度。當然我仍然繼續每日習練「太極五行功」!練習氣功也會讓我們的體溫保持暖和,疏通經絡,氣通則不痛。現在多了這功能褲的輔助是發揮得更好!

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20211月,又得朋友推薦飲用一個德國本土研發及生產的健康營養食品PM FITLINE。FITLINE是細胞營養素,聲稱能全面均衡補充每日所需的97種營養及多種微量元素,填補通過日常飲食無法攝入的營養空缺。當時以個人淺見理解是有這個營養飲品,可以「一站式」幫身體補充營養!無論時間及金錢都「化算」!於是我就這樣開始每天飲用,至今近四個月了,身體排泄多了,如果平時太累而練功不足的話,人也特別容易疲累;但飲過這營養品,精神狀態很不錯!

這健康營養品的獨特之處是他的NTC科技,NTC的全名就是Nutrient Transport Concept,中文是「營養保送系統」。NTC是全球唯一專利技術,深入細胞內部,吸收率達98%以上,通過給細胞全面均衡的營養,有助提高免疫力,排濕排毒,改善酸性體質。

(網上圖片)

由過去的12月到現在4月, 我每天練太極五行功,每天穿上Aulora Pant及飲用FITLINE營養食品,前後五個月共減了7磅。腰與臀部分別減了6cm及4cm;雖然磅數只是數字,但身體的線條是明顯改善了。精神狀況也良好!這點,就是引申到要說的黃金三部曲的第三步!

第三步:堅持,後續保持狀態!

每一次開展新活動,剛開始的時候總會感到與奮,因為對結果有盼望及期待!但是,要有成效,要保持良好狀態,就要持續及延續,後續才是效果的發揮及呈現,價值高於任何說話!

例如:

我習練太極五行功已有12年,每天如是早上練,有時晚上也練。這就是堅持。期間我也介紹超過十位親友學習,但是有些練了一段時間就因各種原因而未有持續;當然,各人因緣不同,但是發心也很重要,有發心,堅持做就對。

我穿的Aulora Pant,是每天日與夜,睡覺也穿。持續將功能發揮,才有理想效果。期間也介紹了給朋友,有些是間歇性的穿,也有些只是日間穿,效果自然不及無間斷式穿著的作用。如果想達到理想效果,就是要堅持。

打從第一天飲用健康營養品,我就是無間斷的每天早晚依據建議來飲用。身體出現一些自然反應,整體感覺都是良好的!想有好轉化,就要堅持。

就像我在「形象UP」本欄,自20202月,每星期文章都附加素食食譜「素走疫境」系列,超過50多個星期即是有50+的食譜了!也是多得一份堅持。發心,令堅持得以延續。的確是真實不虛。以上分享,純是個人親身體驗關於好心態、好姿態、好狀態的「功課」,僅提供給大家作為參考。順帶一提,「素走疫境」不是停了,是改了,也搬了;未來會以新專欄名目「素心COOK」在健康版獨立出現,一期一會!

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【中美會談】從中美對話看職場禮儀及辭令(下)!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

中國負責外交事務的最高層官員——政治局委員楊潔篪和外長王毅,與美國國務卿布林肯和國家安全顧問蘇利文於阿拉斯加舉行中美高層戰略對話,上星期引用了美方的說句用辭來分析大是大非的格局中,如何應用在我等職場禮儀及說話用辭上。今期節錄中共中央政治局委員、中共中央外事委員會辦公室主任楊潔篪的說話:

        「美國沒有資格居高臨下同中國說話,與中國打交道要在相互尊重的基礎上進行。」

這一句說話整體的文字意思,沒帶一個貶低對方的字眼。頂多是說「沒資格」,但這個字詞也非常平常。例如:別人的家事,我們任何人都沒資格說三道四。職場上,批評或駡人都很容易,隨便發出來,但就是最低層次的方式。所以,要向對方表達,用辭的辭令得體而達到意思,就是高手!要學習,向高手學。

  (網上圖片)

        「我們的價值,就是人類的價值;那就是和平、發展、公平、正義、自由、民主。」

「我們的價值,就是人類的價值」這一句力度鏗鏘,擲地有聲!楊潔篪向全世界代表中國表達壯闊胸襟、宏觀的視野、和而不同的思維取向,將「我們」放成是世界共同體的立場;相反,美方卻只是為自己的「我們」利益而說話;⋯⋯職場上,以利益眾生為大前提,以別人利益為自己利益,這是價值觀,這是大氣度;要在職場上贏,先給別人好處。這個道理,大家都懂的!只是,辭令上,行為上,未必是懂就做得到;要做到,就要「修」!所以,中國自古以來的文化瑰寶包括道家、儒家及佛家,都在在強調為人要修煉,修外(身)又修內(心),還要修靈慧!真修才是王!

        「我們所遵循的、國際社會所遵循的,是以聯合國為核心的國際體系,是以國際法為基礎的國際秩序,而不是一小部分國家所鼓吹的以規則為基礎的國際秩序。」

這一句,以國際共同體認同為理、為據、按照執行!即是評彈小部分國家,也沒帶半點貶意。引伸到職場說話,如果以發洩情緒方式來「舒洩」的話語,是拋垃圾,沒半點幫助,甚至引來難以收拾的負面影響。一個人是甚麼格局?在對話中,最易見真章!這點可能就中國人的底氣,五千年文化、百多年的拼手抵足、勵精圖治、默默做實事、千錘百煉下演化出大度、簡而精辭令⋯⋯又想起孔子的《論語》這一句:「文質彬彬然後君子」。真是最好的教育素材!

  (網上圖片)

        「美國有美國式的民主,中國有中國式的民主;⋯⋯美國的民主不僅由美國人來評價,而且要由世界人民來評價,美國的民主到底做得怎麼樣,不是美國一家說了算。」

雖然表明不同意美國的民主方式,但楊潔篪就是講得非常厚道!職場中人常常有疑惑,如何說話有震撼力及感染力,不一定要叫口號、聲嘶力竭的,最重要是在大是大非局而存有厚道、有口德,沉得住氣,一語中的又不失風度!關於個人的內斂,真是要真修實煉的,沒有速成!

        「美國現在需要的是改變自己的形象,而不是推廣自己的所謂的民主。」

就是指摘也不帶一句負面話語。管好形象,簡簡單單四個字,特別是形象兩個字,美國人應該更懂的,畢竟形象學很多年前已在美國盛行,延續到其他地方包括亞洲。只是,不進則退,驕兵易損。

  (網上圖片)

        「中國的發展不僅是要維護中國人民的利益,而且需要為世界21世紀的發展作出貢獻;中美兩國都是大國,都負有重要的責任,要為世界的和平、穩定和發展,作出貢獻⋯⋯」

        「美國應該自己管好自己的事⋯中國就是要把中國的事管好⋯為社會穩定作出貢獻;」

這正是經典傳統文化《論話》一句「事有不得反求諸己」,自己有責任把自己無論對錯的事都要自己承擔及處理!中國傳統文化不是只用來在學校讀書,不是只用來考試,不是只用來得分數,或在博物館給人站在旁邊合照的!而是「行於生活」,在行事上生活上執行的,才是王!

        「因為你們的開場白與眾不同,所以我的開場白也稍稍與眾不同。」

楊潔篪幽對方一默的說法,實在可以說是「禮尚往來」; 來而不往非禮也。職場上,在某些情況下,選擇性向對方來個「鏡子效應」,你給對方一面鏡的反應;不用說批評對方的用辭。

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【疫下過年】視像拜年仍要守禮節,3個拜年禮儀重點!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

2021的新春賀年肯定是歷史性新習慣的一年。

在疫情的陰霾下,鼓勵提倡原地過年,還有不去拜年。

雖然不宜見面接觸的拜年,但是,拜年禮儀也不可少!以前以為成年人應該知及懂的生活禮節,最近發現原來也真的有人不知的。不管有多少知或不知,都趁這個機會來「重溫」一下。

拜年是向大家表達新一年的美好祝福。對不同輩份有不同的表達祝賀語句。對長輩要表達溫暖的尊敬和問好,對同輩親友,一般關於生活、學習、事業、財運、愛情等等都是合適的誠摯祝福;當然,字字句句都是那些文字,表達方式卻是表現你個人的關鍵,暖心溫度就在於你如何演繹!

因為疫情,父母子女可能分隔兩地而未能聚首一堂,年邁父母輩或爺嫲輩,一般愛熱鬧,這樣過春節心情難免有孤獨感;如有需要按撫他們的糾結不安心情,過農曆年這幾天,特別要落力,更不要忽略尊敬問候的意識。

(iStock)

這些天,宜多使用視像電話方式互相拜年,讓父母輩或爺嫲輩老人家感受著與家人同時在身邊的感覺。另一方面,最好為家居及自己手上做足準備,例如預備揮春、全盒(油角、糖冬瓜、瓜子、糖蓮子、紅棗糕)、金元寶、金幣、朱古力、糖果、利是、禮物,甚至寫滿你的祝福賀詞的賀年卡;在視像裡頭呈現的都是濃濃節日氣氛!父母輩及爺嫲輩都會相當歡喜!

至於拜年禮儀,無論用電話或電腦視像方式,要注意以下三大點:

第一: 不要以為不用出外見人,隨便睡醒就是那個樣!在家過年或在視像拜年,都請「打理」好自己的儀容裝扮,梳洗是必然的,男女都應該梳理好髮型、女的不妨化一個自然亮麗妝容、男女老幼都穿上賀年喜慶衣服,珍惜當下可以扮得靚靚過日子是幸福(記著:如果他朝有日不幸身體抱恙,想自理、想好好裝扮卻無能為力的時候,你更覺得那種有心無力的痛)、完全認真對待,這是對父母長輩家人重視及尊敬、對自己的尊重。過往不知從何開始被淡化又簡化生活文化,很多人不在意禮節,共實生活中太多太隨便又太不在乎的習氣,累積下來嚴重影響個人素養的嚴謹度,本來好好的素質都會被隨便的習氣而「磨蝕」,磨到一個點,就甚麼都沒有。所以,鼓勵大家正好自己的衣冠,妝扮好個人儀容,以端好的風采好向人拜年。重點不是按對象而有分別,重點是自己有沒有執行尊重自己的行為,做該做的事,這是個人修養行為的呈現。

第二: 笑容!笑容!笑容!新年伊始,象徵一切充滿新希望,大家都應該懷著正念、希望及祝福、滿心歡喜的心情,給自己開個強大氣場迎接新一年吧!

第三: 向長輩拜年,應知道長幼有序,這些都是中國文化的禮數,《弟子規》中有說「長者先、幼者後」;拜年也應該有規有距,按輩份拜年,按輩份發言;否則就落入了這句話「無大無細」,就是無禮貌無家教才會有的表現。

(iStock)

按輩份拜年,按次序及按身份說拜年語,舉例: 

#1 —  給爺爺嫲嫲–除了傳統的「身壯力健」、「龍馬精神」、「出入平安」,可以藉賀年卡補上自創賀語例如:「行食睡.樣樣得!」

#2 —  給做生意的父母:除了傳統的「生意興隆」、「貨如輪轉」,藉賀年卡補上自創賀語例如:「四季倡隆,盤滿缽滿」;給愛漂亮的媽媽:除了傳統的「青春常駐」,賀年卡自創賀語例如:「逆齡女神,悅目迷人」;給愛投資的爸爸:「財富增值,大富大貴!」

#3 —  按兄弟姊妹排行依次祝賀,也可按大家的身份狀況來發揮!

如果與父母同住的子女,向父母拜年時不妨奉上熱茶孝敬父母,這個動作雖小,但作用強大!他們肯定暖在心頭,甚至可能感動到流出喜悅眼淚!

願新年,勝舊年!在此敬祝經濟通上上下下各位仝仁、各方各界的經濟通讀者支持者,2021新春牛年「你!最!牛!」!百毒不侵!免疫力強!自在出入境!繼續有工作!日日吉祥過,天天和諧多!

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