疫情後調整職場形象三觀:世界觀、價值觀、人生觀,面對新一章

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

全球疫情大環境下,確診的人數超過6億4千萬,因疫情而離世的超過600萬。不知道大家的三觀包括世界觀、價值觀、人生觀,有沒有變化或轉化?

這幾年的疫情生活及工作,相信大家都體會到世事變幻是平常,世事不一定是理所當然,例如不是理所當然可以想去旅行就去旅行,機票都未必有、高鐵更是遙遙未有期;不是理所當然想去哪裏就去到哪裏,不是理所當然一份工可以養活到老,不是理所當然可以出到家門口,不是理所當然可以自在在家或出外聚會。

近年有好些行業都出現斷層,因為企業的營運困境及工作的停擺,所以當中有些員工轉行的轉行,離開的離開,或暫時半休不工作;最近,當行業再度復甦、再度復工的時候,有些職位就難找之前的人才來填充,難以短時間內再重歸以往平常的崗位及狀態;職能及人才配對出現問題。

這三年用實際環境給予大家切切實實地上了生活課堂。有很多突變有很多變化,我們如何適應才可在職場工作保持能力堅毅及靈活多變的實力形象?有人在職場生涯提前劃上句號,有仍活躍在職場的,可能再也回不到從前的崗位或方式;要令自己繼續開心生活及工作,可要微調職場形象三觀,包括行業觀、價值觀、人生觀,來面對新一章。

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行業觀 —- 首先梳理好心理質素,明白及接受一切變化;從事任何行業都可能是一個緣份,緣份有長也有短的,緣起緣滅不是出奇事;跳出舒適圈工作,轉化不一定是壞事。抖擻一下精神,想想自己想做甚麼可以做甚麼,從經濟從機會,怎麼看都跟從自己的心來行才行得持久;也很大可能是趁著大環境才有乾坤大攞移的機會。激活一下自己在工作中的思維。

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價值觀 —- 對職場形象的價值觀特別在於個人在這功能能發揮多少的價值效用。過去我超過15年的形象培訓導師及專欄寫作工作,一直都用外在形象同大家打交道,與學員及廣大網友分享外在美、外在禮儀、溝通表達等等的生活軟技巧。當然這仍然是非常有價值的生活軟技巧,基於對三觀的思考,疫情後對形象工作的價值觀會從外力轉移專注更多內力。內力就是將工作目標從外在優雅技巧,更多提倡內在素養,包括以素食打造優雅的培養。前者我做了15年,現在要花以後的15年或以上,努力幫老中青三代人,為身體素造優雅,素修慈悲,素造魅力!兩年前已開始走上這軌跡,既開展了素食專欄,也開拓了即場煮即場拍攝的素煮意視頻!我當自己是一個新人從新開始及適應的!(請容我順帶呼籲一下,十二月開始,我每逢星期五下午都會在自己的工作室舉辦以素食會友的活動, 是一個以素煮意為核心的放鬆又輕鬆的活動,邊嘗美素食、邊聽舒心音樂、在薰香環境下,分享一下我15年的素食經驗、中港台去哪裏有好素食、素食歷史、素食食材演化、素食社交、美食擺盤美學、美食拍攝及攝錄…也歡迎參與者分享素心曲…希望凝聚未能食素卻是有心人,凝聚支持或想支持素食,凝聚有興趣或想推動素食,推己及人;凝聚愛美愛生活、愛助人的有心人。過去十月至今已辦了超過十場次,有不少朋友力讚環境放鬆,除了有得食有話傾又有煮意靈感,彷彿是城市中的綠州。(有興趣的朋友可以留意我的臉書FB報名啊!))

 (圖片由作者提供

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人生觀 —- 無論已轉職、或想重歸當初的工作職位崗位的朋友,過去的工作其實可能是現在人生另一頁的本錢或踏腳石,就好像以往在銀行存款或理財所累積的財富,成為現在的基礎;沒有昨天就沒有今天。把握之前所累積的經驗及能力,相信在新崗位上依然借助發揮,包括處事態度能力及人際關係能力。將仍有能力服務大家的工作心態變為生活常態,會讓自己每天都過得實在及感恩!

學習欣賞我們有的一切,不去追求或妄想我們沒有的東西;珍惜眼前每一個機會,做好做對的事。共勉。

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邏輯思維細緻、語調清晰柔和!外交部發言人華姐演說的10個特質!學演講要效法

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

在一次培訓項目中,為參與的企業學員練習台上演講。

通常學員都害怕上台講說話,怕自己講得不好,心驚膽顫的。

有這些情況,都因為缺乏經驗,訓練、自信及準備不足。

「台上一分鐘,台下十年功」,這應該是大部分人都聽過又聽懂的說法。中國文化中經常提及的語句,就是:「一步一腳印」。道理差不多。我總是向學員分享想自己在台上揮灑自如,除了基本要有的道理方法之外,一定要找目標對象來模仿學習;這個模仿不是複製,因為複製不了的,但是有些大原則方向,絕對值得參考,讓自己內化成為己有及己用!

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早在今年三月因一場外交翻譯而廣為人認識及讚歎能力才華及美貌的有張京小姐。但論演說經驗穩定、精彩、功力深厚度,近年我常向學員推薦參考學習的對象人物就是現任外交部部長助理兼新聞司司長、歷任長達十年的外交部發言人華春瑩女士,人稱「華姐」。每次在電視中看到華姐在台上向國際講話、表達、回應問題,都展現新時代中國的自信形象!更重要的是,看到一份強烈「準備充足、有理有據」的大氣,彷彿是任何問題都難她不到,因為理直氣壯!

最近在一檔綜藝節目《黨課開講啦》,華姐親自上陣,在寬大的舞台上獨力站台接近四十分鐘的說話,不只是精彩,更是足以作為一個絕佳的現場演講學習觀摩個案!華姐一如過往的表現機智,說話流利,不除不疾,氣派大方!(參考視頻:https://mp.weixin.qq.com/s/SlLChTUKz8w333-7bPEauQ)

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綜觀表現,有以下屬於她的風格的特點值得參考學習:

1.    邏輯思維細緻
2.    語詞文化量足
3.    語調清晰柔和
4.    態度不慍不火
5.    表達不卑不亢
6.    表情從容不迫
7.    眼神威而不猛
8.    笑容溫和親切
9.    著裝樸實無華
10.  儀容落落大方

又,從華姐身上,從來不會見到以下的特點(卻在部分西方領導人身上常見):

1.   咬呀切齒的喊話
2.   怒火填胸的指摘
3.   粗爆野蠻的用語
4.   不負責任的言論
5.   自以為是的高傲
6.   手舞足蹈的肢勢
7.   眼神不屑的目光
8.   強硬剛烈的堅持
9.   不可一世的氣焰
10.  無中生有的威嚇

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看到華姐身上展現的是中國人的智謀及雅量氣質,散發的是傳統經典文化《論語》的真實詮釋版。大成至聖先師孔子在《論語》「雍也第六」中說到「質勝文則野,文勝質則史,文質彬彬,然後君子」。意思是過於質樸而文采不足,便會像村野之夫;文采過多而不夠質樸,便會像史官。既質樸又有文采,才足以成為君子。

每次見到華姐的演說,總會不其然想起故人前民政事務局副局長許曉暉女士;我親聞耳睹許女士好多次的公開演說,許曉暉的表達方式跟華姐有頗多原則性的共同點,同樣的滿有雅量氣質,說話流利,不除不疾,氣派大方!也是很值得作為演說的學習個案。

但願未來的香港也有更多官員將「文質彬彬」演化出來的表達及演說高手!

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被公司安排聽講座,覺得沒必要?就當作觀摩會,從安排、程序、表達到視覺,學到甚麼?

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有朋友說又被公司安排去聽講座,本來已經很多工作,去參與一場講座卻又耗了大半天,心中就是覺得沒必要。

有時,公司派員工,或自己去參與講座的目的,未必完全是衝著講座內容的需要而去的。特別是身份上有機會要在眾人面前做布達、簡報、開會陳列方案、演說等等,這些都是要經過一番經驗、技巧、臨場歷煉、不同對象等多種元素的構建,足以是提升表達技巧的元素。明白的,就會視之為一次又一次的觀摩會。將別人的安排、程序、表達手法、視覺力量等等,轉為自己的體驗,更重要是要懂得吸取哪些值得借用學習的表現,有哪些是犯了的失誤而自己要切記免得重犯,自己從中過濾及取長補短。每次都是學習的好時機!

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每次講座總有不同的人負責安排,有不同人的參與及表達方式,這些都是最生活實在的參考、學習及要避免的表達方式,每次活動成為例子,是課堂以外最佳參考值的資訊!

從一場講座,要注意有甚麼地方值得學習及探討?例如:

正面的觀察是,例如有講座座無虛席,觀眾總不會無緣無故來的,那就要探討一下,原因是甚麼?可能是……:

主題吸引?題目是大眾所想知的?入場費用經濟便宜?演說嘉賓號召力強?有禮物送?有著數?地點方便?時間理想?講座長度恰當?

另一方面,也可從參與過程中感受一下,場地空間夠不夠?會不會太擠逼?空氣流通如何補救?場地的燈光光線是否令一般人都覺得舒服?有沒有再調和的需要?聲音喇叭聲是否合乎場地的前中後的聽覺標準?

至於到演說方面,要觀察注意的是內容、表達,要讓講話內容打動人心,讓人有興趣,有共鳴,值得欣賞及學習,有哪些應該多做,包括:

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1.     即使未至於是演說高手,但真誠及準備工夫,是人家一定看得出來的。所以,真誠及準備工夫,愈多愈強愈得人心!

2.     講者形象要注意。無論自己有幾叻幾巴閉,永遠保持一份「謙」禮,謙受益!縱使真是高強到天下無敵,你卻仍然秉持「謙」的禮貌態度,更會讓人欣賞讚歎!中國文化中的論語有一句:「夫子溫、良、恭、儉、讓」,這才是君子的核心精神面貌,就是溫和(表現)、善良(內涵)、恭敬(態度)、節儉(性情:不放肆,常收儉)、謙讓(行為:謙虛不出風頭)。易經的「謙」卦,也是《易經》中唯一一個六爻非吉則利的卦象。這在其他卦象中是沒有的現象。

3.     將自己縮小,把「我」縮細,世上沒有你也有其他人可以講到你的專業及知識,不用以高姿態表達彷彿只有你才是最懂的;唯獨你的大度及氣質是無人可以複製。

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有哪些不應該做?包括:

1.     不要為加強自己的專業知識及權威而踐踏別人的專業或身份。縱使知道對方有不足之處,演講的人只需要強調自己認知的範疇就好了。如果以別人的不善不足來加強彰顯自己的理念或理據,那是最要命的致命傷!權威形象亦會崩塌。

2.     一定要在觀眾入場之前試好聲音入咪的聲量是否恰當?在不同的方位角落都讓同行同事感受一下,拿捏平衡。

3.     如果每個嘉賓都說過了時的話,三幾個嘉賓加起來的時間就一直延伸下去,會令參與者的時間計算失預算。所以,每嘉賓有需要按時間完成,要彈性即場濃縮或刪減說話內容,靈活處理。

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22句形象IQ補養籤語分享!為個人形象力「進補」,為工作及生活賦予能量

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身體需要營養,個人形象力也需要補養。有健康的身心形象力,為工作及生活賦能!可以令個人身心狀態更起勁,保持良好形象力,無論任何職級崗位都會更有說服力,又可發揮感染力!
 
縱使天生有麗質,也有消耗損;要適時進補;以下是我的一些形象IQ 補養籤語,有興趣可以簡易製作變成卷軸,加上號碼,每天抽一個看看,溫馨提一下自己,又或者讓身邊人玩玩,希望可讓大家參考細味!

(圖片由作者提供)

*    相由心生是十八歲前的事,相由心修是十八歲後的事。
 
*   有知識不等於有智慧,有學位不等於有學養。
 
*   知識不能代表智慧,知道代替不了閱歷。
 
*   儲蓄形象優勢既可賦能也是助力,蓄勢待發!
 
*   食了營養品不等於身體完全吸收恰當,關鍵是食對選擇、食對分量、食對方法。
 
*   內在形象力需要日積月累的修煉,但可以讓你散發一輩子的光芒。
 
*   把錯的事情做對,就是一直做一直錯下去。
 
*   做對的事情,就是一直做一直對下去。
 
*   簡單的事情天天做,就是不簡單。(不怕單調不怕乏味)

(圖片由作者提供)

*   把別人的話聽完才發表自己的回應。

*   別人提問的問題,直接回應所問是禮貌。

*   專業形象要三高:高品內涵 、高持續力、高精氣神。

*   形象力要有三好:好心態、好姿態、好狀態。

*   個人形象管理從何入手? 答案在「行・住・坐・卧」。

*   禮儀是兩個層次的理解。禮是發自內心的態度顯現於行為,儀是外在的儀軌展現於外表;有禮的人自然衍申於儀,有儀的人卻未必包含有禮。

*   社交高手的魅力,是虛懷若谷,大智若愚,對懂的說少少,讓別人來說多一點,禮讓他人,成存他人。

 (圖片由作者提供)

*   好的溝通是需要學會傾聽對方。(好多人只識自己講,但不懂聽別人講)

*   不要在溝通過程中隨意提出別人的不是或建議。大部分人性都會認為自己是對的,誰會希望別人對自己的人生、工作或生活進行指指點點?(不要好心做壞事)

*   莊嚴自己是尊重自己及別人。

*   控制不了別人說話,控制得了自己心情。(君子求諸己)

*   溝通要善於求同存異。(君子和而不同,千萬別要同而不和)

*   把不合聽的說話聽完,你就是有境界!

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形象贏家秘訣之一:與宜多,取宜少!有些人總贏取人心,就是肯「蝕底」!

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新學年開始,想起很多兒時學生的教育。小時候,常聽一些大人說做人做事不要「蝕底」。言下之意就是要取得自己滿意的程度、要贏,不要輸;有些人,甚至要要贏盡,贏少一點都會心情不佳。

後來出來社會工作,接觸過一些「大人物」,才知道「大人物」做事也有至少兩極分別,有些未必肯蝕底,也見識了好些願意「蝕底」的。就是從他們待人接物中看到當中的分別。

所以,當有些人身份年齡輩分、背景學歷成就都是差不多的,有人特別贏取人心,特別令人敬重,特別受到禮遇,為甚麼?當中不會無緣無故,總有些原因。

一直在社會上接觸不同的人物,有成功商人、政界、商界、專業人士、普羅大眾,當中有些特別得人心,特別令人好印象,當然從中要「取經」,多多學習。從形象贏家商家或人物身上,歸納發現一個特別深刻及體會的共通點,就是肯「蝕底」。如果套用中國人的文化及智慧來解釋,就是弟子規一句:「凡取與,貴分曉,與宜多,取宜少」。字面解釋是財物的取得與給予,一定要分辨清楚明白,寧可多給別人,自己少拿一些,才能令人心悅誠服,與人廣結善緣,和睦相處。

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再看看有些人,做事總是不想蝕底,不會多給別人,自己不會少拿一些;甚至可能賺要賺盡,贏要贏盡。只算自己要得利,卻沒有為別人留有餘地或讓人多拿多取。這樣的對流關係,可能一次起兩次止,特別如果是生意關係,很難像做到「與宜多,取宜少」,也就很難建立信心信任或欣賞。

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舉個例子,Cindy為新成立不夠一年的公司老闆,設立了每個月的營利額達到某個數字就會分花紅的制度,她算過公司幾乎沒甚麼盈利,有時還有蝕錢狀況;但出發點是要讓員工安心、開心、投入、願意拼搏,所以她對給予花紅是相當樂意!而員工們也對有這樣的老闆而感到開心,人心也歸向,凝聚力非常理想!Cindy做到「與宜多,取宜少」!收獲不是現在一下子可以看到的!

至於另一個例子,就是Peggy,做了新業主,把房子租出去時,條件上做了點讓步,租客已經很開心;又由於租客是外地人,人生路不熟,每有提問,Peggy也願意回應所需及提點,知無不言,更做東道主請他們食飯。按慣常租住合約生效後,很多業主與租客就大家不相往來,但是Peggy做到「與宜多、取宜少」,所以收獲了租客的好感,也大大提出欣賞讚歎之情!將來是否住得良好或者是否續約都是未知數,但Peggy不會因這些來計算做事,就是憑著一顆廣結善緣的純美善心來處理。

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有些人自己愈有就愈不願意「蝕底」,能做到「與宜多,取宜少」的,確實更值得作學習榜樣!共勉!

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Yoga Pants潮流!穿瑜珈褲當便服出街甚至返工成新常態?個人形象可能有三失?

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聚會中幾位成熟的父母朋友在「呻」出心底話,覺得他們的女兒「有病」!這個還要是「廣泛傳染性通病」——就是有些女孩子好似著了魔,一窩蜂的穿yoga pants,著出去搭地鐵、去行街、食飯……yoga pants是運動功能褲,不是只應在運動房內穿的嗎?父母見到自己女兒穿上瑜伽褲好似「冇著褲」般,還大搖大擺周圍去,心中忐忑,勸又勸不出口,講了也會話你上一輩唔識潮流!

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隨著疫情改變生活,衣著新常態是舒服、自在、耐洗、快乾,加上運動風氣愈來愈盛,運動除了是健身也是潮流及生活態度。畢竟有運動習慣的人,精神力量不僅看起來健康,更活力充沛,有著自律及平衡的生活模式。運動服廣受歡迎也是可以理解。幾年前開始隨時走在街上、商場,甚至公司內,都會見到遊人,或文職人員,穿著緊貼全身的gym或yoga wear,貼到如皮膚一樣的將體態的玲瓏浮現,絲毫不遮不掩的也見不少,而這個風氣到現在仍然高企!

瑜伽褲是專為做瑜伽運動而設,或在健身房中多項運動都很適合以這著裝進行。不少女孩子卻將之當作smart casual 來穿出街,如以上所說游走搭地鐵,或與朋友聚會等。有時更會見到辦公室內的文職人員也是穿上超貼身的yoga pants返工!這種著裝,就是不合正道,難免惹來不少人側目,理由是:
 
1. 超貼腿的瑜珈褲讓你的下身完全現形,走在公眾場合,有失雅之狀;
2. 對瑜珈褲的狂熱去到不分場合不分身份,是不知分寸,有失智之感;
3. 對個人條件及個人尊嚴沒有界線之分,欠禮也欠自知之明,有失知之況。

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以上情況,可以想像到女孩子在任何場合不放過穿上yoga pants的心理反射是覺得自己的體態線條及肌肉緊致fit到爆!也覺得著裝很性感,或會迷倒很多異性及同性目光,一定是有份「優越感」才會令她這樣著迷。關鍵是也有欠自知之明的也犯齊以上三個狀況,是自我中心?還是「任性」?
 
上班合不合適穿這類yoga pants運動服?如果是在健身行業、運動行業、運動服或運動品行業、健康運動活動、舞蹈行業、表演行業,模特兒行業及相關活動項目,那是合情合理也合型合格相對應的職裝;如果yoga pants運動服出現這些行業以外的工作,欠缺了合規合正道的理由。職業形象有其規範,如果沒依規、沒理據、沒職場風範、沒專業規格,就會走向沒約束,終究致亂的景況。

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職場上講究禮儀,禮儀的禮也是講究內心的態度,顯現約束力量,儀是儀軌執行;如果有女同事穿瑜伽服返工,管理層如果可以列出一些約束方案,提出一些適合職場的得體配搭,既滿足同事自己,也不致顛覆個人及公司的職場形象,例如;
 
1. 選擇有圖案的yoga pants,可以減少下體纖毫畢現的注意力;
2. Yoga pants外加裙,或較有高品質感的長外套;
3. 職場中不是人人都可以穿運動服上班,公司宜列明誰可以,誰不可以。

提供著裝課堂,引導同事受眾明白甚麼是職場服裝,甚麼是商務便裝,甚麼時候穿甚麼樣的裝束,甚麼人、甚麼場合應如何選擇如何穿得有利自己有助公司有助營業,甚麼著裝不恰當,甚麼裝扮會影響自己又影響別人。

建立良好規模要十年,要「亂化」可以是十個小時。值得三思及撥亂歸正。

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搵工面試|以貌取人是人性!擁有致勝履歷都輸?最緊要先「修」出一副慈眉善目!

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與企業管理層朋友閒聚,大家分享趣事奇事。特別提到面試新人的體驗。

雖然面試者背景及履歷表都是很重要,但一般看人還是會「以貌取人」,是不變的「人性」。

面試者也應該要知道僱主面試的觀點,瞭解僱主方的面試看法、心態及要求。知己知彼。

朋友就提出面試後,相關同事會商討參與者的表現。話題關乎到個人的樣貌。當中有一位年青人Keith的條件及各方面都符合要求;唯獨是他的外觀,大家都覺得他看來「值得信任」指數最低。當兩個差不多條件者要被二選一,那很自然從「外觀」、從「眼緣」著手。

「值得信任」指數最低的應聘者,為何會有這樣的觀感?原因來自他的雙目眼神。

懂運用眼神是優勢,否則就要承受可能被扣印象分的果。

有些人眼神呆滯、或目露怒相、或無焦點,都是「大忌」。

當說話力信心不足,加上眼神散漫,或有躲避,加起來就「出問題」;相反,如果信心不夠,但眼神還是正道有力量,這外觀上製造了一份「信任」,會加強給別人留下好印象。

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僱主面試Keith後就發覺有幾項重點值得注意:

一,Keith的雙目不算有神。

二,說話時兩眼經常不望人,眼神射來射去,飄來飄去,好不穩定,感覺就是有點「閃縮」。這樣會讓人覺得他不算誠實,似有隱瞞的意識。
 
面試眼神不集中是的確影響結果,但是有些情況可以當別論;有些人在思考的時候,眼神也是不期然會看上看下,眼球射來射去;如果只是偶爾為之,不算是眼神問題;面試官也明白是因情況而有這反射行為。可以接受。

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需要面試的朋友,要知道眼神會影響自己的被信任度;如果屬後天眼神散漫,那是自己要注意的行為,要「處理」就是要有認知和訓練的。如果雙眼無神,即使你說是天生,其實也不是無辦法的,後天也可想辦法「補救」。

千萬勿抱著「天生這樣就這樣」的心態,甚至「撓埋手等運到」,當然難有轉機。但「起心動念」為自己「做點裝備」是自己可以掌握的。心態一轉,找方法「修正」,總有補救辦法。心態,可以驅動姿態,保持好狀態,有好多事,就會改寫。
 
例如,自知雙眼眼神不夠強,心態是要自己先「付出」,先去察覺後行動。多練習眼神表情,要「恰當習中.找對焦點」。另一輔助方法,可以考慮用特色眼鏡來加強眼部的精神聚力。第三,注意多運用笑容,當你笑的時候,眼睛也特別顯現出親和魅力。其實,真誠心加輕淺笑容,一來將之變為焦點,「淡化」雙眼不夠神采,二來具溫和笑意的眼睛是可讓人看得到的,較容易被人衍生直覺歡喜。

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又想起一位朋友,一副慈眉善目相。以為是天生嗎? 其實是他「修」出來的;他的15歲時,雙目空洞,一副年少無知木訥相;35歲,因為事業心而兩眼目光變得銳利,是一副囂張跋扈相;近60歲時,卻是一副慈眉善目相,透出的是「淡淡然」眼神,不慍不火,輕談淺笑。這個「變相」,是他自己的察覺而「修」出來、演化出來。
 
經察覺而想改變,就是可以「修」的,結果就會轉化。所以,不要被「天生」埋沒可以變好的可能性!後天如何變,看你啦!

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雨天面試變落湯雞?可能會被扣印象分!見工避免狼狽小妙招分享!

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朋友V君是人力資源的總監,眼見下雨天來面試見工的求職者,全身盡濕的狼狽形象,卻因而心中暗自有了一些看法。

如果大家的學歷差不多,除了看閱歷,也順帶從環境而看他們的應變能力!特吃是惱人的雨天!V君看到有來面試的人一手提著雨傘,一手拿著手袋及手提電腦,褲腳及鞋又盡濕,一副「落湯雞」的模樣,也看到有些人的衣腳乾了之後就連褲管的形態都「變形」。心情好像很不安,又渾身不自在!更見過有人穿露腳趾的涼鞋來面試,第一印象「扣分」值也不少!

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雨天著裝上確要考慮部署一下,免得因為著裝的影響,令自己的第一形象失分,「牽連」表現。而V君看的,就是要在這樣的情況下,觀察大家做事的心思及準備,有比較就知所取捨。

多點用心可以讓人解讀處事的「準備」作風;處理好會因而反映妥善的一面而加分,相反就會因這樣而「失分」!前往面試,準備工夫當然不可少,為顯個人的「能力」,又不失職場的「風采」;或想雨天見工仍力保職場專業風姿,以下都是做足「準備」的妙招:
 
1.        下雨天挑選衣著布料要比較挺直,無論是布料及剪裁,都選較挺立的,即使有汗水有雨水,都不會令布質變軟、變縐及變樣。特別是外套及長褲,宜選那種帶 nylon 或 rayon 成分的,濕了都不易變型走樣的,而且快乾。有了這類風雨「戰衣」,外觀受影響的程度可以說會減到最低;
 
2.        雨天最易弄濕長褲,如果是穿長褲裝的話,宜選布料挺直及容易滑水的,不要太軟薄;

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3.        要挑選可以挽在手臂的手袋,必要時背在肩膊上;男士可背背包;一手拿傘時,也可以騰出另一隻手,令自己可以安全一點;
 
4.        選的手袋宜是防水及較易清潔的,皮革物料濕了之後不好處理的,容易變型,可免則免;
 
5.        有需要也可為手提袋或背包加個外觀得體的防水套,讓人有準備充足,保護周全的細心及有處事動力感;

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6.        如果無可避免需要穿高跟鞋,最好先穿平底鞋或水靴出外,回到適當地點才改換高跟鞋;
 
7.        配合著裝型格的雨靴配搭得宜的話也是好選擇,也省去要換鞋的動作;

8.        文職著裝要端正,不宜穿淺淡色如白色、杏色、裸色或米色等等的衣著,特別是裙或褲;被雨水弄濕或濺污了就影響外觀;
 
9.        著裝外加有職場味的長雨衣,例如透明色或藍色都是好選擇。

10.      當然,得體的大雨傘是必備的!

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藍色代表冷靜?紅色代表熱情?粉紅色代表溫柔?衣著色彩發放訊息是實是虛?

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

最近擾攘了全世界人心的女士,以粉紅套裝下飛機,漆黑中的粉紅,被人形容為溫柔的、溫和的。

提到服飾的色彩,有色彩訊息的傳遞,可能是訊號,可能是心情。更有可能是「工具」,舉些簡單例子如:

藍色:冷色系,在北美洲及歐洲,代表冷靜、理性、沉穩、誠實、值得信賴、有助穩定情緒;可以演化為粉藍色、海軍藍色、天藍色;隨著色度變化又有另一些信息的展達,藍色也代表憂鬱。然而某些國家對藍色又是另一番解讀,在土耳其、希臘、伊朗、阿富汗和阿爾巴尼亞都很常見藍色眼形護身符,被認為可以對抗邪惡,可以治癒和驅邪。

紅色:暖色系,代表熱情、積極、奔放;西方人喜歡或穿上紅色會展現十足自信、充滿鬥志、野心、強勢、愛、能量;紅色也是危險及警告的信號;在中國傳統文化中是四象之一朱雀,代表的顏色是紅色。紅色也代表吉祥的意義,在中國的誕神、傳統中國年、節日慶典,都以紅色來裝飾;又比如在婚禮都喜歡用紅色裝飾,是吉慶滿堂之慶典氛圍。五行中的火對應顏色就是紅色,八卦中的離卦也象徵紅色。

 

粉紅色:暖色系,在西方是與權利相關的顏色,亦有「軟化攻擊、安撫浮燥」,紓緩壓力情緒及放下戒心的用意。2013年瑞士心理學家史貝絲(Daniela Späth)將瑞士的10所監獄牢房漆成粉紅色,並稱其為「冷靜粉(Cool Down Pink)」;根據史貝絲的研究,粉紅色確實有紓緩情緒的功效。

在中國文化中,粉紅色又叫桃花色。粉紅色(桃色)可以象徵女性,如白居易《長恨歌》中有:「回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色」;另「人面桃花相映紅」的詩句,以桃花比喻女人,是因為女子為修飾自己而施用粉紅色胭脂,臉色白中透紅,可與美麗的桃花相比。

 

 

(以上所有圖片來源:網絡)

如果單純以身上的顏色來論或看懂一個人的心態狀態,那可能是被「中伏」,因為這有可能是一個「手段」、可能是一個可以矇混的層次。

穿上身的顏色,可以是一項被刻意利用的「工具」,不等於內心真有這份色彩的本來意識。一個強悍的人,慣做惡事壞事,難道穿上粉紅色,就代表他/她溫和溫柔可愛嗎?其實可以用機心算出來做出來的,但並不表示表裏一致。

就像一把刀,功能本來是切割,不同運用方法就是差之毫釐繆以千里。運用在切蘋果,是平常的生活運用法;但運用在兇人、傷人的話,那是令人受傷害的不法運用行為。

總結一句,選色彩,可以是手段;看色彩,眼見不一定為真實。

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餐飲業如何建立有溫度的服務形象?學懂3大服務質素升溫關鍵點,一生受用!

導師作者:藍婷.活得精彩創辦人.國際認證專業形象顧問(AICI CIP) 資歷超過十年資深專業導師.國際形象專業執行高級教練.企業培訓導師.跨媒體導師及寫作人|擅長助你快速提升視覺優勢、社交禮素、說話能量、表達力量!

今時今日餐飲業像是寒冬期。佩服業界關關難過仍然咬緊牙根的過。有遠見又有心做好服務的老闆,更趁在這時候提升員工質素,包括食品及服務水準!以下是一些情境實例,對有意提升服務溫度的企業朋友們,希望可帶來幫助或靈感:

與朋友去餐廳用膳,她說用電話WhatsApp訂枱的時候,收到的回應是(大意如是)該訂枱時間是他們落場的時間。另一朋友反應直接:「就這樣?」言下之意就是沒其他說法?沒建議?沒解決客戶需要?

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不少餐飲業者平時工作都是忙到停不了,休息時間可能不夠。說話及思維就是會因循個人認知及習氣,而疏忽了他/她在這角色崗位是要為客人解決這方面問題的服務本質。

朋友平時間中都會是餐廳的神秘客戶,「微服出巡」視察服務水準及環境等等狀況。她這次本來純粹用電話WhatsApp訂枱,純粹私人事務,也不是為工作而做。然而服務人員的反應卻是「該訂枱時間是他們落場的時間」;變成了一個不大願意協調的謝絕反應,讓她有點錯愕。

服務人員的回應有沒有錯?服務人員立場可能只覺得是有話直說,並沒有「錯」,但是有話直說之後沒有協調意識就是服務態度的問題,一方面反映了沒有幫客戶想想其他途徑的心態,另一方面有話直說真實不夠圓融,因此造成客戶的心中會覺得自己不受歡迎,連轉變下說話方式都欠缺,會有不舒服的感受。

記得以往曾為酒店餐飲業進行服務培訓達兩年,時常會強調好的服務,雖然要技巧配合,技巧也是重要,但技巧以外,有一點往往是持相同技巧而服務高下立見的關鍵,就是服務態度是否用心。有心人做的事,往往是在技巧上加分,往往令人喜出望外 !

   (網絡圖片)

以下是服務情境中值得注意而為服務質素升溫的關鍵點:

1.      誠意想方法
像以上訂枱事件,對客戶來說沒有落場這概念,即使有,重點是可否幫他/她想下別的方法。例如可以換個方法,禮貌地補充說:「不好意思,這時段剛好是團隊休息時間,我有個想法你看可不可行:就是稍遲過來,然後先點些飲品,稍事休息及略等一會可以先點菜,時間差不多就可以上菜。」這個做法當然也是與餐廳管理層協調共識才表達,但重點是要讓對方感受你為他/她處理的態度及誠意,而不是一句落閘式的拒絕。

2.      提供有溫度的協助
有朋友的電話快沒電,拿著電話走向餐廳櫃位查詢有沒有充電寶可暫借一用。服務生隨手拿出充電寶;朋友請問他有沒有充電線,服務生面無表情的隨手拿了充電線出來。朋友說了「唔該」就走開但感覺到自己麻煩了服務員。

論對錯,這個服務生的行為沒錯,論服務,關鍵就是態度欠了溫度。如果可以多問一句,要不要充電線,這個效果就大大升溫,至少這是很自然的配搭,多問一句就大大顯示你的對客戶的貼心。

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3.      不要預設對方的需求
即使你夠專業,即使有洞察力,不要過度推介食物,不要預設對方有需要。如果客人不覺得自己有某需要,反而產生反效果,覺得自己被引導落套;可以引導的方式,例如「你有特別想要吃的甚麼嗎?」引導對方自己說出來,再用專業及誠意來協助。

加入服務業不難,但要表現出色,就是要精進,包括觀察敏銳、懂鑑言辨色、應變力強,特別是心態及態度,這才是關鍵!服務這門工作,需要用心、耐心、細心。如能擁有這些素質的服務,就是跟你一生一世的,以後去哪裡工作都受用無窮而且會廣受歡迎!

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