浅谈素食社交心法!素食者与非素食者同桌食饭,体现「和而不同」智慧!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

2008年初,我开始转为无五辛的素食者,晃眼就踏入14年了!一直怀着感恩心,感恩我有这个机遇,感恩自己有这个决定,感恩一直以来,不曾被饭桌社交的孤单感所影响,因为知道自己做什么,信念大于肉欲;感恩自己有信念的坚持!更希望借着一路走来的历程心法,特别想分享素食社交心法,因为,素食社交确实会影响一个人的素食决心及持久性。

最近巧遇一位前辈单独一个人坐在餐厅吃饭,上前打招呼寒暄几句,因为他多数与太太出双入对,所以好奇问他为何不见太太同行?前辈淡然地说,太太在楼下其他餐厅用餐,因为他转为素食者了,而且喜欢来这家(我也常来的)素食餐厅的食物,太太仍然无肉不欢,唯有各自分开吃饭,各自享受喜欢的选择,饭后才再会合。我听了之后,对前辈的决定及选择,心中油然生起敬佩心,这是平常人看好像是双方各不迁就才会这样各自去餐厅吃饭,但是当事人就是可以为自己的喜好坚持,不勉强对方,正正就是中国传统经典文化《论语》的一句“君子和而不同”的文化行事式!

身边有朋友最近吃素比平时多,甚至转为食素者了;而当中听得最多、声音最大的莫过于素食社交所遇到的困扰。就像我一个朋友说,最近转为素食者了,但就是不知道煮什么才适合我这朋友吃?她的妈妈常为此而发牢骚,背后其实是因为不知道买什么煮什么、更大可能是不懂;有时因心情烦躁而发生争执,朋友又觉得令妈妈不安而惭愧,也问我应该怎样处理?

身边也有朋友活跃于推动绿色生活的组织,但是近乎20人的团队,每次的例会聚会,却不是吃素的,理由是大家虽然有心推广素食及环保,但因为好些团员平时工作及社交应酬多,吃素好像不方便,所以一直未能素食。又有些朋友,因为与同事或朋友圈聚会时,大伙儿都不是素食者,唯独自己是素食的话,很不方便,所以,又是未能晋身为素食者行列。

13年前开始吃素,以上种种情况及理由都经历过;但是我一直未动摇过我作为素食的选择!因为,我想做的事,会自己找方法去适应、处理,不想带给别人麻烦,但是,同样,我都希望别人明白素食者根本不是带给大家麻烦。

虽然近年素食者愈来愈多,但是相对中国香港近八百万人口,素食者仍然是小众。为了鼓励新晋加入素食行列者走入这个生活方式,本是增加健康感的、欢喜愉悦的、与非素食者同桌吃饭也可以各自相安的、不被一般社交影响障碍的、可以一直在素食路坚持下去的,因此要多与大家多分享“素食社交”,包括与在家亲人、工作客户同事及朋辈社交进行素食的时候,做好心理调适,理解素食社交的心态、对答、沟通、尊重、选择;另一方面,也想多向非素食者朋友分享,与素食朋友同桌用饭的时候,大家可以更彼此理解,让双方都彼此尊重,各有方式但又可以共融。

(*** 以上所有图片由作者提供 *** )

究竟素食社交要注意什么?要做什么?要说什么?才可以为自己的素食路行得更顺畅,身心充满欢喜又健康?下期正式分享更多。

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形象内修需要历炼和沉淀,是真修实行,不走捷径! 4个方法让精神力量更壮大

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

继续祝愿大家2022新一年,活得平安、身心安康、六时吉祥!

两年前开始,久不久就有业界同行或朋友问,初接触形象,总是向外(外表)寻求解决方法;做了一段时间之后,体会就是:有人学以致用,坚持耐力长短不一,有人这边学那边就还给你了。日子愈久就愈会发觉,外在改造虽然有威力有影响力,内心开始浮现要求,觉得不够踏实,或者不足或未完整。

一般人的形象,从外在修改,是基础步,是物质性的改动,而物质是外求的,也可以快速的,较容易看效果,也较容易得到暂时性满足,当基础步稳健了,达到一个从外在领受自我感觉良好(也包括别人的欣赏目光)的阶段。但是物质性的基础步不足以满足及完善对形象提升的整全需求,这时很自然走向精神层面,即是向内求。

以个人经验,有这份要求,就是内在的“我”在成长在变化在跃动。内在的我需要精神力量的调和;形象外力可以随手拈来挥洒自如,形象内力就需要历炼及沉淀变成自带的资源。这个精神力量,可以带动到你的个人修为、脾气、说话谈吐;可以引伸启动你的忏悔心、欢喜心、包容心、感恩心、慈悲心。这些内质,混和起来演化成行为,会令精神力量更壮大,就是形象内修的课题!

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这个内在的“我”的成长不是年龄的成长,是每个人都有自己的“内在我”,每个人都有自己的生命故事,包含经历、智慧、价值观、生命追求目标;这四大元素,是形象内质的组合体。形象外观力量可以很迅速造就出来,但是形象内质是长久式的内修功夫。只要你愿意,随时可以启动,建立及储蓄你的形象内修功夫。

上星期我提议过储蓄(健康)户口、开正能量户口、开资粮户口;这些都是形象内修的课题之部分的“说法”,现在更强调“做法”!形象的内修方法,每人都可以做。以下分享一下我一路走来的做法,深深觉得是受益者,更希望带给大家参考:

1.      读书 — 超过八年每星期天早上参加国际经典文化协会主办的论语课,一字一句地读书,之后静坐、动功,之后才听老师解读论语。每次用手指头指着一字一句地读书、静坐、动功,全都是以中国传统经典文化来修心的功夫。想能够经常心安、安定、少点心烦气燥的话,我建议大家不走快捷方式,老老实实地修,一天天一点点,一定有效果。论语当中一句话:“君子求诸己,小人求诸人”,是圣贤贤训;跟以下的修练也是一脉相承;

       

  ( 图片由作者提供 

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2.      炼功 — 超过十二年,每天早上习炼道家的念力气功“太极五行功”(是太极五行自我康复工程的主要功法),初开始学习就重新调整对病理的传统观念,健康是自己有责任有需要自我多加警醒;也加强了每个人自身具有自愈力的认识,既可养生也可发挥自念疗效!功法的核心是讲究内求不作外求;跟儒家文化“君子求诸己 小人求诸人”异曲同工;

  (圖片由作者提供)

3.      学佛 — 超过十年佛弟子身份,感恩有幸皈依佛法僧,定期礼敬三宝,培养练就忏悔心、谦卑心、尊敬心、感恩心;还有诵佛经、唱梵呗,都是修摄自己内心环境,特别是与其有时间烦躁不安,不如拨时间去诵经文、礼敬三宝;感激遇上这个可让人终身学习的过程;以前很少在工作上提及,因为怕惹来不必要的反应;随着疫情反复,我更感佛理对人心、处世的重要性,所以也豁出去,希望能接引有缘人,能做多少是多少。撇开宗教话题,学习佛法予我而言就是要好好修行,佛理也是讲及自我觉悟,各人因果各人自己受自己了。简单来说,肚饿找饭吃是自己要吃的,口渴要饮水是自己要饮的,没人可以代劳。尽管你可能有助缘,但是一切都要自己付责(当然还有很多相关学问,只是先说到这里)。上面说的儒家文化“君子求诸己,小人求诸人”、道家养生法“讲究内求不作外求”,跟佛家的因果及修行,理念及价值观都是同出一辙。

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疫情生活,听听佛音,心情都会舒缓点https://www.youtube.com/watch?v=1w1reKKji7M

4.      持素 — 超过十三年素食的我,义无反顾地跟大家分享素食“容易买、容易煮、好味道”,因为以前不时在家一边做素食,一边听佛理,或佛曲,是一个非常值得尝试的修心行为。当时听佛经,了解素食是要培养慈悲心,时常自我提醒做人要有慈悲心,少杀生,惜福更要造福。现在我每次写“素心Cook”食谱,我都感恩能有以前的机会日子让我做素食,才能有这样的机会。

  ( 图片由作者提供 

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内修功夫往往是要一步一脚印,真修实行,不行短途快捷方式;祝福你在形象外力满满,形象内修功夫方面也能自带给力,那时候内求能力更强,真正内外都收放自如!

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2022年新气象、新形象、新能量!建议开三个户口:储蓄健康、正能量、正知识!

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首先祝愿大家2022新一年,活得平安、身心安康、六时吉祥!

日子顺逆总会有,学懂欢欢喜喜受!最重要祝福自己及各人都继续有能力!有魄力!有耐力!唯有这份自带能力及别人无法代替的拥有,才可面对、处理、放下、皆自在!最好还可以加入“素”食族群,素造新力量!精气神满满!愈多人自身环境好,能量气场愈更好!

**** 以下所有图片由作者提供  ****

踏入2022年,祝愿大家朝着拥有身心灵健康、和谐、美丽的形象作目标,为自己的生活形象加添养分,福慧双修,从而更可能推己及人,令自己及家庭相处得更和睦及活得更精采,更希望大家都活得自在!

每逢新一年都会有检视过去的习惯,也就顺道梳理一下身心灵,重新排列未来的生活重心!展开新的行动!快速概述一下2021年做过什么大小事年记:

1.       20211月,我在不大积极的情况下接触了一个德国科学家研发的健康饮用产品,这饮品特有营养输送概念(NTC®)专利,按人体每天营养分量比例而冲饮,直接输入细胞。我之前真的不怎么积极,只是接受了朋友的好意愿意试试体验。饮了三个月的感受是自觉精气神更好,更重要是要加强免疫力!其实重点不是我的故事,重点是我仿佛是被安排饮用才有下一步的事情,因为事隔三个月后即4月中,我的哥哥因脑部被发现有颇大的肿瘤,被急送返港,做了长达12小时的手术。手术后当天半夜曾经出现休克,手术后一星期都未能自理,完全要护士照顾,就在手术后一星期,我让他开始饮用这健康产品,饮量是比一般人高的3倍分量!一星期后他可以出院!状态是可以完全自理。休养一个月,康复理想,更在香港接种了两剂疫苗才返回国内继续工作,持续三个月保持每天平常人的饮用方式,身体从未有任何不适,半年后复诊,医生说身体状况良好!我深感这是巧妙的安排!

2.       20202月开始出发点因为疫情而多数人都要留家做饭,于是在本栏附加素食谱为大家提供素食灵感;2021年4月终于一偿心愿,在经济通网站开拓推动素食的专栏“素心Cook”,感恩我能以超过十年素食及倡导素食者身份为大家效劳!自己构思食谱及做法,更自拍影片自己撰文,就是希望更多人知道素食有好多美味又健康的选择!

3.     20215月,有幸被邀请落区,为小区朋友提供素食课堂名为“家家有荤素”,近乎做了“素心Cook”的现场分享示范版。反应令我感到很鼓舞!

4.     20215月开始,接受新工作,为素食餐厅作空间形象及参与运作的顾问,作为素食倡导,有幸又踏出多一步!更感谢所有好评、欣赏及支持的大众友好!

展望2022,我相信我们更要立善念、发好愿、用心笃行一切对地球、对环境、对生态、对生命都有帮助的事!迷眛本性,灾难纷呈;人心正,天心顺,人心不正,戾气冲天,气侯变异也因此而来。

2022继续小小建议分享如下:

1.     开一个储蓄(健康)户口 :储蓄健康是自己自主的,每天自我要求的起居饮食生活作息的行为累积。每人的健康方法都不同,如跑步、瑜珈、气功、素食等等,找对适合自己,储蓄累积有效和应的能量及方法。疫情还未过,加强免疫力为尚策。

2.     开一个正能量户口 : 储蓄一定的正能量,有助负能量出现时,加减扣除下,令自己减少身心不安的伤害蔓延!如果平时不储蓄,何来有这笔“资产”去帮补及抵销?特别是现今生活愈来愈多复杂事态!正能量不是靠别人给你的,只有自己生产的。

3.     开一个资粮户口: 资粮是正知识的智能资粮;多接触及学习具有正知识正见的朋友,备实际经验琢磨后产生的智慧,可以帮助平日生活工作遇到、连一些专业人士都帮不了的想法及态度。

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为旧物赋予新生命!破裂木椅只可弃掉?用麻绳修补为它「赋能」!改变心态翻出新形象

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

先跟大家分享一个个人真实案例。

话说最近订了一张木椅,收到打开后,发现木椅手柄已崩裂了。

有旁边的人看到,就说,退货吧;也有说,退钱吧。

你会怎样处理?

这事情启发了我絮絮的思量:

  1. 退货,可以是可以;但是,这一来一往的运费,真有必要吗?
  2. 退钱,当然也要退货才可以退钱;对方即使收回了木椅,会否掉弃为垃圾?
  3. 如果我可以把木椅修补,木椅的功能仍在,那就是少了一件因被我弃掉而可能被砍伐成垃圾丢弃的可能!

基于环保意识,基于不想浪费的意识,基于包容的意识(相信卖方及物流都不是有心破坏的,有时意外破损无可避免),我选择了第三个做法。

根据态度与结果的8:2比例,态度真的会完全影响这木椅的命运。

其实,我有两个考虑:一,可以自己修补就自己做;二,如果物品损坏到非我能力范围可以修补的话,就寻找愿意环保循环再用的木匠发挥二次创作!

这木椅的手柄破裂的部份正是手把位置,如果不处理,当然有机会弄损手掌;但其他部份都还很好!坐下来仍然坚固稳实,看来也不算是严重到不能修补,所以,心态一转,就决定为这部份加点手工!就是只用麻绳,简单地在破裂的部位好好地绕圈子,把这部份“美化”一下!事实上这个想法也是来自一些玻璃瓶,绕了麻绳就是一个新形象!既保留实用价值,又有另一种的风格!这张木椅,就这样继续发挥它的价值及效用!这实在是有意义,又值得!

我们一直生活于颇放肆的生活方式,很多时候想买就买,想丢就丢;当真的要弃掉什么东西的时候,不妨停一停,想一想,是否可以给这对象“赋能”?可以翻新?可以再持续物命?同时,就等同减少了一件“垃圾”?

2021,惊涛骇浪式的又到尾声,又是回顾总结的时候!

最近朋友的一个问题在启发了我这一次回顾的启思。他说今时不同往日,以往惯常的旅游、奢华,在这些年的地球疫情、社会民生、气候变化等等现象之下,过去很多生活形态都在变化,他问起我关于形象工作又会如何变?我相信,未来大环境是需要更多有心人支持把对象赋予能力赋予能量赋予新生命,无论是衣物、饰物、家居物,都应该有可持续发展的概念;只要有这心态,就可以翻出另一状态新形象,都是形象内功修为的提升!

    

(**** 以上所有图片由作者提供 ****)

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自己垃圾自己带走,从「进退有礼」教育行山礼仪,才是修养根源!

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天清气爽,中国香港的10月到12月都是行山的好时节;而且景致优美,要山有山,要水有水,红叶不多都算是有。过往,不少游客更是专程来中国香港作行山主题旅游的!

(**** 以下所有图片由作者提供  ****)

        

中国香港的确是好山好水,只是,过往行山或行走于郊野公园的时候,沿路总会见到不少垃圾,除了扫兴,感慨文明行为的水平,更破坏中国香港优美形象!即使只是本地旅游也不能忽略啊!

最近在港铁内行走的时候,见到很多个站内都有一个相同的大型灯箱“告示”,附有行山、郊野公园等标志,主题是“自己垃圾自己带走”;是要教育市民行山或到郊野公园的时候,自己垃圾自己带走。告示内还有一句非常细小的话句:“行山有道”,英文是“Hiking Etiquette”;坦白说,“行山有道”意涵实在有点宏大,有点远见!只是,“道”实在非言语所能书写,需要真修实行领悟。所以,如果要直接道出本意,以英文直接翻译,“行山礼仪”可能更容易令普罗大众明白而增加行动力。

首先,能有这个“自己垃圾自己带走”的告示在公众人群流量高的地方出现,是非常值得赞扬的!之前一直有不少有心义工边行山边帮忙检拾垃圾,真的好不容易。现在政府也加大力度进行“公民教育”,又多行一步的确是好事!

 不过,“行山有道”似乎宏大了点,未够直接;愚见认为中文字句来个“进退有礼”会较入心。毕竟,大部分中国香港人是以中文理解为主,这也是“公民教育”的一个重要渠道!目的就是想大家每天出入都要看到,耳濡目染,从而建立成效吧!

 从小到大接受教育的时候,很少会听到学校老师教何谓“进退有礼”;直至自己近年接触中国文化多了,了解到这句话语是中国的礼仪文化基础,先从行为开始做教育。小朋友从细就要学习“洒扫”、“应对”、“进退”;而且,不会只应用于特定场地,而是任何时候及广泛应用于生活各式场景,包括家庭、学校、工作、活动、社交、户内户外⋯⋯任何场景的礼仪文化。而且,“进退有礼”更可以进阶到形容做人要识得进时也要识得退。

记得自己两年前也曾经发表过一篇文章,引述政府近年推广绿色旅游,但中国香港的行山径还是垃圾满布。又有指在麦理浩径一带的跑山径拾到很多能量棒包装纸,有议员劝谕跑手切忌“赢了冠军,输了品德”。沙头角文化生态协会主席李以强指行山时经常见到树桠和石缝位塞满垃圾,“这么花心思塞,为何不干脆带走?”也建议行山人士自备水瓶及毛巾,减少不必要的浪费及污染。渔护署表示自2017年底移除郊野公园远足径的垃圾桶后,去年郊野公园垃圾收集量为三千公吨,较2017年减了约一成。并一直推广“自己垃圾自己带走”。

 2019年5月又撰文记载过当时在上海,乐见上海市容形象又来一个大“升级”!上海的环保工作可以从街道、商场、食肆、交通、公用洗手间观察,还有服务人员的态度,处处是反映人文质素的地方!今时今日的上海,少有随时见到街上有垃圾了,正是“自己垃圾自己处理或带走”、中国文化精神“进退有礼”的生活展现。

        

孔子论语中早已一语道破:“不学礼,无以立。”有礼的约束,有行为的依归。中国台湾的环保分类工作也做得很出色,在中国台湾,环保志工也不少。中国香港不少人去过日本韩国及中国台湾旅游,不妨也把他们的生活优点“自己垃圾自己带走”的礼仪,也带回来“己用”,那肯定又是另一人文质素大提升!

想起近年带过爸爸去日本及韩国旅游。他惊讶在街上想找垃圾桶丢垃圾是找不到的,但是街上仍然好干净!导游说街上是没有垃圾桶的。他们从小被教育及政府有法例规管的。大家都习惯“自己垃圾自己带走(带走回家分类)”。这明显就是“进退有礼”的日常行为!

什么是“进退礼仪”?就是进退都有对等守礼的行为,有“进”,也有“退”;懂“进”,也应该懂“退”的行为意识,进退有礼,才是修养。列举如下:

自己垃圾自己带走——进入一个地方的时候干干净净齐齐整整,走的时候也有责任保持如进来的状况。相信不用单只说去效野公园,就是平时大家在公开活动,或节日活动后,又或平时的餐厅,或参与朋友、公司的公开活动,进场时,相信桌上地上都是事前悉心安排摆放好的。但是完场后,总会见到桌上多了制造或不经意带来物品用完后变成的垃圾。如果自己带来的饮瓶,却不是自己带走,于是留下大小不同的垃圾,还得要人来检拾、分类;有心为环保出一分力的话,不妨各人都做好自己一步,就是自己吃完用完后的垃圾,自己带走离场。笔者跟过一位前辈出门,每次吃飞机餐都滴水不剩,所有食物吃完吃干净(他说纵使不好吃都不要浪费食物,如果不喜欢飞机餐,索性不要点,点了,就有责任“完全吃掉”),吃完之后,他更把自己那份的所有塑料餐具抹干净,放入手提包,不是贪这些物品,而是带回去,放去分类回收的地方;因为他恐怕机舱太小,未必做到分类,他的理念是不管人家做不做,自己做认为应该及对的事,能做多少是多少!这种德性,稀有了吧!但实在值得个人自我检讨。这份德性,如能可以“发扬光大”,成为更强感染力,那就真是“文化底气”!

“进退有礼”还包括:

1.  用完物品还归原处
2.  保护物品如同最初
3.  进场离场保持环境
4.  有份食就有份带走

 “进退有礼”是无国界无界限!“进退有礼”是尊重及呈现人文素质的表现。放诸任何活动及生活场境,四海皆值得奉行!“进退有礼”对个人修养、对专业形象,都令人“另眼相看”!“进退有礼”对有小朋友的家长,都是制造耳濡目染之氛围,都是播下善巧种子行为之因,期待将来开花结果,子女们都有更好的修养力量,也是家庭之福!

顺祝大家冬至吉祥,团团圆圆,开开心心!趁假期打算行山的朋友行得安全、愉悦!身心舒畅!进退有礼你我他都做得到!

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形象内功修善法,由环保做起! 「慈济环保愿行馆」以共知、共识、共行爱护地球!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

玻璃自然分解需时1,000,000年!!!

发泡胶自然分解需时10,000年!!!
胶袋自然分解需时30年!!!

如果人的一世有百岁,千世轮回,那个被你弃掉过的玻璃瓶仍伴左右???!!!

以上资料,都是多得日前参访刚启动的“慈济环保愿行馆”所得知的信息。出席开幕活动的嘉宾众多,香港特别行政区环境局局长黄锦星先生也特意来支持。

(**** 以下所有图片由作者提供 **** )

地球严重受伤,如不警醒,加上行动,无论人、物,也没形象可言了!

修善自己,修缮地球,刻不容缓!

慈济环保愿行馆历经两年半的修缮、设计和展馆工程,以环保理念与建材修建而成。终于在2021年11月20日正式对外开放,于2021年12月11日举行开幕典礼。项目中有专业的建筑师、设计团队、策展团队、环保艺术家和工程公司的用心,令环保站得以全新面貌成为今天的慈济环保愿行馆。

走入慈济环保愿行馆,可以参观到不少环境变化的信息、处处都是充满环保意识的设计及展示!例如有专为回收雨水的管道、尽量保留及美化的水井,偶尔饮水思源、弃掉的饭盒做成地台、自制环保酵素、用完的塑料瓶及塑料吸管做花瓶,还有木匠师把打风倒塌的树木拾回来从新创作给予新生命新形体!甚至有一个大爱感恩科技馆可以参观到塑料瓶如何变成衣服鞋袜手提包等等!垃圾之名,应该要重新定义!物品是可循环、可变成资源、可再造、可以续物命!相当有意思!有启发性!赞叹!值得大家预约去参观及学习。

 

         

慈济环保愿行馆经翻新改造后,建筑物四周仿佛被竹林围绕,雅致宁谧,并将安排一系列的活动予公众人士参与,透过举办讲座、导赏、素食班、市集、街站等等……提高大众对环境保护的意识,并开展素食之路,一同守护环境。

   

话说我第一次接触座落在大围山边的慈济环保站,本是慈济大围联络处,主力担当环保教育工作;也就是现在愿行馆的前身;时为2013年,当时场地比较简陋破落,而且位置不怎么起眼。我当时参观完环保站之后,还亲手在垃圾桶内检垃圾做分类;深深为所有做分类的志工们觉得难为,好不容易,因为垃圾桶内不少外卖发泡胶及残余食物、汁液、饮料;混起来是怎么回事,不用形容,大家都可以想象到。自此,我每次在外吃饭,尽量吃干净,甚至用清水倒入饭碗中连汁带水一起喝完;饮过的塑料瓶,我会冲洗一下才放入环保箱。每次如果在别人的地方作客,人家端来的茶,即使不是一次过饮完,临走的时候,尽量饮干净才离开;尽量少买瓶装饮品;有需要时尽量自备餐具或保暖瓶,少用外卖盒或杯;每次乘坐飞机后,都把胶匙胶叉带回家,免得机舱因无法分类而只能混合在垃圾堆。

之后,我更参访过位于台北内湖的慈济环保中心,更被当中的环保分类工作所感动!很多老友记志工们每天大清早就去中心好像“返工上班”一样,各就各位坐下来把被弃掉的塑料瓶分类,我也是那时开始知道原来塑料瓶分为#1至#7号,各因塑料的硬度分别而各有不同的再度使用的地方。回港之后,我也身体力行穿上这些环保衣作为工作及日常服,既做行走的环保意识,也在意给身边的你与他有接触认识的机会!也定期在公司内做推广,也提供素食与众分享。

大家可知我身上的白色衬衫、手上提着的手提包都是属于大爱感恩科技的环保再造产品,全都是由弃掉的塑料瓶,以续物命的意识加技术,重新演绎造出来的;非常舒服、美观又容易配衬!全天候都可以穿着!灰色手提包至今我连续用了五年,几乎天天用,真心赞赏设计很实用又有简约美!

慈济环保愿行馆以“共知、共识、共行”作为宗旨,提升大众对环保的觉醒,带动行为上的改变,集合共行的力量,落实身心灵环保和大地环保,以减缓地球暖化的危机,保护地球,保护大家的生存及家园。

高度鼓励大家一定要来参观,绝对可以改写你的生活环保态度,更是绝佳的亲子教育!为地球出心出力,你我他都可以做得到!

预约参观学习的团体,可以在网上预约:

慈济环保愿行馆 :

https://tzuchieac.org.hk/

慈濟環保願行館臉書:

https://www.facebook.com/Tzu-Chi-Environmental-Action-Center-%E6%85%88%E6%BF%9F%E7%92%B0%E4%BF%9D%E5%85%B1%E8%A1%8C%E9%A4%A8-108965488216500/?ti=as

 

注:慈济环保愿行馆建筑物于上世纪50年代初由胡文虎家族兴建并捐赠给慈航净院,开办义学与慈幼院,及后改作幼儿园。幼儿园在2000年停办,慈航净院瑞融法师于2003年将物业转赠给佛教慈济基金会香港分会,用作大围联络处及环保教育站。为进一步推动本地环保,让市民大众更深刻了解环保的重要性,及身体力行在日常生活之中,香港分会于2021年将建筑物修建成慈济环保共行馆,并获得香港赛马会慈善信托基金捐款赞助展览及相关经费。

香港赛马会慈善信托基金 #HKJCCharitiesTrust #赛马会从心开始环保共行计划

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《晓日春晖慈善音乐会》:纪念前民政事务局副局长许晓晖!她是如何做到「事忙心不忙」的境界?

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人走茶凉是现实,但人走情在也是有很多可能的。而人走了,还可以留下优秀形象而继续发挥影响力的,仍然可为大家勉励及学习的,不多。前民政事务局副局长许晓晖女士是近代值得缅怀,还可待永续的心志的其中一位。

早前出席了《晓日春晖慈善音乐会》,以感谢・感恩・感动・给每一位晓晖的朋友奏出怀念的音乐会;由香港国际音乐节主办,受惠机构为“爱心奖・许晓晖纪念基金”,让晓晖的朋友们都可以藉此延续其心志,扶持中国文化、文化传承、艺术推广等领域,继续发挥力量。

为晓晖前副局长站台及支持的官商、文化、艺术等朋友当中,还包括前香港特首梁振英先生、前香港律政司司长梁爱诗女士及前香港立法会主席曾钰成;当然还有她的先生即“爱心奖・许晓晖纪念基金”执行委员翟普博士,及小女Sophie。Sophie更在台上唯一点名多谢她的幼儿园校董温金海先生,也是她幼小童年时,母亲常带她到国际经典文化协会在该会学习中国传统文化的协会主席。晓晖前副局长当年对国际经典文化协会的传承传统文化活动项目素来鼎力支持,事隔那么多年,Sophie在台上唯一特别点名道谢,可见在父母亲熏陶下的尊师重道之情是多么深刻。

我与晓晖前副局长的真正认识,在于一个由她主动打给我的电话开始。那时应该是我2013年左右在另一个媒体平台定期发表专栏文章,当时她道明看过我的文章,觉得我的字里行间风格及态度都很正面,于是主动邀约见面,大家更讨论一下未来可为社会多发正能量的声音!之后我更为她找配过一些华服,更为我有份负责的孔诞纪念日活动中的华服表演项目粉墨登场,担任压场行catwalk……

每次见到晓晖前副局长都是谦和,温文尔雅,眼神温婉,嘴角笑意盈盈,气质如幽兰;我更欣赏及佩服她总是辞令得体,流俐有序,气定神闲,不徐不疾,不急不缓,言中有物;她说话自信,却不会咄咄逼人,总是从容不逼,恬淡处之。这就是大家形容她“事忙心不忙的境界”。

虽然晓晖前副局长在这一生短暂,却绚丽。认识过、接触过晓晖前副局长的朋友,相信都会被她的宽厚待人所感动。虽然节目的主题是主办方题写的“感谢・感恩・感动”,这句话也是我们对她说的:感谢她留下来的行为魅力让大家永续,感恩她曾为香港市民努力不懈的付出,感动于她的光芒照亮了很多有需要她帮忙的人!

晓晖前副局长这一生的生命载体可能是短暂的,但她留下上善若水的性格魅力特质、谈笑用兵的处事智慧、矢志行道的精神力量,却是可以持久永续的,继续传唤感染到其他人,生生不息地把文化及艺术穿透力继续发光发热,发放光芒!

藉以本文向许晓晖女士表达:感谢、感恩、感动!

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终身大事,何不办一场惊艳古制婚礼?仪式端重、大气瑰丽,传承中国礼仪文化!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

最近有朋友筹备婚礼,找我给点婚礼服装的意见。朋友觉得一辈子一次,就是想来个隆重而独特的新娘形象,为人生大事簿上记下特殊又重要的一页!

了解过朋友钟情中式婚嫁服饰的美艳、大气、隆重;同时又向往西式婚纱的高雅清丽。其实,两者各具吸引力!可能是近数十年,大家都看惯了洁白婚纱的现代婚礼,现代人喜好是回到隆重仪式感,愈来愈多新婚男女趋向想要一场令人惊艳的古制婚礼!中式婚礼仪式感满满,可尽情张扬热闹,而新娘的服饰更是把整件喜事推高到极至的灵魂!

特别是凤冠霞帔式的新娘装扮,对普罗大众而言,确是犹如走入时光隧道非一般的效果!古制婚礼,红男绿女,团扇掩面,嫁得极为风光,合卺交杯不只是戏剧画面,而是唐制婚礼的端重。现代西式婚礼浪漫简约,明制婚礼隆重有序,唐制婚礼端重繁华,雍容贵雅;各有令人感动又心动之处!

现代古制婚礼: 参考视频

据说古人认为,婚礼上可祭祀宗庙,下可绵延香火,从婚礼上的各种繁文缛节中也能够看出古人对婚礼的重视。唐制婚礼将六礼的制度贯彻始终,隆重至极。甚至可以说是古代婚礼礼法的一大代表。正式的婚前礼一般始于三书六礼,是中国传统婚姻习俗礼仪。“三书”指在“六礼”过程中所用的文书,包括聘书、礼书和迎书。“六礼”是指由求婚至完婚的整个结婚过程。“六礼”即六个礼法,指纳采、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎。这六种婚礼流程中的礼仪是古代婚姻制度的主导,甚至在之前两千多年的历史中,婚礼都是沿袭着这一制度,唐制婚礼自然也不例外。

亲迎相当于如现代人说的迎亲。亲迎当天,新郎会自己率着乐队和彩车去新娘家中,一路上都要放鞭炮吹乐曲,热闹非凡。女方家里则要先祭祀一番来辟邪,然后好好打扮。若是新郎到了之后新娘还没有打扮好,还会有催妆的说法。催妆往往是唱诗的形式,一般会有专门的人员,偶尔也可以由新郎亲自催。催妆诗往往都是一些夸赞新娘的话语,也是十分有趣的。唐制婚礼上,新娘不仅要拜老爷奶奶长辈,还要拜来恭贺的宾客,就是“拜客”说法的由来。

唐制婚礼是有“却扇”这做法的,就是新娘在出嫁的时候,需要用扇子遮脸,一举一动都要小心,不能被人看见容貌,夫妻对拜之后才能拿开。扇子一般为折扇或纨扇,若隐若现更添新娘的娇羞。回想香港六、七十年代的传统婚礼,除了裙褂,也有红布盖头。一直是按传统传承及配合时代变化的修改。

唐制婚礼的礼服,则是人们成语中一句“红男绿女”了。婚服服饰的形制一般为深衣,这样比较雍容端庄,寓意着女子的专一与贵气。

 

现代人喜欢仪式感,不论是明制汉婚还是唐制婚礼,举办古制婚礼让大家开心,在大婚日可以感受一下古制礼的独特感,造型上又甚至如同电视剧中主角扮相,难得办一次来留作终身纪念!如果藉此依足礼仪规矩,或发放传统大婚的礼仪信息,可会是文化传承的新阶段!

现在,先从视觉方面欣赏一下古制婚礼的繁华、大气、瑰丽的仪式感吧!

参考文章:
明制汉婚流程 : 图文详解

唐制婚礼的“红男绿女”照样让人惊艳!:按此看

 

  

 

以上所有图片来源:小红书

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从感恩节反思,中西文化大不同!感恩与报恩,行为形象上有什么差异?

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

又到每年十一月第四个星期四的感恩节(Thanksgiving day)。

每次到了这个节日,就特别希望写一下这个节日引伸的中西文化的差异,引伸说到行为形象。

过去在美国生活时,到埗不到一个月,第一个遇上的节日就是感恩节,那时,相当期待。对大多数的美国人而言,感恩节是圣诞节之外最重要的节日。甚至,由于圣诞节的商业化严重,重视家庭团聚的感恩节反而更受珍视。过往的感恩节确有其历史意义价值,但后来却好像变成了“开大餐”的节日。

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在美国那一年,只知当地习俗就是家家户户趁感恩节留在家中,烹煮很多食物,整天留在家吃喝。当时一方面觉得在异地过节很新鲜,但是当真正在节日中吃喝度过时,又觉得有点惭愧,有点“白吃白喝”感;也疑惑感恩不是要做些什么来回馈的吗?当时亲身体会的感恩节印象就是大型游行玩乐、疯狂消费购物及吃喝。

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感恩节是美加文化的核心节日,强调“感恩”,中国文化却强调“报恩”。感恩是口号,报恩是行动,美加及中国的文化差异,行为魅力也就大不同。

因为中西文化分别,也就令行为及处事的大不同。就以中西医来说,中医是讲“望‧闻‧问‧切”,从根由下手,考虑的包括五行、节气、五脏、经络、血气等等,病源是有因果关系及影响,属宏观式;至于西医大多是“电‧化‧照‧割”(电疗、化疗、照射、割除)的医疗手段,属微观式。两者各有独特针对性需要,其实可以互补不足,互相兼容。中医在这方面是比较包容的,正是“有容乃大”,“君子和而不同”。这方面也可以显证中国文化的胸襟和气度,展现的行为就有大不同。

以前常听到有义气的人总会说:“知恩图报”、“滴水之恩涌泉以报”,中国文化是没有感恩这个词汇,强调的是“报恩”。老子有一句“以德报怨”的“报”字,孔子有“以直报怨,以德报德”,都有“报”之意思!佛教有这一句:“上报四重恩”,也有“报”字,报的恩包括佛恩、国土恩、父母恩、众生因。中国文化在人伦上有这句:“劬劳未报”,是作为人子女以示对父母辛苦养育照顾之恩未有好好报答……全部都是讲“报”,报就是行动,是回馈式。

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有感恩心肯定是好,接下来有报恩,有延续力、带动力及感染力,更好。如果有“报恩节”属行动派,也是很值得提倡。即使现在没有这个节日提醒,在日常的生活中也可以做:

1.   【报天地恩】我们生活所有的一切,都得感谢老天爷、老祖宗的智慧。更要珍惜天地万物,尊重天地生命;爱护地球,节省用水,减少浪费,外出自备三宝:环保饭盒、保暖杯、筷子匙羹叉,减用外卖盒,从源头做起。

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2.   【报国土恩】弱国无外交,强国有力量;我们得已坐享平安平静、有粮吃、有水有电有煤、有科技、有便捷交通的生活;报恩就是安份守己、齐心努力、不添烦乱。有需要时尽己之力互助共融。

3.   【报父母恩】给予经济回馈、实际关怀、照顾需要、陪伴出入、电话倾谈、多予聆听、身体接触(拖手、拥抱,按摩、推背、搓揉)。

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4.   【报社会恩】给予物质或非物质回馈,捐钱也好,捐物资也好,做义工、出计策出劳力也好,发心发愿送上祝福心念也好,只要是发送“报”的行动,都是有饶益性的。

5.   【报众生恩】这个众生恩可以是所有生命体,也可以包含任何阶段曾直接或间接帮助过的,如所有医护在努力帮忙医护疫情病人、有人在支持、研发疫苗、物资送赠……又例如打风过后有人清埋道路、修桥铺路而方便大家行走,这等等都已经是众生恩。相信每个人生命中,身边都有很多关系链(家庭的兄弟姊妹、亲友、邻居、学校的老师、同学、学长、朋友、社会工作的同事、上司、伙伴……),既帮过别人也受过别人帮助;有机会报恩是福报。

以下这文章,有不少动物与人、动物之间的知恩图报的故事及画面,动物虽然不能以口明言,但行动做了。https://zhuanlan.zhihu.com/p/133656490

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一条餐巾就看出餐桌礼仪高度!使用餐巾3个不:不挂颈、不抹嘴、不乱放!

导师作者:蓝婷.活得精彩创办人.国际认证专业形象顾问(AICI CIP) 资历超过十年资深专业导师.国际形象专业执行高级教练.企业培训导师.跨媒体导师及写作人|擅长助你快速提升视觉优势、社交礼素、说话能量、表达力量

平时在大学或企业培训的课堂,时有包括餐桌礼仪。

如果问“谁学过餐桌礼仪?”几乎90%的人反应是“未学过”!

问:“懂不懂”?通常是“无言”;

再问:“是否跟外国人怎么做你就怎么做?”反应是两眼定神在沉思。

一般说餐桌礼仪,比较倾向指西餐的礼仪。餐桌礼仪课题在“形象・礼仪”学的范畴,而形象学又源于西方国家,他们提出的餐桌礼仪都自然地只谈用西餐时要知道的“社交”。对东方人来说,平日用筷子,偶尔才吃西餐,对这方面也自然地比较陌生;加上在隆重宴会时,西方的餐具也特别多,而且总是一次过地放在桌上。虽然这些不算是什么复杂难懂,但“不知就是不知”。

西方餐桌礼仪沿于过去历史上流社会隆重宴会,展现高阶层社会的教育・教养及行为。现代生活愈来愈简单简化,但要看一个人的质素,往往在餐桌上就可以“观察”到而略知对方的礼仪高度及格局。所以,男士见女朋友父母、职场人士见客户,或一般社交见陌生人、高阶辈,想表现得体教养,餐桌礼仪也要知多点,出来“行”走江湖应备点技俩。

       

坦白说,不是说是西方人就一定做对!笔者在美国一年生活期间,也常见有些西方人自己也不大清楚这些礼仪,不一定做对。所以,如果有一天,同桌吃饭,你见到同桌的外国西方人用餐时,以为跟着他就一定对吗?不!如果对方做错的话,你就跟错方法错下去,大家一起错的尴尬了!

先说一下中西餐的餐桌上都同样会有的餐巾布的用法。

方形餐巾,无论西餐或中餐都会常用。这里分享一些重点,让大家有所参考,值得留意。

千万别把餐巾布变成你的配搭:  西方人用餐巾是将餐巾布对角打折留边,这样的三角对折比正方对折更可以增加长度范围,增加保护;对折好就放在大腿上(进食时不小心掉下食物就有这餐巾承接)。千万不要挂在脖子上,或套在上衣衣领!过去西方上流社会人士对场合及衣着都较有考究,餐巾是公用的,绝对不能接受这块“外来”的餐巾布在他们身上占位置,一来是卫生问题;二来盖着自己精心配搭的上身装束或首饰,大煞风景,怎可“做得出”;三来影响整体形象!所以,出席在西方圈子的饭桌的时候,宜留意入乡随俗的文化礼仪。

千万别用餐巾布来抹嘴:  上流社会活动中,西方人用餐巾布只是盖在大腿上,尽量避免衣服受污,但是绝不用来抹嘴!这是卫生!特别是经历了疫情这一年多的磨练,更要小心!千万不要用来当抹嘴布。之前仍见到有些人然用餐布角的尖端位在嘴角左抹抹右擦擦,其实真的惊心动魄!但是如果手指沾了汁液而用来印一下抹一下,还算可接受的。

千万别把餐巾布乱放:  西方用餐半途离座(可能是离开,或听电话),起身离座的时候,餐巾布会放在椅子上,如果用餐完毕,才把餐巾布放在桌面上,示意用餐完毕,侍应就知道可以收起餐具。要放得优雅,就要轻手放;要放得更有教养,就折好来放。如果将餐巾布随心随手乱搓一团的“丢”在桌面,也就可以看到这个人,好听就是大情大性,也可能显示太随意,轻度的就是不够细心,不好听的就是粗野,乱七八糟。

(*** 以上所有图片来源:网络图片 ***

另外,西方文化宴會用餐時,餐具少有碰撞,談話多只在左右兩旁,氣氛相對是較寧靜及優雅;在這樣的環境,任何人置身其中自然有所收斂,說話就不會放大喉嚨講;因而食客也不會在這種氛圍內有太多聲音,自動自覺保住那份愉悅而不是將亢奮發洩到聲音上。

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